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基隆在地60年老店三角窗麵擔,是許多當地人喜愛的早午餐店,三角窗麵擔以前可能叫無名麵店或者是孝三路麵店,但位置剛好就在道路交叉口的三角窗位,後來才有這個三角窗麵擔,一碗乾麵一碗餛飩湯也才50元,但已餵飽了一整天的精神糧食,老實說餛飩真的很強,吃起來很有肉汁感,超好吃的。
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|在地60年的基隆三角窗麵擔
基隆三角窗麵擔是在地很知名的老店,開業到現在已經有60年,位於基隆早上最熱鬧的孝三路商圈,在這邊美食真的很多,三角窗麵擔對面就是遠東賴家水煎包,在前面一點還有天天鮮排骨飯,孝三路大腸圈、基隆菊姐大腸圈與孝三路長腳麵店,一天三餐來到這邊都不用擔心沒東西可以吃。
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三角窗麵擔營業時間是從早上六點半到下午三點,所以很基隆在地人的早午餐,用餐環境就很麵攤,然後其實真的不大,整個家店的感覺很有古早味,一般的人來的就點麵點湯,吃完十幾分鐘就走了,是一個吃飽吃舒服的路線。
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|基隆三角窗麵擔菜單價格價錢
三角窗麵擔菜單真很簡單,就是餛飩跟麵而已,麵就分成乾麵跟湯麵,一碗才賣25元,大碗一碗半也才賣40元,然後也可以加餛飩變成餛飩麵,一碗50元,但大部份來的都是點乾麵,然後再點一碗餛飩湯,原則這樣的組合也是50元,反正消費真的很便宜,吃完後覺得餛飩不錯,也可以外帶生餛飩。
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|三角窗麵擔的餛飩湯與乾麵
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乾麵加蛋 NT$25元+NT$10元
三角窗麵擔的乾麵有分細麵跟陽春寬麵兩種,沒有特別說的話都是給陽春乾麵,一碗是25元,大碗價是賣40元,份量有一碗半,價格真的很便宜,然後整個麵很簡單,有豬油、油蔥跟豆芽菜,還有放一點醋,拌麵時整個香氣都撲鼻而來,熱熱時吃,整個麵不會黏在一起。
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建議可以加點一顆水煮蛋,因為是半熟蛋戳破後,整個蛋黃流出來拌著麵吃,整個又是另一個味道的層次。另一種吃法就是加上基隆在地的甜辣醬,我個人也很愛,吃起來會有甜甜辣辣的滋味,會更順口一些。
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餛飩湯 NT$25元
三角窗麵擔最有名就是這個餛飩湯,一碗也是25元,但裡湯裡面就有7顆餛飩,雖然不是挺大顆的,但咬下去整個都是肉汁,肉餡有醃過,鹹度剛剛好超好吃的,內餡如果瘦一點則顯無味,多一點則會覺得太油,整個很均衡,餛飩皮真的很薄,但還是有其存在感,超好吃的,是我吃過最好吃的餛飩之一。
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三角窗麵擔一碗乾麵25元,一碗餛飩湯也是25元,不論是早餐或中餐時段來各點一碗,一餐就50元銅板解決了,真的很便宜,60年老店三角窗麵擔賣的東西真的很簡單,但簡單的老味道真的讓人很懷念,我跟你說一定要去吃三角窗麵擔的餛飩,強烈大推薦,真的很好吃。
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三角窗麵擔
地址:基隆市仁愛區孝三路43號號
營業時間:0630–1530(周一周日休息)
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