來(lái)自從花蓮壽豐的平和,從2014年的「小和農(nóng)村」出發(fā),2017年的「小和好點(diǎn)」「小和山谷」,到2020的平和飯店。從住宿、美食到甜點(diǎn),最貼近花蓮的日常生活樣貌。夯人氣早午餐首選,小和山谷 旗下新品牌平和飯店,大家趁著暑假來(lái)踩點(diǎn)吧!
平和飯店,名副其實(shí)的「飯」店,不是讓人住的,而是讓人來(lái)填飽肚子吃飯的,位於美崙最熱鬧的中美路,在知名的翰品酒店附近,是由老屋改建紅色外牆非常顯眼,復(fù)古與創(chuàng)新的融合,非常舒適放鬆??
?? 花蓮縣花蓮市中美路103號(hào)
? 四~一 1000-1700(每週二、三公休)
?? 03 822 0981(採(cǎi)現(xiàn)場(chǎng)候位)
店內(nèi)擺設(shè)簡(jiǎn)單又復(fù)古,沒(méi)有過(guò)多的裝飾,只有低調(diào)的暖黃色燈增添剛剛好的氛圍。如果你喜歡享受陽(yáng)光享受微風(fēng),也可以到戶(hù)外區(qū)跟大自然一起享用美食。
既然是飯店,主角當(dāng)然是美食拉,在這裡可以感受臺(tái)式和異國(guó)料理碰撞出的新滋味。
主餐選手1號(hào):豬肋排採(cǎi)低溫烘烤上色,肉質(zhì)相當(dāng)鮮嫩多汁且入味,搭配獨(dú)特自製醬汁襯托豬肋鮮甜??
主餐選手2號(hào):牛樂(lè)園選用美國(guó)牛肋條,肥瘦適中略帶韌勁與炭烤香氣,一旁附上綠魔鬼醬提味,搭配特色蔥油飯一同入口,真的會(huì)一口接一口停不下來(lái)??
吃鹹食總是少不了酸酸甜甜的滋味,可以來(lái)一杯莓果生活,莓果酸甜香氣很開(kāi)胃,或是來(lái)一杯熱帶島嶼 加入芒果、鳳梨 口感香甜,還能吃得到果肉纖維,享受美食也不忘均衡飲食呢!