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西班牙蛋塔
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西班牙蛋塔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家: Choco17巧克力
臺中市北屯區東山路一段123巷17號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

一顆小小的巧克力,乘載了世界各地的美好,如此細微的用心,讓吃進的美意口都是一個故事、一場環遊世界的美夢,

唯一榮獲國家及新創事業獎肯定的手工巧克力專賣店,創業至今十年,提供眾多禮盒選項,讓人生中成長的過程都可以已有巧克力的陪伴!

這次蛋塔就戴著Choco17三組巧克力回家,和爸媽一起編織環遊世界的美夢~

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蛋塔喜歡這種搭配的色調,很溫柔很舒服的顏色組合,

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盒子沒有很浮誇的裝飾,就是一個簡單的配色,就像Choco17的巧克力一樣,看起來簡單,吃起來不簡單

Choco17 的生巧克力是一絕,使用大量鮮奶讓人吃起來無負擔,過去蛋塔的印象巧克力都是加奶油和鮮奶油,

但是Choco17是用鮮奶的!!!成本提高以外,製作的配方比例也很重要阿,超厲害~

除了使用鮮奶以外,還使用富含天然可可脂的巧克力,部分產品更用了莊園級的巧克力!沒有其他添加物,為的就是讓人吃巧克力的同時還可以兼顧健康!


皇家經典70%生巧克力

一打開盒子就聞到濃郁的巧克力香氣,讓人好想趕快吃一口!!!

屬於Choco17的入門基本款巧克力,平均熱量只有17卡!!可以輕鬆吃無負擔~

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使用了兩種頂崎比利時調溫黑巧克力製作而成,就連上面撒的可可粉都是有巧克力界愛馬仕之稱的V牌呢!

另外配方中還加入了馬達加斯加的香草莢、法國法產區認證的奶油和鮮奶油以及大量的臺灣本產鮮乳~
結合了世界更地的食材製作而成的巧克力,這一口不只是幸福,還有環遊世界的美好~

一小塊放進嘴裡,慢慢地融化開來,巧克力香氣蔓延在口中,甜而不膩,讓人想一口接一口的吃掉這皇家經典~

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凡爾賽蜜橘

過去蛋塔很不喜歡吃這種有柑橘成分的巧克力,

可能是還沒到年紀(?又或者是還沒吃到好吃的

Choco17使用了法國百年大廠的蜜漬橘皮,外面裹上了巧克力,

巧克力本身不會太甜,搭配蜜漬的橘皮一起吃,香氣濃郁

我不禁覺得...我過去吃的到底是什麼,吃一口就想放下,

但是Choco17的這搭配,蜜橘醃漬的恰到好處再裹上巧克力,就像是Pocky一樣一口接一口,搭配電視停不下來!

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無糖芝麻生巧克力
使用黑芝麻、V牌無糖黑巧克力、V牌可可粉

打開盒子只有聞到巧克力香氣,好奇芝麻你在哪兒?

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但是吃下口完全不是這樣啊!!!滿滿芝麻香氣,而且是舒服的芝麻香氣蔓延在嘴裡,

使用的黑芝麻也是有特別挑選的,低溫烘烤的黑芝麻磨泥之後,富有飽滿的香氣,和巧克力搭配起來竟然如此之合!

一邊拍照,一邊就吃三塊了,嘴裡巧克力和芝麻的香氣結合,好幸福!

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〖店家資訊〗

店????????名:Choco17巧克力

地  址:臺中市北屯區東山路一段123巷17號

營業時間:周一~周五 1000-1600、每周六、日公休

營業電話:0424375020

官方網站: https://choco17.com/

官方FB: https://www.facebook.com/Choco17.FB/

<情人節專區>:https://bit.ly/2Qcugbw

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本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

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