來到嘉義東石附近，
免不了要品嚐一下鮮蚵料理，
畢竟嘉義東石又稱蚵仔故鄉啊！
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沿著省道臺82線，
一直走到底就到東石漁港，
可以說是東石最熱鬧的地方，
有好多家海產店聚集ㄋㄟ～
我們選了［東石阿春小吃］，
光看門口掛了很多媒體採訪的布條，
可見這間店知名度滿高的，
?網路上也有很多人介紹。
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雖說沒有冷氣，店內依舊座無虛席，
經過疫情解封後出來用餐的人真不少，
後來問了鄰桌的客人後，
每個人幾乎都是坐了30分鐘後，
才會慢慢出現佳餚，
因為餐點都是現點現做，
所以忍耐等待是必須的。
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看這些戰績，
就知道大家有多肌餓了。
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這裡點餐方式先找好座位，
然後勾選想吃的再去結帳，
點好餐也不要亂換座位，
以免你的餐點被人吃走了。
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碳烤蚵
每桌幾乎都會點，
以臺北物價來說這裡很超值，
烤過的蚵仔呈現半熟狀態，
但可能人手不足的關係，
所以沒有注意火侯，
有些牡蠣吃起來沒有預期好吃，
且聞起來還帶點腥味有點可惜，
就連隔壁桌客人也有所怨言。
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沾點哇沙米，可以殺菌些。
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蚵仔煎
感嘆現在吃蚵仔煎就像吃便當一樣貴，
一上桌份量顯得有點小，
蚵仔不大但還滿新鮮的，
醬料屬於偏甜口味，
算中規中矩不錯吃。
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蚵卷
?乍看之下有點貴，
平均一條就要20元，
不過我們家對炸物腦波很弱，
裡面很扎實包著許多小蚵仔與蔥，
沾著酸甜醬滿清爽的，
連倆兄弟也很愛。
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福袋蚵仔包
這道是招牌菜色之一，
上桌前切對半用漢堡盒裝著，
一邊醬油一邊辣椒，
內餡以蚵仔、冬粉和韭菜為主，
外皮裡面還有一層雞蛋，
只是外皮炸得太過了，
吃起來會有點硬算小敗筆。
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海產粥
等一小時後終於菜色全到齊了，
點了一個算比較冷門的，
居然讓我們一致評價最高是這碗粥，
海鮮配料都新鮮，
湯頭喝起來也鮮甜，
並非真的有多美味，
相比前幾道來說就順口許多，
唯一美中不足就是份量有點少。
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來東石安排個半日遊，
吃個小點心也挺不錯的，
［阿春小吃］或許人手不足下，
人潮一多品質有些落差，
也許我們一開始期望就太高，
所以失落就更大吧！？
但口感本來就很主觀，
還是以自身親嚐為最準喔！
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有興趣的朋友們，
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東石阿春小吃
地址：嘉義縣東石鄉614206附7號
電話：(05) 373-1186
營業時間：
(週一～週五) Am 11:30 ~ Pm 19:00
(週六～週日) Am 10:30 ~ Pm 19:00
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