今天是爸爸節，全家一起來到新北新莊新開幕的宏匯廣場享用美食～～
首選新開幕的くら壽司 藏壽司｜新莊宏匯店，位在宏匯廣場的7樓，一抵達現場的時候，等候的人果然超多～～
建議還是網路／ＡＰＰ預約用餐時段，再過來會比較好，不然假日可能真的要等到天荒地老～～
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くら壽司 藏壽司｜新莊宏匯店
地址： 242新北市新莊區新北大道四段3號7樓。
開放時間：
星期日～四? 11:00–21:30
星期五～六? 11:00–22:00
??用餐時間限制一小時。
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宏匯廣場 https://www.honhui.com.tw/
地址：?24250新北市新莊區新北大道四段3號。
開放時間：
星期日～四? 11:00–21:30
星期五～六? 11:00–22:00
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我們是在網路上預約用餐日期／時間，等到時間點到，在抵達現場，會比較快一點。
今天是假日，限制用餐1小時，個人覺得有點趕，感覺適當的時間以90分鐘比較好。（個人觀感。）
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用餐座位以４～６位為1組，也有小吧臺（個人）的位置，冰水自取，除了檯面上的目錄之外，這裡方便的是用電腦直接點選想要吃的握壽司。
桌面上有調味醬油膏／醬油／柚子醋／以及生山葵／粉末茶。
粉末茶用２匙倒入杯子後，直接加熱水即可食用！口感是抹茶味道。
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這邊用餐也打破大家在吃迴轉壽司傳統的觀念，除了販賣握壽司以外，還有手捲壽司，副餐竟然還有拉麵／烏龍麵／炸蝦天婦羅，甚至薯條／沙拉都有。
飯後還有甜點輕乳酪蛋糕／鯛魚燒霜淇淋／巧克力法式金磚．．．等等，以及抹茶／牛奶口味的霜淇淋，應有盡有，一次滿足大家不同的味蕾～～
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每人桌面都有一臺▲觸碰式電腦螢幕，操作十分簡單，點選自己想要吃的握壽司，一會兒～～握壽司會隨著傳送帶呼嘯而至，真是有夠方便的服務。
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或是直接拿前面傳送帶的握壽司，輕輕的按下即可．．．便可以把盤子拿出來食用。
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這裡的價錢除了一盤40塊以外，也會因為高級食材而來改變售價，像是黑色的框框便是２盤的價錢計算。
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每種握壽司都不錯吃，而且有一些握壽司是有創意在裡面，想是酪梨（▼右下）入菜也不錯。
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其中店家也有隱藏版握壽司，隨機販售，售完為止。
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目前還有推出拉拉熊 Rilakkuma扭蛋限時活動，食用５盤後，直接在桌面上有一個投入器，投入５盤便有一次抽獎的機會。
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今天食用累計５次機會，▲４次失敗／殘念，▼１次成功。
我們得到的是拉拉熊的吊飾鮮蝦小黃雞。
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目前店家推出二種活動：（詳細活動內容，依店家公告為主。）
（一）、拉拉熊 Rilakkuma扭蛋限時活動，日期：07/03～08/31，有吊飾*7種，立體磁鐵*4種，不過是採隨機贈送無法挑選～～
（二）、拉拉熊Rilakkuma獨家推出藏壽司限定拉拉熊金銀賞活動，日期：08/01～08/16，有玩偶／保冷手提袋／小置物包，獎品也是隨機贈送無法挑選～～
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飯後甜點選鯛魚燒霜淇淋／巧克力法式金磚來吃吃。
▼鯛魚燒霜淇淋
鯛魚的內餡是紅豆，不過個人覺得有點過甜，霜淇淋上面還灑滿葵花子／核桃，搭配起來不錯吃。
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▼巧克力法式金磚
北海道牛奶霜淇淋淋上巧克力醬，紅色則是酸甜切丁草莓，搭配法式吐司，吃起來還不錯。
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用餐時間1小時卻也綽綽有餘，一頓吃下來也會飽～～
整體上感覺藏壽司是吃精緻的地方，這樣子慢食～～也是不錯的。
目前藏壽司在臺灣遍地開花，幾乎每個縣市均有其分店，期待～～
下次再來吃吃其它口味～～拉麵也好～～