開璽喜餅
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心得:
這家是在地板橋朋友推薦的有名伴手禮??
今年的中秋月餅禮盒推薦!預購優惠可瀏覽官網
這次品嘗中秋禮盒系列的月亮酥
是豆沙混合蛋黃,甜度很低也不油
激發出的味蕾火花,值得和家人分享
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訂購官網:https://kaishii.com.tw/
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除了奶黃流心月餅、?芋見流心月餅外,也賣一般傳統的大餅、
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原來「開璽喜餅」的前身,是雲林北港的喜餅老店「長益食品行」
現在依然傳承百年的製餅技術,堅持不加人工化學香精和防腐劑
用新鮮的食材且全程手工製作
許多食材仍堅持從北港訂購,為了維持那傳統的家鄉風味
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月來月亮酥曙光禮盒(8入)特價$570(原價$600)
禮盒是喜氣洋洋的鮮紅色底,搭配金色的圓形狀
象徵月圓人團圓
簡約的幾何圖案,吉祥又喜氣
是長輩會喜愛能接受的包裝
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看官網介紹
店家在地鴨農合作,嚴選符合國際認證檢驗的鹹鴨蛋黃
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切開豆沙的側剖面,非整顆鴨蛋黃鑲在內餡中
而是將蛋黃磨碎成細緻顆粒
算是傳統月餅的改良版!
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喜歡蛋黃磨成顆粒感,無整顆蛋黃不夠濕潤的困擾
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沙沙的蛋黃鹹香完美和綿密的豆沙結合
大口吃也不會過乾而噎喉嚨
綠豆沙柔綿細緻,單純的黃豆香
最純真的美味在味蕾和舌尖蔓延??
吃起來甜度低到不可思議
發現店家有特別調整月亮酥的甜度
難怪我自己嗑完整顆,覺得身體負擔很低
當然心裡的罪惡感更少
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月餅分為常溫以及用氣炸鍋加熱幾秒後,兩種不同的食用口感和體驗。
最佳食用方法建議:體驗時以氣炸鍋調整到200度,並放置4-5分鐘,風味最佳,
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別擔心中秋節吃太多月餅高熱量
一盒8入裝,適合小家庭或親朋好友聚會
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訂購官網:https://kaishii.com.tw/
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中秋月餅禮盒系列有奶黃流心月餅、月來月亮酥、原味綠豆椪月餅、
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臉書粉專:開璽喜餅-幸福為開
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開璽本店
地址:新北市板橋區陽明街104號
電話:(02)2258-6156
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時間
星期一至星期六:上午10:00~晚上22:00
星期日:上午10:00~晚上18:00
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開璽新苑–品牌概念店
地址:?新北市板橋區自由路26巷15號
聯絡電話:(02)2255-1895時間
星期一至星期五?中午12:00~晚上19:30
星期六、日?上午11:00~下午17:30
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