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阿聰師的糕餅主意
店家地址：臺中市大甲區(qū)文武路38號
聯(lián)絡電話：04-26883677
營業(yè)時間：每日?08:30~21:00
官方網(wǎng)站：阿聰師的糕餅主意
官方臉書：阿聰師的糕餅主意
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中秋節(jié)將近，又到了物色中秋禮盒的時候啦~
因應許多親友都是芋頭控，我們這次特別準備了臺中十大伴手禮??阿聰師的糕餅主意?
他們家的中秋禮盒要來滿足大家的味蕾，阿聰師不只是大甲臺灣芋頭酥之父，也是創(chuàng)意糕餅藝術大師，
堅持就地取材，並使用在地的農(nóng)特產(chǎn)品來製作每款美味的糕點，把手作溫度傳給大家。
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今年的中秋節(jié)他們也推出了許多款中秋禮盒讓大家選購，
我們這次入手的這款是偶芋月夜禮盒，紫色系的視覺設計，配上芋葉插畫，很有古味又帶有新意~
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盒身則是紫色格紋設計，比起一般都是素色的設計更加亮眼有變化，
裡面還有許多精美的DM可以參考~?
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偶芋月夜禮盒裡面有小芋仔-流心內(nèi)餡、晶莎寶、小綠豆椪和楓糖餅，一次可以品嘗到四種美好滋味~
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下午茶時間馬上各來一份吃吃~?
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每一款都好精緻可愛喔?
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阿聰師的小芋仔。再進化~流心內(nèi)餡!
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這就是由阿聰師所發(fā)明創(chuàng)造的芋頭酥再進化版，在千層酥化的外皮內(nèi)，
包裹著厚實的芋綿密，內(nèi)在輕薄的麻糬Q則是夾著奶皇醇流心餡，
好吃的美味秘訣就是放進烤箱，約170度烤3分鐘，就可以品嘗到像剛出爐的美味~?
層次豐富的口感搭上呼之欲出的流心奶黃，絕對是芋頭控的愛。
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灑滿頂級芝士粉的這顆是晶莎寶?
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內(nèi)在是使用了嚴選的紅土鹹蛋黃，在經(jīng)特別的烘烤後研磨成細沙，
加上白鳳豆餡和特等紐西蘭奶油揉和而成，細膩的口感，溫柔的帶進鹹蛋黃的鹹甜滋味，
讓人想一小口一小口的細細品嘗，是款很棒的茶點~
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這顆可愛的金餅獎小綠豆椪也是我期待的一款~
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綠豆餡超飽滿，高密度又細膩的質(zhì)地，
味道和平常吃過的口味相比，他的綠豆香氣更明顯一些，
小巧的尺寸更加討喜，不像傳統(tǒng)的那麼大一顆，常常吃一半就膩了XD
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瘦長的楓糖餅，意外的超好吃，第一眼看到直接聯(lián)想到西式的喜餅，以為他就是那種偏硬的口感，
沒有想他是千層輕薄的微酥脆，輕輕一咬就化成千碎在口中，咀嚼間再滲出楓糖的香甜，
我的媽也太好吃了吧，這個我吃第一口就愛上!
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小細菌也超喜歡的，只是他一吃就會掉滿桌就是了XD
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用料實在的樸實滋味，正在找尋中秋禮盒的朋友可以參考看看喔~?
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