吃完了金竹味因為吃的非常滿意
???? 我立馬兌換了金都餐廳
???? 只能說好險當天還有位置
???? 這天帶點煙雨朦朧
???? 才能更一窺國道六號的美景
???? 我們彷彿就置身在阿里山的雲海中啊
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?????? 還好我們來得間夠早
不然停車場幾乎都沒有位置了
餐廳的外觀
看起來有點像是什麼洋房之類的
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餐廳外有一個很顯眼的牌子
聽了解說後才知道這是老闆的畫像啊
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對面則是埔里特產的販賣處
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走進店內後立刻發現充滿氣勢的風格啦
壁上是書寫滿滿的毛筆字
唯黃的燈光讓這間店感覺金光閃閃
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大藍色的地毯看起來也很尊貴呢
不知道是不是有預訂的關係
出菜的速度真的是快得嚇人呢
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大埔城田園組曲
由美人腿、醃製番茄、紹興醉雞組成的冷菜拼盤
美人腿就是筊白筍和紹興酒都是埔里的名產呢
筊白筍非常厚實吃起來帶點鮮甜
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醃製番茄吃起來很像蜜餞
沒有讓我害怕的番茄味
帶點酸酸甜甜的口感
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紹興醉雞帶點酒香氣
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雞肉吃起來有點像是雞肉凍挺有口感的
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翡翠甘蔗筍扣肉
說到扣肉大家一定會想到要配筍乾吧
不過這裡配的可是埔里特產紅甘蔗喔
扣肉有些雖肥卻不膩
連平常不敢吃肥肉的妹妹都直呼好吃呢
紅甘蔗吃起來很扎實帶點甘甜的口感
另外還配有龍鬚菜
真的是很有層次感的菜啊
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樹豆香米飯
香米飯是賽德克巴萊族進奉給日本皇室的米種
感覺就是很尊貴啦
聞起來有淡淡芋香味
上面則灑了些紅薏仁
飯粒吃起來粘而不粘牙
和白米飯吃起來還挺不同的口感
另外還有筍干末
搭配香米飯吃起來很夠味喔
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地瓜葉
它家地瓜葉超好吃的
吃起來很軟嫩
有種快入口即化的感覺了
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花香麒麟魚
這道菜也是多層次的代表
花香由野薑花所散發出來的
麒麟魚就是鱘龍魚
最底層還鋪了一層山藥呢
鱘龍魚片肉質很軟嫩
只可惜份量太少
而且又誤以為下面的山藥是魚片
在不知不覺中魚片竟然就被吃完了
結果爸媽都沒吃到魚肉呢
陳年紹興蒜泥蝦
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這道菜也是多層次的代表
上面鋪滿了紹興蝦
下面則鋪了豆腐
豆腐很入口即化搭配醬汁很有味道呢
紹興蝦反而就沒有那麼吸引我了
附帶一提這道醬汁很棒
把筊白筍拿來加醬也不錯喔
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牧草鮮菇湯
湯裡放了許多的牧草
幾點的鮮菇中襯托著點點枸杞
湯頭很清淡
最吸引我的就是香菇啦
香菇吸取了湯汁的精隨再搭上本身的鮮甜
吃起來很軟嫩鮮甜呢
果凍&梅子&蜜汁山粉圓
百香果和梅子都是埔里的特產
不過可惜我去上個廁所回來就都被掃光啦
蜜汁帶點甜味
山粉圓很順口兩三下就解決了
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看到別桌點了炸地瓜丸
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我們想起昨天吃金竹味都沒有吃到地瓜丸的遺憾
所以又加點了一盤
少了幾個小朋友的搶食
讓我們每個人都能嚐到幾顆真是好過癮啊
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吃飽喝足後餐廳協理帶我們參觀環境
首先來到的是國宴廳
國宴廳真的是是很高級呢
裡面有骨董級的屏風和皇帝座椅
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還有木置骨董櫃呢
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掛在天花板上的水晶燈也超閃耀呢
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這麼高級的設施難怪可以當國宴啊
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一樓的位置有店家有一區是古早的廚房區
裡面木椅木桌及紅磚灶都一應俱全呢
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一樓的包廂區雖然比較古樸
不過卻充滿在地特色啊
王灝老師用餐盤彩繪出鄉土的風味畫
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隔板間的牆壁上有南投出產的不同紙別也超特別的呢
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非常謝謝協理的解說讓我們這些門外漢
在這餐廳能看出很多不同的風味呢
協理送我們走出門外後說著請我們吃天然的青箭口香糖
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當我們還狐疑著東西在哪裡時
只見協理從地上摘下一片植物
真的是很神奇吃起來真的很像青箭呢
聽了解說才知道這神奇的植物是甜橘啊
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對於這樣鄉土親人味佳的餐廳
一定要給它推薦一下啦?
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住址：南投縣埔里鎮信義路236號
電話︰049-2995096
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美食指數****
氣氛指數***
cp值指數*****
再訪指數****?
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