又發現一家好吃的日式創意料理
而且還是清酒專業餐搭
上班族聚餐會喜歡的用餐環境
完全高檔精緻
長輩、主管會喜歡的那種喔！！
臺北餐酒館推薦 花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar 環境介紹
位於捷運忠孝敦化站附近的花酒蔵餐酒館
應該是滿少數以日本酒為主角的餐酒館
光是店內裡裡外外的清酒瓶擺設
愛喝清酒的朋友真的不要錯過囉～
店裡的桌子真的超級美
超愛這種金色細框邊 俐落的線條感
臺北餐酒館推薦 花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar 菜單
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臺北餐酒館推薦 花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar 餐點介紹
鳳梨果昔＄250
對於平常沒有在喝清酒的朋友不用擔心
這清酒搭配的水果果昔冰棒
女生hen可以接受啊！！！！
當天喝的是鳳梨果昔冰棒搭配純米生原酒
冰棒裡頭是真的鳳梨切塊果肉
甜度算高 搭配清酒就是鳳梨水果酒的概念啊XDD
這個可以點耶！！！
焦糖帕瑪火腿酪梨捲 ＄320
首先是店內招牌加州壽司
經典就是要有酪梨搭配啊！！
火腿切薄片上頭淋醬後現場炙燒
焦糖香氣滿點?
一份的份量有八顆
大小剛好可以一口塞
以往在外面吃的加州壽司捲都是超大一顆
都要分兩口 然後咬下還掉滿地的
他們家一口剛剛好～可以吃到所有食材的層次與融合
必點推薦！！
唐辛魚生野菜漬＄180（一入）
繽紛的沙拉杯
有鮭魚丁與鮭魚卵搭配特製的和風醬
吃起來有哇仨米的嗆香感
這時候再喝一口清酒XDDDD 絕對可以更襯出鮭魚的甜味喔～
干貝佐海膽松露＄200（一入）
哇嗚是我最愛的干貝
中間竟然還用了松露夾層
吃起來味道更豐富了啊啊啊啊（就是一個奢侈感???
鰭邊肉握＄160
再來這顆鰭邊肉~是我第一次吃到用成卷狀的
殊不知這樣更好吃噎??????
上網看之前的菜單才知道 他們很早以前就是用成這樣～卷狀
差別在於這次吃到事作成軍艦壽司
不得不佩服料理的師傅滿用心的 可以這樣變化（必點推推！
海鮮胡麻涼麵＄200
古溜的烏龍麵搭配芝麻香氣
重點是那個辣油～微微辣得剛剛好
肥蝦蟹膏豐味＄240（一入）
味噌扁鱈野菜舟＄160（一入）
喜歡吃蝦蟹膏的就滿適合點那道肥蝦蟹膏豐味
私心比較愛味噌扁鱈這款
吃起來味道輕盈 魚肉嫩的很舒服
釜燒牛肋條番茄風味＄360
先燉煮過的牛肋條 現場服務生會桌邊切塊加熱拌炒
那個番茄調味的超棒
在熱呼呼的鐵板上加熱
那個香氣一直噴過來～
重點是那個牛肋條 超-級-嫩
（老闆再來一碗飯啊XDDDD
吃牛的一定要點 拜託！
總結
花酒蔵餐酒館
餐點非常精緻也夠水準
食材味道整體搭配都滿棒的
適合想喝點酒吃點東西的聚會選擇
有時候真的是要有酒才能更襯得出食材的不同味道
愛喝的朋友這家殼以啊
推薦給你們囉 ??
花酒蔵 餐酒館 Aplus Dining Sake Bar
地址：臺北市大安區安和路一段33號（地圖）
電話：02-27319266
營業時間：1200~1500 ; 1730~0000 （週五六延長至0200）