中永和的南勢角捷運站，2020年5月開了間不限時輕食茶飲店"MUIFA木法"

空間明亮挑高設計讓你進到店內就感到很舒服

網路上爬文更是網美的愛店，某天下班後決定來一探究竟！

地點在中和新蘆線南勢角捷運站3號出口處 (比較靠近2號拉但是3號有手扶梯)

店面位在捷運共構大樓的一樓，所以真的超級方便！

外觀

外觀看起來就是普通的輕食飲料店，不過進到店內你就會感受到挑高設計的舒適

而且暖色系的明亮搭配白色的桌面看了更是心情都愉悅了

聽店家說白天時段很多人帶著筆電來辦公或是洽談

店內分兩層樓座位區，一樓座位面向作業檯可以看到舒芙蕾的製作過程

木法可以使用電子支付：LINE PAY 或 街口支付

店家會提供叫號器，聽震動自行到櫃臺取餐

不過在情況允許的狀況下(客人沒有很多部忙碌有人手)店家都會親自幫你送上餐點

往二樓座位區有一個區塊根本就是為網美所設計

有木法的LOGO又有美美的乾燥花，在這裡怎麼拍都美啊！

雖說是二樓但挑高設計感覺比較像樓中樓的概念

二樓座位更多並且有沙發區和窗邊，白天時還可以看到人來人往的行人

空間寬敞舒適很適合姊妹聚會，情侶約會的場所，又可以拍美美照片打卡

來看菜單吧！

舒芙蕾都是現點現做，並不是麵糊做好等可人點餐再擠上煎檯

而是連麵糊都是點餐後才開始製作！！！店家說舒芙蕾的麵糊製作完放超過20分鐘就會失去它的口感

所以他們堅持客人點餐完後再開始製作，就是為了讓客人吃到最完美的舒芙蕾

看店家製作舒芙蕾的過程很療育?

舒芙蕾製作大約要20~25分鐘，這段期間可以拍拍照聊個天時間很快就過去了

奶蓋香蕉果昔? $95

香蕉果昔裡面是新鮮水果下去打製的，香蕉不易久放所以拍完照沒多久就會變色是正常的唷！

果昔有點像是很細緻的冰沙口感，跟上面鹹鹹的奶蓋搭配一起喝超讚！

這杯超好喝耶！直接喝香蕉的香甜尾韻有點茶味香氣

攪拌過後再喝又是另一種味道，鹹甜結合不像外面喝到的奶蓋融到飲料後的噁心

他們家果昔奶蓋超好喝！推！要點！

真心經典水果茶? $65

水果茶基底是新鮮鳳梨和蘋果下去熬煮的，裡面還有滿滿的鳳梨果肉

最後會加檸檬做提味，酸酸甜甜的水果新鮮滋味而不是果醬調出來的

鳳梨熬煮甜味散出，鳳梨本身的甜味每一口都吃得到?

蕎麥包種茶? $55

這杯茶我大推！超級喜歡這杯，蕎麥茶香還沒喝就會聞到

無糖喝起來不苦澀，很順口喝了會回甘！真的超級好喝！

不過聽店家說這款茶很兩極，喜歡的人很喜歡，不愛茶的則否

實話實說這杯我們都超滿意，吃甜甜下午茶需要無糖茶來做搭配，推這杯！

芋見芋圓鮮牛牛? $70

一開始沒注意到芋圓兩個字，想說就是芋頭鮮奶

喝了一口才發現，裡面不只芋頭還有Q軟有嚼勁的芋圓

芋泥芋頭綿密香濃配上鮮奶一起喝就很豐富

店家還在芋頭牛奶裡添加小芋圓讓整杯的口感層次又更多

而且裡面給的料都不少，不是喝一兩口就沒了，而是喝完牛奶你還會發現料沒吃完！

不過我個人是喜歡單純的芋頭牛奶拉，覺得芋頭牛奶就很棒了！

下午茶飲料、舒芙蕾除外還有鹹的可以選擇！

顆粒花生豬蛋吐司? $70

烤的香酥的吐司裡面有水煮蛋切片生菜和豬排

再塗上香濃的顆粒花生醬！味道超讚，而且豬排不是薄薄那種是有厚度的！

咬一口我就喜歡他了，這個好好吃～舒芙蕾下午茶店還可以吃到鹹的美食大享受?

接著就是今天的重點主角登場啦！

伯爵珍奶舒芙蕾? $130

軟綿綿的舒芙蕾搭配上煮的香Q的黑糖珍珠看了超心動啊！

切開來舒芙蕾非常綿密鬆軟，伯爵茶口味吃起來有點鹹鹹的

所以不會像其他地方的舒芙蕾一樣吃一吃到最後會噁心，甜中帶鹹加上伯爵茶的香味推薦品項無誤！

伯爵珍奶我們真的好愛，不知覺就把它吃完了，鹹甜的滋味讓人流連忘返

巧克力碎片舒芙蕾? $130

那舒芙蕾的巧克力像瀑布般的流下，舒芙蕾上除了碎片外上面還撒了可可粉還有棉花糖

舒芙蕾細緻綿密的口感，用含的就化開了，而且他們家舒芙蕾帶有彈性

用叉子押又會彈回來，真的超級好吃！推推！

舒芙蕾好吃的很多但相較於其他間的舒芙蕾他們家的吃到最後不會膩

感覺就是沒有多餘的添加物才不膩口啊！

我真的好愛他們家的舒芙蕾和飲料還有碳烤土司也超好吃！

收入私心口袋名單了！

中永和下午茶好地點，辦公、聊天聚會好選擇！推薦給你們！

【MUIFA木法輕食茶飲店】

電話：02-8668-2786

地址：新北市中和區和平街11號 (南勢角捷運站2號3號出口)

營業時間：09:00~21:00 (天天營業)

滿500可外送? 免費WIFI? UberEats配合?

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