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臺南圓仔
窩客好文

臺南圓仔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2791-1686
臺北市大安區復興南路一段253巷6號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

???

↑算是最近開幕的龍涎居好湯仁愛店,位在捷運大安站附近步行10分鐘的巷弄

是麻油雞料理的專賣店

龍涎居有兩個品牌,一個是早期的雞膳食坊,一個是新的好湯

官網說差別主要是雞膳食坊是單點,適合聚餐

好湯是套餐形式,方便點餐不用怕吃不完,還有文青的裝潢風格

實際上兩者差異有限,比較如下

雞膳食坊:超嫩腿麻油雞$180 + 麻油麵線$40 = $220,用的餐具比較復古

好湯套餐:超嫩腿麻油雞 + 麻油麵線 + 小菜 + 洛神飲 = 220,用的餐具比較新潮

等於好湯的套餐還多出了小菜和洛神飲,可能比較劃算

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↑龍涎居好湯菜單,主要是雞腿可選土雞腿或者超嫩腿

湯的口味也很多,基本的麻油雞,蒜頭雞等都有

搭配套餐的話有洛神飲跟麵線等副食可選

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↑龍涎居好湯仁愛店全裝潢,空間明亮舒適

但冷氣只有靠門口比較強,裡面幾乎吹不到,會吃到汗流浹背

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↑套餐內容的麻油麵線,特別的是多了蒜頭酥來提味,味道不強烈

淡淡的酒香和淡淡的鹹味,清淡的調味

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↑龍涎居好湯的麻油雞湯,厚厚的一層麻油,裡面有整隻的超嫩腿

龍涎居主打的是:一湯一味,暖心暖胃

在湯頭上可說是下足了功夫,雖然價格偏貴但覺得值得這樣的價位

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↑套餐附贈的小菜:涼拌黑木耳

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↑套餐飲料:秘密洛神飲,酸酸甜甜,解膩開胃

在店內用餐的話洛神飲可以免費續杯,只是整個套餐吃下來其實滿飽所以沒有再續

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↑超嫩腿其實比較接近養殖的雞腿

油脂稍多,肉的嚼勁應該不如土雞腿但吃起來還行

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龍涎居好湯用餐環境不錯,客人也不算多

算是中午可以好好用餐享受麻油雞的好地方

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