(門口)
決定於五月三號(hào)正式開幕營(yíng)運(yùn)的一風(fēng)堂在日本名聲響亮，
其老闆河原成美拿過(guò)多次拉麵王稱號(hào)絕對(duì)堪稱天王等級(jí)，
這次由乾杯集團(tuán)引進(jìn)而來(lái)開幕與試賣會(huì)日期老早傳遍全臺(tái)，
試賣會(huì)當(dāng)天小弟更是親身體驗(yàn)了一場(chǎng)排隊(duì)震撼教育。
(誇張的排隊(duì)人潮)
(五月三號(hào)開幕)
早上十一點(diǎn)到達(dá)中山北路門口現(xiàn)場(chǎng)時(shí)才驚覺來(lái)遲了，
門口人聲鼎沸聚滿了一排又一排的人潮，
隊(duì)伍從門外右側(cè)開始繞了足足有三次實(shí)在是令人嘆為觀止。
十二點(diǎn)整時(shí)隊(duì)伍尾端直接站著一位服務(wù)生婉拒後面到來(lái)的客人，
一點(diǎn)時(shí)服務(wù)生親切地走出來(lái)發(fā)給烈陽(yáng)下客人廚房裡自製的餅乾，
最後我們於一點(diǎn)半時(shí)成功入座，店內(nèi)十足日式木造裝潢很討喜。
小弟向來(lái)討厭排隊(duì)，中間還曾與朋友輪班跑到隔壁的知多家吃點(diǎn)東西，
所以點(diǎn)餐時(shí)其實(shí)已沒什麼餓意了。
(服務(wù)生開始發(fā)廚房自製的餅乾)
(竟然有巧克力耶)
(開門的可是乾杯敦南店的店長(zhǎng)唷)
點(diǎn)了服務(wù)生推薦的和風(fēng)叉燒小刈包(NT.60)，一口酥炸牛舌(NT.140)，
辣味翠玉溏心蛋(NT.55)與赤丸新味拉麵(NT.230)
價(jià)位中等比想像中還要來(lái)得低，
服務(wù)生很細(xì)心地先詢問過(guò)我們希望的麵條硬度以及上菜順序。
沒多久叉燒小刈包，炸牛舌與翠玉溏心蛋陸續(xù)上桌，
小刈包裡頭的叉燒入味肉質(zhì)緊實(shí)但沒什麼特別的，
炸牛舌很好吃，外頭炸得稍微偏老但肉質(zhì)處理佳造就很有彈性的口感，
溏心蛋熟度拿捏令人驚艷，墊底的辣醬與底下白菜葉塔的清爽形成強(qiáng)烈的對(duì)比，
整體來(lái)說(shuō)非常非常地好吃。
(朋友的GRD3與叉燒小刈包)
(酥炸牛舌)
(絕妙的翠玉溏心蛋)
一下子朋友與我點(diǎn)的拉麵同時(shí)上桌，每碗湯頭各先淺嚐一小口，
然後我就知道今天冗長(zhǎng)的排隊(duì)是值得的了。
(白丸原味拉麵)
(辣肉味噌拉麵)
一風(fēng)堂絕妙的博多湯頭實(shí)在令人讚嘆不已，
赤丸新味拉麵同時(shí)有著偏花月嵐的焦蒜香與屯京平衡的濃郁豚骨，
朋友的辣肉味噌更是讓我的胃口大開，怎麼可以這麼好吃呀？
麵條部分則令人有點(diǎn)困惑，朋友要求的中等與我的偏硬口感吃起來(lái)並沒有差別，
個(gè)人向來(lái)不愛細(xì)細(xì)的麵條，但一風(fēng)堂的細(xì)麵不知道為什麼就是很好吃，
整體的表現(xiàn)讓我完全忘掉剛剛排隊(duì)的不滿。
(我的赤丸新味拉麵)
(同時(shí)有著偏花月嵐的焦蒜香與屯京平衡的濃郁豚骨)
(這個(gè)壓蒜器好好玩XD)
五月三號(hào)就要開幕了，小弟這裡預(yù)祝一風(fēng)堂大成功呀！
ps.下一次會(huì)是一蘭嗎？XD
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(祝一風(fēng)堂大成功！)
BY GRD4 AND KUNI
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