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臺南先生
窩客好文

臺南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 老泰羊肉店
臺南市中西區青年路206號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
傍晚營業到凌晨的羊肉熱炒店,一賣就是40多年,經常一開店就排隊,肉質鮮美無異味,還有多樣非羊肉的熱炒料理可選擇,是許多在地人的口袋名單
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店面外觀
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不分平假日經常一開店就排隊


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裡面位置有冷氣,不過是開放式空間,我根本感覺不到有開冷氣
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當歸大骨:一碗2支羊大骨
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當歸湯頭清甜回甘,溫補不燥熱,沒有過重的中藥味
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骨邊肉就是特別香,重點完全沒有羊膻味
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還吃得到骨髓
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附一碟甜豆瓣醬
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豆乳雞份量實拍:現點現炸,我第一個點餐就等了20分鐘,不知道人多的時候要等多久
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外酥內嫩帶點肉汁

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