王品集團(tuán)在餐飲業(yè)界一直如同神的存在,米粒從以前吃過(guò)旗下許多品牌,其中跟大胃先生最常吃石二鍋,百元平價(jià)小火鍋一年四季深受歡迎!
沒(méi)想到石二鍋居然默默已經(jīng)創(chuàng)立十個(gè)年頭!今年特別推出石二鍋經(jīng)典Fresh,(石二鍋Fresh),新品牌!
熬了10年的湯頭,轉(zhuǎn)換成更豐厚實(shí)在的爐火純青色,有別於以往石二鍋的淡綠色招牌,
石二鍋經(jīng)典Fresh店以更內(nèi)斂的青綠作為識(shí)別色,並提供更多元的菜色選擇與升級(jí)的用餐空間!
先前石二鍋Fresh臺(tái)中店開(kāi)幕已經(jīng)受到許多網(wǎng)友推薦,終於臺(tái)北饕客也能吃到囉!
石二鍋Fresh士林中正店,臺(tái)北1號(hào)店8/17正式開(kāi)幕囉!,
號(hào)稱(chēng)全臺(tái)最美的石二鍋,一進(jìn)門(mén)就被挑高的白色鐵網(wǎng)設(shè)計(jì)給吸引!
暖色系燈光和舒適座位,每處都想拍照!
中間座位區(qū)主要提供兩人座,中間特別使用鐵架阻隔,前後兩側(cè)的饕客不怕碰觸,還能放置隨身物品或包包!
石二鍋Fresh品牌理念,如同美麗的純青色牆面上寫(xiě)得字句!
推廣更多在地的好食材給消費(fèi)者,因此菜單上嚴(yán)選多種臺(tái)灣產(chǎn)地直送、有理念的好食材入主餐。
同時(shí)貫徹石二鍋安心的主軸,選用溯源、非基改的食材與原塊肉。替饕客把關(guān)食安問(wèn)題,吃得好放心!
透明半開(kāi)放廚房可以看到現(xiàn)切肉品和蔬菜盤(pán)等細(xì)節(jié),難怪一開(kāi)幕就有許多忠實(shí)饕客慕名前來(lái)!
吃過(guò)石二鍋的朋友,應(yīng)該發(fā)現(xiàn)店面座位較小,若是多人家庭客聚餐,坐起來(lái)稍嫌擁擠!
石二鍋Fresh不僅食材全新升級(jí),內(nèi)用區(qū)設(shè)計(jì)符合各式人數(shù)的桌型,
搭配半隱密屏風(fēng),就算大口嗑肉也不怕打擾鄰桌!
這區(qū)長(zhǎng)桌是石二鍋Fresh士林中正店,最美的網(wǎng)美牆,莫藍(lán)迪綠配色真的無(wú)敵好看!
大家吃飽飯後都紛紛跑來(lái)拍照打卡!每次都能感受王品集團(tuán)不斷升級(jí)的用心細(xì)節(jié),
就連廁所也好漂亮,女孩們一定會(huì)愛(ài)上這裡的燈光,自拍超時(shí)尚!
石二鍋Fresh菜單
分享完整體環(huán)境,肚子好餓,趕快準(zhǔn)備點(diǎn)餐!
精選臺(tái)灣蕓彰牧場(chǎng)梅花牛肉、鮮切桂丁雞胸肉、紅櫻豚豬肉,都是石二鍋Fresh才能吃到的肉品!
還有中間經(jīng)典風(fēng)味鍋:鮮乳坊鮮奶鍋/剝皮辣椒雞鍋/私房麻油雞鍋,這三種都是石二鍋Fresh獨(dú)家鍋物,
石二鍋一代店可是吃不到,推薦大家必點(diǎn)!
等待鍋物上桌時(shí),大家可以先到自助區(qū)拿取餐具,
湯匙筷子都有使用紫外線(xiàn)烘碗機(jī)消毒,還有可愛(ài)的兒童餐碗可取用!
為了避免火鍋沾醬接觸空氣確保衛(wèi)生,每格調(diào)味料都有上蓋保護(hù),這點(diǎn)非常值得讚賞!
內(nèi)用還可免費(fèi)享用檸檬冬瓜冰沙和無(wú)糖黑豆茶無(wú)限暢飲,炎熱夏日喝著冰沙消暑又解渴!
鮮奶界的LV!鮮乳坊牛奶鍋
初訪客人來(lái)石二鍋Fresh一定要吃鮮乳坊牛奶鍋,鍋內(nèi)事先已經(jīng)倒入牛奶高湯,
接著附上一整罐鮮乳坊嘉明鮮乳和起司片,光聞湯頭已經(jīng)奶香四溢,快流口水!
接著不要客氣,直接整罐鮮乳坊倒好倒?jié)M,開(kāi)心享受這迷人的牛奶鍋!
牛奶鍋煮滾的過(guò)程真的好香,害得鄰桌的客人不斷偷看米粒這桌!
大紅袍麻辣鍋/加價(jià)80元
若是愛(ài)吃麻辣鍋的朋友,招牌大紅袍麻辣鍋一定要吃!
鍋底有鴨血、豆腐、老油條,加上數(shù)十種中藥辣椒熬煮的紅油湯頭,香麻過(guò)癮!
平常吃麻辣鍋都得揪上三五好友,來(lái)到石二鍋Fresh,一個(gè)人開(kāi)心獨(dú)享也沒(méi)問(wèn)題!
像我跟大胃先生就會(huì)點(diǎn)不同湯頭,互相分享!麻辣鍋底若是不夠吃也能額外加點(diǎn)喔!
加價(jià)39元升級(jí)大菜盤(pán)
石二鍋招牌菜盤(pán),一定都會(huì)看到烙印石二鍋Logo的百頁(yè)豆腐,
精選臺(tái)灣蔬菜鮮甜爽脆,若是愛(ài)吃菜的朋友,還可加價(jià)39元升級(jí)大菜盤(pán)!
份量加倍,吃進(jìn)滿(mǎn)滿(mǎn)纖維營(yíng)養(yǎng)素,就算減脂瘦身也能大嗑火鍋不怕胖!
海陸總匯(精選牛腹肉)
米粒是個(gè)貪心鬼,想要吃肉肉又想要來(lái)點(diǎn)海鮮,直接點(diǎn)選海陸總匯套餐!
有現(xiàn)切原塊牛腹肉和豬肩胛肉兩種組合任選,我跟大胃先生最?lèi)?ài)牛肉,牛腹肉油花看起來(lái)好漂亮,
海陸總匯(綜合海鮮盤(pán))
海鮮盤(pán)則有小章魚(yú)、草蝦、鯛魚(yú)片和蛤蠣,魚(yú)肉切得非常厚實(shí),一次能吃到海陸雙重饗宴超幸福!
精選臺(tái)灣蕓彰牧場(chǎng)梅花牛肉
一般大家吃牛肉都是國(guó)外進(jìn)口的美國(guó)牛肉或澳洲牛肉居多,
這次石二鍋Fresh精選許多臺(tái)灣食材,像是近年超人氣蕓彰牧場(chǎng)臺(tái)灣牛專(zhuān)賣(mài),
堅(jiān)持不使用瘦肉精、抗生素、生長(zhǎng)激素,鮮嫩口感完全不輸國(guó)外養(yǎng)殖牛!
五花QQ豬
牛奶鍋套餐搭配的肉品有精選豬肩肉和五花QQ豬(兩種任選),當(dāng)然要選油花豐富的五花QQ豬,吃起來(lái)才滿(mǎn)足!
檔期活動(dòng)!鮮切桂丁雞胸肉加購(gòu)79元
目前新開(kāi)幕檔期活動(dòng),只要加購(gòu)79元就能吃到號(hào)稱(chēng)全臺(tái)第一夢(mèng)幻土雞-桂丁雞胸肉!
之前在某間串燒居酒屋吃過(guò)桂丁雞刺身就被它的口感給驚艷!
大家一定要趁活動(dòng)好康加購(gòu),品嚐雞肉界的愛(ài)馬仕!
看看這些肉盤(pán)是不是非常誘人,快要進(jìn)入秋冬吃火鍋季節(jié),大家快揪家人好友一起消滅這些肉肉吧!
吃飯前趕快來(lái)張大合照,準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)享用我們的火鍋大餐!
天啊~牛腹肉和雞胸肉涮在麻辣鍋,整個(gè)紅油巴附在肉片上頭,吃起來(lái)麻香入味,肉質(zhì)鮮甜好涮嘴!
豬五花泡在牛奶浴一入口都是奶香,難怪大家都稱(chēng)鮮乳坊是鮮乳界的LV,湯頭真的超濃厚!
海鮮盤(pán)煮牛奶鍋更能吃到原味!超愛(ài)這裡的鯛魚(yú)片,若是健身朋友也能享受高蛋白營(yíng)養(yǎng)!
加點(diǎn):水蓮/蝦爆起司丸/爆濃海鮮球/蕓彰牧場(chǎng)牛肉丸
喜歡吃火鍋丸餃類(lèi)的朋友,米粒點(diǎn)選這幾款也是石二鍋Fresh才能吃到的食材喔!
超愛(ài)蕓彰牧場(chǎng)牛肉丸,扎實(shí)口感比貢丸還正點(diǎn)!
蝦爆起司丸/爆濃海鮮球,裡面則是包入爆漿起司,入口記得小心品嚐!
大家是不是以為點(diǎn)選牛奶鍋只有附上一罐鮮乳坊牛奶而已!
這裡還會(huì)直接提供整壺牛奶高湯放在桌邊讓客人自行添加,
蔬菜盤(pán)煮完好像在吃義式奶油燉菜,整個(gè)享受濃純香滋味!
副食:王子麵(+10元)
米粒點(diǎn)了麻辣鍋,副食當(dāng)然要配王子麵,放入一整塊王子麵,將紅油精華吸光光!
管它什麼熱量或減肥,先吃再說(shuō)!
副食:滷肉飯(+10元)
大胃先生愛(ài)吃的滷肉飯配上牛肉或豬肉片,整個(gè)完美吃飽飽!
發(fā)現(xiàn)這個(gè)碗居然底部還有寫(xiě)字:年年有魚(yú)/好好吃飯,非常可愛(ài)!
石二市集
最後結(jié)帳櫃檯還有放上許多文創(chuàng)商品和店內(nèi)使用的餐盤(pán)碗筷、明信片、無(wú)糖黑豆茶!
可愛(ài)的飯碗和文青帆布袋等小物,都能自用或送禮!
石二鍋經(jīng)典Fresh士林中正店,臺(tái)北1號(hào)店8/17正式開(kāi)幕囉!
喜歡吃石二鍋的臺(tái)北饕客們,趕快朝聖全臺(tái)最美的石二鍋吧!
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石二鍋12Fresh-官網(wǎng)粉絲頁(yè)
石二鍋Fresh士林中正店-粉絲頁(yè)
地址:臺(tái)北市士林區(qū)中正路183-185號(hào)
(捷運(yùn)士林站1號(hào)出口步行約5分鐘)
電話(huà):02 2883 4618
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週四11:30-00:00 (最後點(diǎn)餐時(shí)間23:00)
週五與國(guó)定例假日11:30-01:00 (最後點(diǎn)餐時(shí)間00:00)
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候位機(jī)取號(hào)時(shí)間 取號(hào)開(kāi)放時(shí)間:11:00
取號(hào)截止時(shí)間:(週一~週四)22:30
取號(hào)截止時(shí)間:(週五與國(guó)定例假日)23:30
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停車(chē)場(chǎng)資訊:
CITY PARKING 城市車(chē)旅停車(chē)場(chǎng):步行約5分鐘
美德街平面停車(chē)場(chǎng):步行約6分鐘 福林地下停車(chē)場(chǎng):步行約4分鐘
石二鍋Fresh士林中正店食記影片
dm0520.com
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