從前許多人可能只是車過枋寮並不會(huì)特別停留，現(xiàn)在卻多了不少值得造訪的餐廳，在枋寮這個(gè)純樸的小漁村裡，就有間阿達(dá)漁港餐廳的第二代傳人，為了帶動(dòng)家鄉(xiāng)的觀光發(fā)展不惜砸下巨資，將路邊海產(chǎn)小吃店轉(zhuǎn)型為一棟500坪大餐廳，這家在枋寮已有50年歷史的老店，除了新鮮的海鮮還有知名的櫻花蝦炒飯都很值得來品嘗～
造訪日期：2020/07/05
餐廳資訊
地點(diǎn)： 阿達(dá)漁港餐廳
地址：屏東縣枋寮鄉(xiāng)中興路66號（google地圖）
營業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 / 17:00 -20:00
電話：08-878-6888
大眾交通：枋寮車站步行約5分鐘
網(wǎng)站：FB粉專
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當(dāng)天約六點(diǎn)半經(jīng)過阿達(dá)漁港餐廳時(shí)發(fā)現(xiàn)許多遊覽車團(tuán)客來用餐，一直怕這樣的海鮮餐廳不適合人數(shù)少的我們用餐，所以又在附近的枋寮漁港逛逛，最終才決定回去阿達(dá)用餐
但那時(shí)已將近七點(diǎn)半了，不但還有滿滿的團(tuán)體客場面有些混亂，也接近打烊時(shí)刻很怕會(huì)不接散客，幸好服務(wù)員還是很親切有禮的接待我們，雖只能點(diǎn)餐到八點(diǎn)但還可以用餐到八點(diǎn)半
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一進(jìn)去看到的是大批的團(tuán)客在冷凍櫃前聚集著，但不久後餐廳的老闆娘便在人群中有氣魄的通出一條路帶領(lǐng)我們到冷凍櫃前點(diǎn)餐
一進(jìn)餐廳顯眼的看板上以圖畫讓客人一目瞭然店內(nèi)的特色餐點(diǎn)，除了新鮮海產(chǎn)、櫻花蝦飯和榴槤丸都是人氣菜單
店內(nèi)雖沒有定型化菜單，但有兩種點(diǎn)菜方式，一種是自己選擇再根據(jù)重量時(shí)價(jià)來計(jì)算價(jià)格，另一種方式就是直接給老闆娘一個(gè)金額幫客人自由配菜
雖然我們選擇第一種方式，但走到冷凍庫前對於要選擇什麼魚還是沒頭緒，於是直接請老闆娘幫我們介紹，最終選擇了下方那塊可以一魚兩吃的海石斑
接著可以挑選些蔬菜類每一道也都可以做小份的，經(jīng)過老闆娘熱情的介紹很快就順利完成點(diǎn)餐準(zhǔn)備入座囉~
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寬敞明亮又氣派的用餐區(qū)我很喜歡，除了十人大桌也有些許四人小桌，一側(cè)牆壁上的彩繪壁畫替餐廳增添了一份色彩
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入座不久後就會(huì)收到點(diǎn)餐明細(xì)，來到?jīng)]有無菜單的海產(chǎn)店最害怕被坑錢，但在我們點(diǎn)餐時(shí)就先一道道餐點(diǎn)價(jià)格，點(diǎn)餐人員也很大方的直說甚至現(xiàn)場秤重給我們看，算是蠻公道的點(diǎn)餐方式
▲ 櫻花蝦炒飯(小)
用小木桶當(dāng)盛裝器具炒飯瞬間質(zhì)感提升，在炒飯上搭配櫻花蝦和海苔香氣十足，帶著鮮味的櫻花蝦口感上脆脆香香的，飯的口感軟硬適中也不會(huì)太油膩甚至蠻清爽的，加上海苔來增添香氣讓我忍不住一口接著一口
讓大家看一下炒飯的深度，已經(jīng)裝了三碗還剩這樣我覺得還算蠻多的，這櫻花蝦炒飯?jiān)谕庥^和口味上都如此討喜難怪會(huì)受許多人喜愛
▲ 蛤蠣絲瓜(小)
這天特別想吃蛤蠣絲瓜一開始點(diǎn)餐就馬上詢問有沒有這道菜，我覺得應(yīng)有蛤蜊的新鮮度和絲瓜的甜味都恰到好處，勾芡的濃稠度也很剛好蠻清爽的
▲ 炒A菜(小)
外出旅遊總特別想念青菜於是點(diǎn)了兩種，這盤炒A菜算是比較中規(guī)中矩的一道家常菜也是不錯(cuò)吃的
▲ 古早味海石斑
推薦給我們的海石斑可以一魚兩吃，半條魚做成招牌古早味，另外半條用來煮湯，對於這道古早味到底是怎樣的料理實(shí)在是沒頭緒，上菜後才知道原來是酥炸魚塊啊~
這道菜利用蔥花、辣椒、蒜頭和蔥等食材提味，醬料聽說是有加入幾種醋做調(diào)味的而形成這酸酸甜甜的口味，淋在這一塊塊外酥內(nèi)軟的魚塊上，實(shí)在太美味了不愧是招牌人氣必點(diǎn)餐點(diǎn)!!
▲ 海石斑味增湯
一魚兩吃的湯頭可選擇清湯或是味增湯，我們是選擇後者，海石斑魚肉煮成魚湯的模樣看似有些不討喜，但魚肉的彈嫩口感卻讓我大改觀
使用味噌湯頭本來怕會(huì)蓋住魚肉本身的甜味，但還好湯頭的調(diào)味不會(huì)太重依舊感受的到魚的新鮮度，搭配上一塊塊豆腐、和蔥花提味融合在一起的湯頭挺順口的
飯後每人會(huì)附上一碗白木耳甜湯，這養(yǎng)顏美容的聖品本來就是我的愛，而這碗喝起來也不會(huì)太甜
雖然新裝潢後的阿達(dá)漁港餐廳在Google評論裡蠻多負(fù)面評論，但我身為第一次去用餐的外地人，覺得不論餐點(diǎn)、服務(wù)、環(huán)境等都沒有遇到不好的地方，甚至?xí)胍俅卧煸L，建議還是可以親自去體驗(yàn)一次再下定論喔~
夜晚點(diǎn)燈的阿達(dá)漁港餐廳就像是燈塔般，照亮了枋寮鄉(xiāng)寧靜的鄉(xiāng)間道路，也成功成為枋寮的新地標(biāo)
餐廳資訊
地點(diǎn)： 阿達(dá)漁港餐廳
地址：屏東縣枋寮鄉(xiāng)中興路66號（google地圖）
營業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 / 17:00 -20:00
電話：08-878-6888
大眾交通：枋寮車站步行約5分鐘
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