[中壢美食] 三鐵鐵板燒。一整隻龍蝦加牛排。甜點(diǎn)是亮點(diǎn)。高CP值無(wú)菜單料理。15.Jun.2020
終於吃到中壢有名的三鐵鐵板燒。
感謝，老公為了幫婆婆慶生所預(yù)定的。
套餐分為四種價(jià)位1280【一隻活龍蝦】、980【半隻活龍蝦】、880【澎湖海大蝦】、680【基本套餐】
Oka桑直接訂了1280的三個(gè)套餐。
有一整隻龍蝦，還可以做二種口味的料理，還蠻驚豔的。
一開(kāi)始就上蒜味麵包，墊墊肚子剛剛好。
麵包脆脆的外皮，咬起來(lái)裡面還是很軟嫩，搭配一點(diǎn)點(diǎn)香氣的蒜味奶油。
小孩招待了玉米濃湯跟蒜味麵包。
還蠻貼心的。
生煎干貝+烏魚(yú)子
上面是清脆的白蘿蔔跟魚(yú)子醬
整體很好吃，干貝新鮮有鮮味，烏魚(yú)子炙燒的香氣十足。
不過(guò)服務(wù)人員略顯不足，上菜並沒(méi)有介紹菜色。
龍膽石斑佐紅味噌醬
這道菜上的時(shí)候由師傅介紹
石斑沒(méi)有任何腥味土味，沒(méi)有過(guò)度的調(diào)味，生熟度也掌握很好。很新鮮很好吃。
這道用耐熱的玻璃紙直接在爐上煮
噱頭十足，小孩一直問(wèn)我玻璃紙可以吃嗎?哈哈~~
下面墊放的是日式春雨，很有韌度。
剝皮辣椒雞湯
一絲絲滲透的辣味跟鮮甜的湯，
我這碗正好是有彈性的雞腿肉，
整體喝起來(lái)有點(diǎn)開(kāi)胃的效果
活跳的的波士頓龍蝦
(牠有看鏡頭ㄟ不好意思囉)
百分百新鮮，剛剛還在旁邊游泳
(再次說(shuō)聲不好意思囉!!)
由於我們是點(diǎn)全隻龍蝦。所以可以選擇二個(gè)口味。
我選擇原味跟蒜味
原味有海鮮本身的鮮甜
蒜味不搶不嗆，搭配適當(dāng)
小孩點(diǎn)的起士口味
保留了蝦腦蝦膏的部位，一開(kāi)始小孩一直唉呦唉呦叫~~~
不過(guò)Wing姊吃了一口說(shuō)，哇!!意外的好吃。
有一陣海味的清甜感。
吃完了龍蝦本體，還有二隻大螯ㄟ
很大隻哦!!都快跟Rong妹的臉一樣大了。
以我家大人小鳥(niǎo)胃的程度，點(diǎn)全隻龍蝦真的有點(diǎn)吃不完之感。
不過(guò)分給二個(gè)小孩之後，覺(jué)得剛剛好。
七分熟的牛排
蒜片雖然是炸過(guò)的，不過(guò)沒(méi)有任何油耗味
小孩超愛(ài)的，都當(dāng)餅乾吃。
之後有剩下的蒜片還都給孩子。
因?yàn)槲壹业暮⒆佣夹▲B(niǎo)胃，大人也是啦!!
整套套餐都吃不完，所以只幫小孩單點(diǎn)了牛排的部分。
Oka桑這個(gè)阿舍有點(diǎn)餐不問(wèn)價(jià)格的習(xí)慣。我也沒(méi)看到菜單(因?yàn)闊o(wú)菜單咩!!)
結(jié)帳的時(shí)候卻只加收了240元，很物超所值呢!!
Oka桑的五分熟更加秀色可餐。
炙燒明太子
明太子鍋巴飯已經(jīng)完全吃不下了!!
打包回家當(dāng)晚餐吃。
首圖的擠花就是最後的甜點(diǎn)
本以為是鬆餅
上次Oka桑來(lái)吃到的是舒芙蕾
這次大家要猜看看嗎??當(dāng)場(chǎng)師傅做的時(shí)候要我們猜，我們都沒(méi)猜到ㄟ
居然是熔巖巧克力
而且用擠花擠出來(lái)還是吃得出冰火交錯(cuò)的熔巖流淌感
這個(gè)真的是功夫之作哦!!
不過(guò)冰淇淋就略為普通了。
▎整體而言▎
跟吃過(guò)的高級(jí)鐵板燒比較而言，三鐵的部分食材真的比較平庸一點(diǎn)
不過(guò)價(jià)格上卻是大大的優(yōu)惠，就是一分錢(qián)一分貨物有所值之感
甚至有龍蝦的加持，更是CP值超高
每一道的擺盤(pán)到甜點(diǎn)都不馬虎，真的算是高品質(zhì)
服務(wù)人員沒(méi)有介紹菜色這部分略微不足
不過(guò)師傅能言善道，還會(huì)哄小孩，就馬上補(bǔ)足。
想要嘗試高級(jí)鐵板燒的服務(wù)，跟美輪美奐的擺盤(pán)，又不想跑遠(yuǎn)也不想大失血，三鐵真的是一個(gè)親民的好選擇。
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(預(yù)約制務(wù)必訂位)
桃園市中壢區(qū)大同路35號(hào)2樓
0963-931-233
(以上資訊僅供參考，如有出入請(qǐng)以店內(nèi)公告為主)?
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