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位於臺(tái)南永康外環(huán)道的雞家莊土雞料理，光是雞肉料理就有12種，想吃雞肉愛(ài)吃雞肉的，來(lái)這邊都能找到自己喜歡的口味，除了雞肉料理外，臺(tái)南雞家莊還有許多熱炒菜，口味上還蠻適合家庭來(lái)吃，不為太重也不會(huì)太鹹，不會(huì)覺(jué)得吃到太鹹一直想喝酒或飲料，臺(tái)南雞家莊算是很實(shí)在的土雞料理快炒店。

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｜臺(tái)南永康土雞店雞家莊土雞料理

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臺(tái)南永康土雞店雞家莊是位於永康外環(huán)道永大路上，這邊有許多的快炒餐廳，離崑山科大還蠻近的，到臺(tái)南市區(qū)也才10分鐘的車程。然後臺(tái)南永康雞家莊是主推土雞料理的熱炒店，光是雞肉料理就有10幾種以上，雞家莊平日營(yíng)業(yè)時(shí)間都是從晚上5點(diǎn)到11點(diǎn)，假日則是中午就有營(yíng)業(yè)。

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臺(tái)南永康雞家莊店內(nèi)的環(huán)境相對(duì)一般快炒店來(lái)說(shuō)，真的比較乾淨(jìng)，然後有小家庭的四人桌，也有多人聚餐的十人桌，很適合家庭來(lái)吃飯，當(dāng)天剛好來(lái)臺(tái)南玩，順便跟家中三叔全家人一起吃飯，就長(zhǎng)輩吃飯都會(huì)選擇這種中餐店，我覺(jué)得都還可以，只要乾淨(jìng)，我覺(jué)得都很不錯(cuò)，然後有提供兒童座椅。

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｜臺(tái)南永康雞家莊菜單價(jià)錢價(jià)格

臺(tái)南永康雞家莊菜單當(dāng)然就是以雞料理為主，光是土雞料理就有12種，5種炒的料理，7種雞湯料理，選擇真的很多，份量上也有分半隻跟全隻，半隻大概在300~400元左右，全隻就是600~800元左右，另外熱炒菜都在100~200元左右，價(jià)格上都還可以，內(nèi)用白飯的部份是免費(fèi)的，臺(tái)南永康雞家莊菜單還有一些炒麵炒飯跟麵線。

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｜臺(tái)南永康雞家莊土雞料理

招牌鹽焗雞（半） NT$350元

招牌的鹽焗雞是用土雞肉，鹽焗後的皮上色很不錯(cuò)，然後肉質(zhì)真的很軟嫩，吃起來(lái)帶有一點(diǎn)煙燻的味道，本身也會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)鹹度，我會(huì)建議沾辣椒醬油，讓味道更為豐富。

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薑爆雞（半） NT$350元

薑爆雞切的比較小塊一些，裹薄粉稍微油炸，薑的味道沒(méi)有那麼重，但土雞肉吃起來(lái)很緊實(shí)，肉質(zhì)很Q，味道上不會(huì)太重，帶有一點(diǎn)啃的樂(lè)趣。

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蒜頭香菇雞湯（半） NT$450元

我個(gè)人很愛(ài)蒜頭香菇雞湯，喝起來(lái)比一般的雞湯還暖胃，甘甜又很舒服，用上半隻雞450元，價(jià)格上也還OK，雞肉的部份還蠻多的，重點(diǎn)是肉質(zhì)很彈，湯頭真的很夠味，不會(huì)太燥，喝起來(lái)還不錯(cuò)。

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｜臺(tái)南永康雞家莊熱炒合菜料理

蔥油麵線 NT$70元

蔥油麵線一份70元，量還蠻多的，然後油蔥的香氣還不錯(cuò)吃，我們家小啾吃得還蠻開(kāi)心的，如果不吃免費(fèi)白飯，點(diǎn)這個(gè)麵線也不錯(cuò)。

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薑絲大腸 NT$180元

酸度我覺(jué)得還可以，不會(huì)太過(guò)，大腸就非常有Q度，加上酸菜跟薑絲一起吃，很清脆，也算是很下飯的快炒菜。

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嫩薑松阪 NT$250元

嫩薑松阪跟外面的松阪肉作法不太一樣，大多松阪都會(huì)用烤的要不然就是麻油，用嫩薑去炒我還是第一次吃到，松阪原則上吃起來(lái)很有Q度，也很有口感，但不會(huì)太韌，微微的鹹度，我覺(jué)得都還不錯(cuò)。

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鹹酥龍珠 NT$200元

我個(gè)人很愛(ài)在快炒店點(diǎn)龍珠，很喜歡口感跟鹹酥的味道，但外面很多快炒店都會(huì)加了很多花生，結(jié)果龍珠少很多，在臺(tái)南雞家莊還蠻多的，味道上蒜味不會(huì)太重，調(diào)味上不會(huì)吃起來(lái)太乾，越吃越涮嘴。

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炸月亮蝦餅 NT$180元

以180元的月亮蝦餅來(lái)講還算厚的，裡面吃到的不是蝦泥，而是蝦塊，會(huì)有一點(diǎn)鹹鮮感，吃起來(lái)酥酥的，內(nèi)裡則是很扎實(shí)。

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鹹蛋苦瓜 NT$150元

鹹蛋苦瓜吃起來(lái)很清脆，苦瓜還是很有水份，鹹蛋的鹹度不會(huì)太死鹹，還不錯(cuò)吃。

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炒水蓮 NT$120元

炒水蓮也是我喜歡的炒青菜，吃起來(lái)水份很多，然後也會(huì)跟肉絲一起炒，讓整個(gè)層次都還不錯(cuò)，你光看臺(tái)南雞家莊的炒菜都很舒服，看起來(lái)都乾乾淨(jìng)淨(jìng)的，也不會(huì)太重口味，吃起來(lái)不會(huì)負(fù)擔(dān)太大。

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跟一般中式餐廳一樣飯後還有送水果一盤，西瓜給的還蠻多的。然後整體來(lái)說(shuō)臺(tái)南永康雞家莊的雞肉料理選擇真的很多，如果喜歡吃雞肉來(lái)這邊準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，雖然看起來(lái)很像是熱炒店，但調(diào)味上我覺(jué)得那麼重，很多快炒店都會(huì)炒很重口味，主要就是賣酒水，但臺(tái)南永康雞家莊我覺(jué)得還好，而且整家餐廳乾乾淨(jìng)淨(jìng)，連上菜餐盤都很乾淨(jìng)，很適合全家大小來(lái)吃。

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