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東蛙池塘
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東蛙池塘

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 梧棲區

04-2656-2222
臺中市梧棲區大智路二段400號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這間位於臺中梧棲區大智路二段上的新天地梧棲創始店,是一間相當推薦的臺中海線必吃餐廳好選擇

新天地餐廳創始於1945年,至今已有75年歷史,當初只有四張竹桌的小麵攤,如今已是臺灣十大美食餐廳

新天地梧棲創始店鄰近「臺灣版天空之鏡-高美濕地」與「臺灣首座海港購物商城-臺中三井outlet」

各位朋友如果來臺中海線旅行非常推薦可以安排來新天地梧棲創始店享用「經典人氣料理四人套餐

我們可以品嘗到新天地的特色料理,像是和風海鮮拼盤、珍味燒鵝片、海鮮焗披薩、酥炸鮮牡蠣以及魚翅丸湯

經典人氣料理四人套餐價格2000元,使用振興券還可以現折100元,再加贈100元抵用券,真的超級劃算的唷

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新天地創始於1945年,當時正值臺灣光復初期,老闆在臺中縣梧棲小鎮上擺起了只有四張竹桌的小麵攤

1967年時,新天地轉型做全海鮮料理,當時已發展成規模有二、三十桌的小型餐廳

而新天地梧棲創始店於1971年成立,是目前臺中海線唯一六星級餐廳,擁有八層樓的歐洲式風格外觀

新天地梧棲創始店的後方就有專用停車場

新天地梧棲創始店的一樓是海鮮小吃區、二~六樓是多功能宴會廳、七樓是VIP貴賓廳

新天地梧棲創始店目前推出的振興券優惠活動

【吃合菜 雙重送】

滿7000元現折500元,加贈600元抵用券

滿3500元現折300元,加贈300元抵用券

滿2000元現折100元,加贈100元抵用券

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【振興券寄桌優惠】 ?

即日起至2020/12/30前

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新天地梧棲創始店以海鮮美食為主,所以在一樓大廳有相當多魚類的標本以及相關介紹

有種來到海洋小型博物館,有帶小朋友一起來用餐的話,可以讓小朋友認識一下各種魚類

新天地餐飲集團介紹,全臺擁有相當多間館別,從臺北、臺中、彰化、臺南到高雄都有

1樓是海鮮小吃區

空間挑高兩層樓、採光相當明亮,有提供一般用餐或小型聚餐

喜歡吃海鮮的朋友,這裡也有提供各種活體海鮮料理

餐具典雅精緻

這次來新天地梧棲創始店享用的就是這經典人氣料理套餐四人份

有開胃小菜、和風海鮮拼盤、紹興醉蝦、珍味燒鵝片、海鮮焗披薩、金瓜炒米粉/海鮮菠菜麵/鮭魚炒飯

酥炸鮮牡蠣、招牌魚翅丸湯以及飯後甜點椰汁雪花糕,價格才2000元,使用振興券還可以現折100元

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開胃小菜

開胃小菜

和風海鮮拼盤

新天地的和風海鮮拼盤沙拉很不一樣,以生菜舖底,周圍放上小蕃茄、葡萄、水蜜桃、蘋果、蟹肉棒和秋葵

最後再放上燙小卷,看起來顏色繽紛又可口

小卷肉質Q嫩又厚,味道相當清爽

一旁的水果酸酸甜甜,吃起來超開胃

秋葵脆又滑,蟹肉棒嫩又甜,這絕對是一道全家人都會愛的料理

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紹興醉蝦

選用上等大白蝦,使用紹興美酒以及獨門藥方,浸泡數十小時而成,品嚐時會帶著紹興酒香,好吃

珍味燒鵝片

這道料理相當特別,是早年老闆娘的手路菜,結合鮮美鵝肉以及水嫩鵝血雙重美味

鵝肉會加上鵝油炒過,吃起來的口感嫩而不柴,滿口鵝肉鮮甜味,連湯汁都充滿了鵝油的香味

鵝肉底下滿滿的鵝血,吃起來的口感非常水嫩,最特別的是還有鵝油的甜味,特別又好吃

海鮮焗披薩

以西式焗烤的方式料理,用香濃的起司包覆著豐富海鮮內餡,最底層還有甜酥塔餅

大口咬下有濃郁的起司香以及酥脆的塔皮口感,這可是只有來新天地才吃得到的美味

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酥炸鮮牡蠣

說實話,吃過很多次炸牡蠣,很多炸牡蠣的麵皮都太厚,雖然很酥脆,但跟新天地的炸牡蠣相比真的輸慘了

新天地的酥炸鮮牡蠣真的非常的酥脆,感覺麵皮只有薄薄的一層,大口咬下,裡面卻是軟嫩的鮮牡蠣

來新天地真心推薦一定要試試這酥炸鮮牡蠣

金瓜炒米粉

味道有南瓜的鮮甜味,上面還有蝦仁和肉絲,份量十足

招牌魚翅丸湯

魚翅丸吃起來有香菇的獨特香氣,口感超Q彈

除了魚翅丸外,還有口感脆口的竹筍,好吃

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椰汁雪花糕

飯後甜點是椰汁雪花糕,吃起來就像是奶酪般奶香味十足,外層還有椰粉口感唷

這次新天地推出的經典料理套餐,四個人吃真的剛剛好,而且價格也不貴,CP值超高

接下來介紹一下新天地梧棲創始店的各樓層空間,首先我們來到新天地梧棲創始店的七樓

七樓是VIP包廂區,提供一般用餐、大家族聚餐、商務餐敘、文定儀式等

景觀大包廂,坐滿可達20人,這間包廂擁有超美高空景色

七樓的高度可以俯瞰梧棲小鎮的景色,最遠還能眺望臺中三井outlet的臺中之星摩天輪

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接下來是介紹2~6F 多功能宴會廳,每一間宴會廳外都有不同風格的拍照牆以及佈景區

5F 蘿蔓廳 可容納:?16桌

高雅夢幻、簡潔明亮 獨立方正浪漫宴會廳 是玲瓏巧緻的小型婚宴首選場地

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3F 法頌廳 可容納:?47桌 ?

華麗美奐、現代優雅 以時尚元素營造出高貴非凡的氣勢

頂級巨型K-POP互動舞臺與炫爛燈光秀 打造出專屬的夢幻婚宴 更有梧棲獨家迎賓牆可供撥放新人婚紗照

2F 艾麗廳 全廳可容納:?45桌

氣派宴會空間 浪漫璀璨 雅緻高尚 給予賓客最尊貴的饗宴

這次來新天地梧棲創始店用餐真的讓人感受到高CP值的享受

不只餐點美味可口,價格也相對實惠,雖說臺中三井outlet美食很多

但相同的價格更可以品嘗到更加美味的海鮮小吃料理,尤其是適合全家人一起用餐唷

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【臺中海線必吃餐廳推薦】梧棲75年老字號 臺灣十大美食餐廳 新天地梧棲創始店

地址:臺中市梧棲區大智路二段400號

電話:04-2656-2222

營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00

官網:http://www.newpalace1945.com.tw/

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