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用餐日期:2013/05/04 (六)?中午 12:00
應該還有捧油們記得葉子在?四月初?時有再到?Rich Cake?回味美味純巧克力~
另外Kiki還有預告說他們會推出新餐點、換Menu,但當時還沒有正式的推出,
要4月底的時候才會正式推出~所以五月初葉子就和冰妹一起來試試新餐點摟。
因為店面拍過很多次了~所以這次直接從室內開始。這天週六中午客人特別的多,
我們就被安排坐到了沒坐過的沙發區~雖然人多但環境大,用餐起來還是很舒服。
蛋糕櫃拍了好多次~這次再來看看時,發現櫃子上頭也有新推出的烘焙類小點心呢。
第一個吸引到葉子目光的就是這邊堆起來的司康,而且很特別~還分四種口味呢。
一開始Kiki就先拿了新Menu給葉子看~發現餐點的部份真的增加了好多款新品,
而且餐點也沒有像之前一樣限哪個時段才能點~現在的餐點都是全天候都可點呢!
拿鐵咖啡?(熱/)
不要說葉子沒創意~每次來還是會很想回味他們家這杯拿鐵,葉子真的很愛這拿鐵!
焗烤義大利肉醬筆尖麵?()
先出現的就是Kiki首推說很好吃的焗烤義大利肉醬筆尖麵,因為是餐點都是現作~
所以要等一小下子,不過一看到這盤有滿滿焗烤起司上桌~感覺等待是值得的(笑)
這盤一旁還有花椰葉、小蕃茄和黃椒點綴,另外餐點都有附一小盤的水果,
不過因為這焗烤實在太吸睛了~所以馬上就對它拍了好多張,起司超級厚~!
用叉子叉起來~不知道是不是因為下頭有肉醬的關係,比較溼潤所以難有拉長牽絲,
不過起司的量真的不少~配上鹹甜的肉醬滋味,口味算比較重,但真會想一吃再吃。
裡頭的肉醬也不是偶爾出現而已~吃到下頭就會看到真的口口有肉醬,鹹甜味適中,
不過太偏鹹重~配上上層焗烤真的很邪惡,這肉醬要是配義大利圓麵條應該也很棒。
法式鹹派?(舞菇派)?()
再來看到的是葉子不久前在他們FB看到就很動心的法式鹹派,因為在葉子印象中~
好像沒有吃過這種法式鹹派~送上來時就是這樣分切成四片,一旁有好吃的沙拉。
這個法式鹹派又叫舞菇派~原本以為舞菇是他們取的,後來才知道原來就是一種菇~!
這鹹派和一般看到的那種六吋厚切鹹派不一樣~這比較像一般稱之"塔皮"的厚度,
送上桌時還是剛烤出來熱呼呼的~一摸發現餅皮也沒有一般的塔像石頭那樣硬實。
一吃~雖然餅皮沒有像餅乾那種硬脆度,不過還是有酥酥實在的好咬餅皮口感,
加上裡頭藏著的舞菇與上層起司~裡頭感覺還有些白醬的溼潤度,不會很油膩。
焗烤菇菇雞筆尖麵?()
再來又出現了另一道焗烤~不過這道焗烤的內容物可不同,名字非常可愛說(笑)
會叫"菇菇雞"~就是因為這層厚厚的焗烤起司下頭,有藏了雞肉和很多的菇類。
這盆終於用到牽絲貌啦~他們家的起司真的給得很大方,讓葉子這天吃得很過癮~:P
裡頭的菇菇真的很多,雞肉塊是比較像小塊的雞腿肉~個頭不大但是有嫩實度。
這道焗烤菇菇雞相較起前頭的肉醬~口味相較起來沒有那麼重,多了白醬奶甜,
兩種口味各有各的涮嘴~不過建議是先吃這道菇菇雞,再吃另一個口味較重的。
起司培根蛋捲?()
冰妹提到蛋捲~葉子也動心,於是又出現了這盤。看到這蛋捲上桌時真的很感動,
因為葉子真的感覺好久~好久~好久~沒有吃到這種早午餐的蛋捲了,真的超感動~!
這培根蛋捲上頭有三大片培根,一旁還有乳酪麵包、馬鈴薯塊~和花椰菜點綴。
葉子很喜歡他們的乳酪麵包~裡頭乳酪與紮實麥香味耐嚼味讓葉子想再吞一個。
這起司蛋捲裡頭除了起司~還有一些蔬菜菇類切塊,起司奶甜與蛋味真的超搭,
裡頭多了餡料切塊為起司解膩~讓這蛋捲保有起司的濃郁,吃久也不會覺的膩。
黑糖拿鐵?(熱/)
接著要到來的就是甜點時間,也又點了杯不同口味的拿鐵試試,不過這杯黑糖拿鐵~
其實就是比原味拿鐵多了上頭的黑糖粉~就是灑在杯邊,喝的時候就多了黑糖甜香。
司康 - 優格、抹茶、葡萄乾
接著Kiki還拿了新出司康給我們嚐鮮~這天有吃到三種口味:優格、抹茶與葡萄乾。
一吃時~發現他們家的司康和一般的很不同,沒有油膩感,比較近乾爽的麵粉口感,
而且吃來感覺沒有明顯的甜味~應該沒加糖,配上一旁附的蜂蜜淋醬吃來比較剛好。
三種口味中~葉子最喜歡的是這抹茶口味,除了抹茶茶香外裡頭還有微甜紅豆粒呢!
再來是葉子真的是再飽都吃的下的蛋糕甜點~這次選了三款很久沒吃到的口味。
冰釀白葡萄乳酪蛋糕?(3吋/
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【Rich Cake】?
地址:臺北市松山區敦化北路222巷6弄2 號
TEL:02-2718-5800?
營業時間:週一~週六 11:00am~09:00pm (週日公休)
網站:http://www.richcake.com.tw/?
.提供無線Wi-Fi網路
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