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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬(wàn)華區(qū)

02-23615358
臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)武昌街二段29號(hào)1樓29號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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 聽(tīng)到之前在加州西門分館一樓原處開(kāi)新門市的花月嵐,
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 在今年初重新推出季節(jié)限定款"極黑大蒜拳骨拉麵",
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 這是一款一些熱愛(ài)美食的朋友曾提過(guò)的美味拉麵,並對(duì)此讚譽(yù)有加,
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 小弟抽了空,趁著中午空檔飆去西門町,
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 停好了車,看著剩餘時(shí)間不多,快步走至花月嵐西門店。
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   (極黑大蒜拳骨拉麵大復(fù)活!!!!!!)
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 進(jìn)門後表示只有小弟單獨(dú)一位,沒(méi)想到竟開(kāi)始遭到某男服務(wù)人員的刁難:
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 服務(wù)生態(tài)度不是很客氣,連小弟為了避免與他人併桌,所以希望將桌子分開(kāi),
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 一樣也遭拒絕,小弟也只好讓步,反正這是店家的自由,
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 但這一下子,花月嵐的印象分?jǐn)?shù)馬上就扣到不及格,
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 拒絕也有拒絕的方式吧,又不是仇家,態(tài)度沒(méi)必要這麼討厭呀。
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 (菜單與MENU點(diǎn)法)
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 (桌上的調(diào)味料組)
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 (店內(nèi)一景)
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 依照預(yù)想的,點(diǎn)了極黑大蒜拳骨拉麵,要價(jià)190,
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 加55點(diǎn)花套餐,有一杯任選飲料(小弟選Cola Zero),
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 以及一盤鮮脆沙拉,感覺(jué)上還滿劃算的。
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 首先上桌的是鮮脆沙拉與可樂(lè)ZERO,
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 擺盤漂亮的沙拉上有排列整齊的水煮蛋切片,薄小黃瓜片,
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 細(xì)切高麗菜絲與玉米粒,淋上特製沙拉醬,
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 整體來(lái)說(shuō)生菜夠新鮮,口感爽口。
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 (附餐:可口的鮮脆沙拉!!!!)
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 (可樂(lè)ZERO)
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 (一旁的筷子擺設(shè)真美呀...)
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 緊接而來(lái)就是重頭戲了:花月嵐當(dāng)家的"極黑大蒜拳骨拉麵"!
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 美麗黝黑深邃而又充滿神秘感的色澤中飄出濃濃煎焙過(guò)的麻油香氣,
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 淺嚐一口,真的,不是我蓋的,充滿深度與層次,
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 完整地填滿我的味蕾,讓我從閉目到回神足足花了半分鐘,
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 呃,突然覺(jué)得這樣形容好像有點(diǎn)過(guò)火了,
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 差點(diǎn)以為自己在形容的是高檔壽司。
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 接下來(lái)可要講些較難聽(tīng)的嚕:
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 其他配料部分表現(xiàn)得較為普通,尤其是麵條,
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 吃起來(lái)與較粗的油麵沒(méi)什麼兩樣,沒(méi)有Q度,
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 太可惜啦... ?
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 但這美味湯頭實(shí)在是太厲害了,將整體分?jǐn)?shù)提升到最高點(diǎn),
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 這樣一大碗真的足夠讓我HIGH整個(gè)下午的課了,
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 美味就是可以如此簡(jiǎn)單!
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 (重頭戲來(lái)嚕:極黑大蒜拳骨拉麵!!!!!)
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 BY GRD2 AND KUNI
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