平常忙著工作，沒太多時間交流，

這天晚上約了同事一起吃飯純聊天，

同事騎摩托車載我，

我們來到東區(qū)商圈大安路巷子裡的

咕咕咕嚕 昆布火鍋｜銅盤烤肉－大安店。

咕咕咕嚕在南港也有一家，

大安店是在2019年底開幕，

店面不大，但有可愛的貓頭鷹，看了好歡喜。

現(xiàn)在有四人同行送一隻波士頓龍蝦的活動，

振興券1000元可抵1200元，真是誘人的活動??！

?

一進(jìn)門右邊是等候區(qū)，左邊就是一個隔間四人座位，

櫃臺則還要走進(jìn)去。

?

這一天我們就被安排在門口的座位，

像一個獨立包廂，不受打擾也不錯。

?

走進(jìn)店裡才發(fā)現(xiàn)好多貓頭鷹的圖案和陶偶。

?

櫃臺後方的時鐘也是貓頭鷹，櫃子上好多貓頭鷹陶偶，

連放麥克風(fēng)的音響架子都是貓頭鷹，真的是卡哇伊。

?

原來日本＂福＂字的發(fā)音與貓頭鷹的前音一樣，

貓頭鷹除了有不苦勞外，還有祝福的意思。

而肚子餓的聲音就好像貓頭鷹的叫聲＂咕咕咕嚕＂，

所以店家準(zhǔn)備了銅盤烤肉和昆布火鍋，

就是要讓食客們享受好滋味，而且有幸福的感覺。

以前總覺得貓頭鷹是有學(xué)問的象徵，

沒想到也可以跟肚子餓連結(jié)，非常有趣。

?

走到裡面有更多座位，桌上都有爐子，

一共約有三十幾個座位。

桌上都有菜單可翻閱，想看菜單的朋友可以看?菜單連結(jié)。

?

點餐後可自行取用飲料、白飯、滷肉飯。

?

醬料區(qū)也是自取。

?

還有明治冰淇淋，這個我最愛！

?

我們各點一個銅盤烤肉和昆布火鍋，

擺滿蔬菜食材的銅盤鍋快就端上桌了，

另外還有一盤肉片稍後端來。

?

先加湯煮蔬菜和火鍋料。

銅盤烤肉雖然是盤子的形狀，

但盤子中間突起，外圍一圈還是有深度，

可以加湯煮蔬菜和火鍋料。

?

一會兒美麗的霜降牛肉片也端來了，

放在石板上用架子拿，看起來就很高級啊。

?

這是美國PRIME霜降牛肉，油花超美的，真的是極品。

?

不一會兒，昆布火鍋海陸?zhàn)嬔珏伒牟忘c也上齊了，

看起來超彭湃的！

?

海陸?zhàn)嬔珏佊醒┗ㄅ?，還有海鮮盤和菜盤，

食材很豐富，非常適合大胃王來吃。

?

美國CHOICE雪花牛片，擺得好像長裙。

?

菜盤食材種類多，現(xiàn)在還送一隻大隻的天使紅蝦，

老闆真的超大方滴！

?

海鮮盤有蛤蜊、白蝦、天使紅蝦、多利魚、干貝、扇貝，

滿滿一大盆，都快掉出來了。

?

我們先開火煮銅盤烤肉的菜，

吃掉了一些菜之後，就有銅盤可以烤霜降牛肉。

旁邊的湯也可以舀起來喝，形式也類似火烤兩吃鍋。

?

肉片很快就烤熟了，

還帶點粉紅色的時候最嫩最好吃，

鮮甜又Q彈，千萬不要烤過頭啊。

?

昆布火鍋的湯頭簡單好喝，

我們迫不及待的放了不少食材下去煮，

煮開了就撈起來吃，不用沾醬就很美味。

?

海鮮盤加上蔬菜盤一共有三隻天使紅蝦，好奢侈??！

?

同事幸運(yùn)吃到一隻有紅蛋的，超幸運(yùn)。

?

剝蝦殼的時候發(fā)現(xiàn)會有點黏著蝦肉，

但蝦肉還是不失美味，一樣鮮甜Q彈。

?

另外四隻白蝦就掛在鍋緣慢慢煮，

看牠們慢慢變成紅色好美。

?

天使紅蝦和白蝦的體積還是有差別。

?

不過白蝦的肉質(zhì)也很新鮮，吃起來好甜，

感覺天使甜蝦肉質(zhì)比較結(jié)實，都很好吃。

?

扇貝下水煮後會自動脫離貝殼，

這有橘紅色部分的是母的喔。

吃起來有干貝的鮮美，扇貝唇則有點咬勁。

我們的干貝被我同事放進(jìn)鍋子後忘了照顧，

後來同事?lián)频揭活w吃了，另一顆不知去向。

還好我們把扇貝放進(jìn)去後就盯緊牠們，熟了就撈起來吃。

?

蛤蜊還蠻大顆的，也給了很多顆，

放進(jìn)湯裡煮，增添湯的風(fēng)味，鮮甜好喝。

?

吃了海鮮，也來煮雪花牛，

雪花牛的脂肪比霜降牛要多一些。

?

在熱湯裡快速涮過，白色脂肪變得有些透明，

看起來有點像筋，我安慰自己燙過也去掉了一些脂肪。

?

最後要吃多利魚，份量不少，也蠻厚的。

?

稍微煮一下，魚肉就熟了，非常軟嫩，幾乎是入口即化。

?

吃飽還是要吃冰淇淋，

同事和我都吃了珍珠奶茶口味的冰淇淋，

黑糖味道好香甜，吃了還想再吃。

?

離開的時候，我們在門口發(fā)現(xiàn)地上有店家的標(biāo)誌，

有點驚喜，好像在跟我們說晚安呢。

?

這次用餐整體來說，食材很新鮮，

湯頭味道簡單甘甜，吃得很滿意。

銅盤烤肉的量一個人吃很足夠，

喜歡吃烤肉又喝湯，就可以點銅盤烤肉。

海陸?zhàn)嬔珏伿巢亩啵?/p>

我們先吃了銅盤烤肉再一起分享海陸?zhàn)嬔珏伨秃茱枺?/p>

如果想要一個人吃，肯定是要大肚量的啦。

?

咕咕咕嚕－大安店臉書粉絲頁

地址：臺北市大安區(qū)大安路一段19巷6號

電話：(02) 2776-2557

營業(yè)時間：上午11:30-下午2:00、下午5:00-9:30