只要200初頭就可以吃到好多海鮮的小火鍋喔...
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今天阿連一家到板橋二阿姨家作客，離開時打算在附近吃晚餐再回家，二阿姨說他們最近在懷仁街
發現一間百元火鍋店，有?白飯、飲料、冰淇淋、爆米花無限吃到飽，CP值爆表的平價小火鍋店
那就是 酷吉火鍋，叫我們可以去吃吃看喲...
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?店家資訊?
?酷吉火鍋 CORGI POT?
地址?新北市板橋區懷仁街69號
預約電話?(02)2957-0202
營業時間?17:00~21:00
FB粉絲團?https://www.facebook.com/corgipot888/
?捷運族?可搭至 捷運新埔站3號出口?步行1.54Km?約20分鐘即可到達
?公車族?可搭至 懷仁街站 /?埔墘(中山路)站?步行80~150m?約1~2分鐘即可到達
?開車族?可至 板橋成功停車場?停車?步行480m?約5分鐘即可到達
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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酷吉火鍋?雖然離捷運站遠了一點，但開車、騎車、坐公車來都蠻方便喔
雖然我們是第1組客人，但入座後沒多久就湧入許多客人，客群應該是附近住戶居多
唯一要注意的是，營業時間只有?晚間的5點到9點，中午想吃小火鍋的捧油不要白跑一趟了
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店內有左右兩側座位區，有2張2人桌，其餘都是4人桌，客滿約可坐24人左右。室內裝潢走簡約風
牆壁粉刷成希臘愛琴海的藍白色；阿連覺得最有特色的是天花板有著類似天空樹的裝飾，同時也是照明
在這有一點像國外海攤的Fu，彌補最近因為疫情不能出國的心情...
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?菜單?
酷吉火鍋?的計價方式很特別，以湯底的價格為主，想要肉類還是海鮮就依照加價價格計算
由於菜單做過部份調整，所以有修改過的痕跡，正確內容以現場菜單為主喔
?貼心提醒：110cm以上需低消；共鍋費$70 (可抵單點)；用餐時間90分鐘
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首先先選擇?精選湯底，有?$130的昆布柴魚、義式番茄；$140的香濃咖哩、臺式沙茶；
$150的起士牛奶、泰式酸辣、四川麻辣，一共有7種可以選擇
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再來選擇肉品or海鮮，嚴選肉品?有 梅花豬、牛五花(一般/加大+$30)；沙朗牛、羊五花(一般+$30/加大+$60)；
嚴選海鮮?有?好蝦拼盤(補$80)、好鮮魚片拼盤(補$90)、好多海鮮拼盤(補$100)，一共有7種可以選擇
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食量大的捧油，最後1頁還有?加碼單點?可以參考喔
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於是我們總共點了以下餐點，用大約2.5人吃到飽的金額給6個大人吃的超飽...
阿連爹??昆布柴魚湯底+好多海鮮拼盤?$130+$100
阿連母??起士牛奶湯底+好蝦拼盤?$150+$80
阿連??臺式沙茶湯底+加大羊五花?$140+$60
阿連妹??昆布柴魚湯底+一般羊五花?$130+$30
卡勇哥??昆布柴魚湯底+加大牛五花?$130+$30
某人??泰式酸辣湯底+加大梅花豬?$150+$30
?加碼單點：海鮮-透抽?$60
?加碼單點：丸餃類-芋頭貢丸(2顆)、魚包蛋(2顆)?$25x2
?加碼單點：其他類-王子麵2包?$15x2
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?自助區?
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現煮白飯
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醬料 有 醬油、辣油、烏醋、豆瓣醬、蒜泥、蔥花、沙茶醬，雖然種類不多但都實用
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餐具 有 杯子、醬料碗、飯碗、湯匙、筷子，通通自行取用
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爆米花
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飲料 有 檸檬冬瓜、冰開水、奶茶
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冰淇淋?提供?客惟您低脂冰淇淋，應該有4種口味，但愛吃的巧克力口味已見底...
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奶茶?喝起來蠻有味道，不會淡如水；檸檬冬瓜?的檸檬酸和冬瓜味道明顯，不會很甜
爆米花?的奶油和糖放的很足，吃起來蠻香甜的，很適合在上餐前給小朋友止餓...
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煮白飯時在裡頭加了一點油脂，所以?白飯?看起來油油亮亮的，現煮還蠻好吃的
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這是阿連妹弄的醬料，等等要放在他的昆布柴魚湯底裡頭變成沙茶湯底，還蠻偷吃步的...
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昆布柴魚湯底?$130
小火鍋不同於涮涮鍋，是直接把所有食材預先放進鍋子裡，再端到桌上用瓦斯燈烹煮
裡頭的配菜還蠻澎派的，內容依季節調整，不過每鍋送上來幾乎一模一樣，要在煮滾後才會知曉...
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一開始高湯並不多，煮瀤後食材會產生水份，慢慢的就會變成大約8分滿的湯底
昆布柴魚湯底?有著漂亮的琥珀色，喝起來很清爽，並不像粉泡出來假假的味道，蠻適合煮海鮮
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起士牛奶湯底?$150
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起士牛奶湯底 是店內人氣第1名的湯底，同時也是蔡媽媽的最愛
加入起士的牛奶鍋喝起來比一般牛奶鍋多了點香濃的味道，味道不會重到膩口，煮肉片很好吃喔
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臺式沙茶湯底?$140
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原本想點香濃咖哩但缺貨，只好改為 臺式沙茶湯底，煮滾後沙茶的香味非常吸引人-
喝起來有沙茶香和鹹甜香味；和阿連妹自製的沙茶火鍋味道完全不一樣，好喝多了...XDDD
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泰式酸辣湯底 $150
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這是某人點的?泰式酸辣湯底，原本以為像冬陰湯那樣酸酸辣辣的，沒想到裡頭還多加了椰奶
讓原本的酸和辣變的溫和，還多了椰奶的椰香和滑順口感，竟然差點想交換湯底了...
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一般小火鍋的配料都少少的，配上大量高麗菜。酷吉火鍋?的配料有 蛋餃、米血糕、黃金魚蛋、小貢丸、
燕餃、竹輪、杏鮑菇、南瓜、玉米、金針菇、小白菜、高麗菜?等等，小小一鍋就有那麼豐富多樣化的配料
而且火鍋料不是澱粉加太多的便宜貨，吃起來很空虛的那種；蔬菜也蠻新鮮的喔
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(左)加大羊五花?+$60 /?(右)一般羊五花?+$30
一般小火鍋的通病就是，肉片少的可憐，但在?酷吉火鍋?這裡，想要吃多少肉自己決定...
羊五花?的部份，加大大概增量50%左右，喜歡吃肉的捧油蠻建議加量的喔
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羊肉?有稍微醃過，吃起來QQ的頗嫩口，蠻新鮮沒有什麼羊膻味喔
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加大牛五花?+$30
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牛五花?有明顯的肥瘦相間，雖然看起來肥的部份比瘦的還多，但不用擔心下過會涮到老掉
多涮一點時間入口較不油膩，吃起來QQ的很有彈性喔
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加大梅花豬?+$30
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梅花豬?的油花和筋路分布細緻，入口完全沒有豬騷味，吃起來完全不肥口感很棒，大家一致認為今天最好吃的肉...
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梅花豬?涮在?起士牛奶鍋?裡超好吃，阿連爹忍不住吃了好多片...
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(左)芋頭貢丸(2顆)?單點$25 /?(右)魚包蛋(2顆) 單點$25
丸餃類均一價都是$25，每種丸餃的份量都有明確標示，價格不貴，喜歡就多點一些一起下鍋煮
芋頭貢丸?口感彈牙，芋頭含量較多香氣足；魚包蛋?有著彈牙的魚漿外皮，包裹會爆漿的魚卵，口口有驚喜
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兩老期待已久的海鮮拼盤終於上菜啦...
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好多海鮮拼盤?補差價$100
好多海鮮拼盤?一共有 扇貝x1、干貝x1、鯛魚片x2、九孔鮑x2、花枝x2、白蝦x3、透抽，海鮮超多耶
也就是說只要$230就可以吃到有滿滿海鮮的小火鍋，而且裡頭有干貝有鮑魚喔，CP值簡直爆表...
讓阿連不禁想問，這海鮮拼盤應該是賠本生意吧！
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好蝦拼盤?補差價$80
好蝦拼盤?則有?9隻蠻大Size的白蝦，喜歡吃蝦的捧油必點啊...
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每樣海鮮煮好的色澤都蠻漂亮的，可見海鮮很新鮮。九孔鮑?煮熟後幾乎沒有縮水，口感Q彈中帶著紮實口感
鯛魚?煮熟後魚肉很完整，吃起來沒有腥味；透抽?吃起來肉厚又有彈性，有大海的鮮香滋味
白蝦?口感細緻，肉質很Q很甘甜。其他?干貝、花枝、扇貝?阿連沒有吃到，據兩老敘述通通都很新鮮就是了...
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透抽?單點$60
小火鍋店的海鮮新鮮好吃又高CP值這件事，讓大家頗為意外。阿連爹說透抽很好吃他想再來1份
沒想到透抽的單點價格已經比一般火鍋店還便宜了，份量還比人家多，老闆你到底賺什麼啊？
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透抽?要好吃的秘訣就是用泡的，湯底煮滾後關至最小的火力，再把透抽放進去泡個1分鐘就可以撈起來
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透抽?用泡的口感很Q彈，要是不小心煮過頭，就會變成乾硬咬不動就浪費了
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買嗄，兩老竟然在小火鍋店裡上演恩愛戲碼，阿連眼睛都要閃瞎啦...
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王子麵?單點$15/包
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小火鍋都煮完了就是煮?王子麵?的時間了，大約煮2分鐘就可以撈起，口感Q彈吸飽高湯味道，雖然鹹了點但好好吃啊
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最後來2球?草莓?和?薄菏巧克力?冰淇淋，客惟您冰淇淋乳含量少吃起來很清爽，很適合當完美Ending...
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兩老吃了冰淇淋後簡直飽到肚皮快炸破了，平常想點海鮮火鍋，沒花個4~500塊是點不到的
沒想到今天在酷吉火鍋，同樣的價格有滿滿的海鮮，讓兩老都吃的飽飽飽，實在太超值了...
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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酷吉火鍋 CORGI POT
地址：新北市板橋區懷仁街69號
電話：(02)2957-0202
營業時間：17:00~21:00
交通方式：捷運新埔站3號出口?步行20分鐘 (約1.54Km)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/corgipot888/
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