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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 聆茶音符
-0909-395530
臺中市西區中興一巷8號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

LIM聆?茶音符,
臺中60年老宅改建新式茶飲店,
供應客製化手搖飲料、冷泡茶、
現泡高山茶、茶禮盒及器具,
精品級飲茶感受,卻是親民銅板價,
讓喝茶變得時尚高質感。

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9/1(二)-9/4(五)
指定飲品:香橙紅茶買一送一
9/5(六)-9/6(日)
凡購買冷泡茶系列一瓶,
就送聆茶音符茶包一包!
(購買兩瓶,即送兩包,以此類推)
*以上活動僅適用門市外帶;
外送、內用恕不適用
*店家保留活動修改之權利

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臺中西區中興一巷文創聚落,
之前沒來過,繞了幾圈才找到。
方開幕不久的聆茶音符,
低調位於紅磚瓦後的夢幻玻璃屋,
可說是隱藏版IG打卡網美景點!
聆茶音符這店名不太好念,
可以記成「飲茶」的臺語發音,
先前在國家歌劇院五樓設有櫃位,
難怪名稱取得如此有深度XD

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自來水公司員工宿舍改造,
保留原有的屋瓦結構,
後製清水模顯得簡約舒服,
這裡不像勤美、審計新村人多擁擠,
多了分悠哉愜意,
得以細細品茗的氛圍。

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從客製手搖茶、高山茶葉現泡、
冷泡茶、茶包、茶葉禮盒都有,
把茶喝出新高度,
堪稱茶飲界的精品。

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與茶農、茶廠長期配合,
今年以臺茶18號紅玉紅茶
榮獲iTQi風味絕佳獎二等星殊榮,
不要因為好拍照,就誤會是網美店,
來到聆茶就是要喝到真正臺灣好茶。

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有別於街邊手搖茶,
又不會高不可攀,
媲美咖啡廳的內用空間,
天花板懸掛鏤空茶葉裝飾,
燈光照映出茶葉倒影,極具巧思。

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結帳可現金、刷卡、line pay、
Apple pay、悠遊卡、振興券等,
滿300元可外送,
消費金額及距離請洽詢店家。

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聆茶音符 菜單
冷熱泡茶飲均一價69元,
專業侍茶師現泡臺灣高山茶葉,
以平實價格降低喝茶的門檻,
讓年輕族群也愛上泡茶。

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提供客製化茶飲,
茶種、調味、配料、甜度和冰量,
依喜好自由選擇,調製出專屬茶飲,
另外也有特調熱銷飲品和冰沙。

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不想要現場等候,
也可透過Line點餐,
非常方便。
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這不是賣啤酒哦XD
有別於煮好整桶茶備用的手搖飲,
聆茶音符會將茶湯快速冰鎮,
減少茶單寧酸釋出,較不會苦澀,
即使是無糖去冰的原茶也很好喝。

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因為基底茶本身就有回甘甜味,
飲料茶所用的甜度就能更低,
點全糖也大概只有別家的一半,
更能品味出茶香餘韻。

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黃金香橙紅茶 60元
雙色漸層視覺效果,
香橙原汁+臺灣松柏嶺紅茶,
喝之前要攪拌均勻,
果香酸甜結合蜜香茶味,
每一口都有變化。

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蜂蜜鐵觀音歐蕾 69元
鮮奶與蜂蜜攪打出綿密奶泡,
與鐵觀音茶的醇厚茶韻,
做出層次搭配,
蜜香奶霜讓鐵觀音更順口,
喉間感受到焙香回韻,
會讓不愛喝茶的人都迷上。

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熔巖珍珠鮮奶 65元
這杯不含咖啡因,
因為被我們放了一下,
杯緣的熔巖都沉下去了。

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黑糖珍珠Q彈好嚼,
他們家的黑糖香氣很特別,
加上濃醇鮮奶,
有股魔力讓人一直吸一直嚼,
瞬間就秒殺喝光。
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檸檬乳酪塔 69元
用喝的甜點!!
檸檬原汁+特濃牛乳,
覆蓋上鮮奶油乳酪蹦奶蓋,
現刨新鮮檸檬皮。
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整杯酸度適中,
真的很像在喝檸檬塔!
偶爾還會吸到小小起司塊,
超特別的,個人狂推~

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水果交響曲(芒果) 69元
以愛文芒果打出細緻冰沙,
果香馥郁酸甜,還吃得到果肉,
放上一球香草口味義式冰淇淋,
尾韻帶出青茶的清香回甘,
讓整杯喝起來更加完整而飽足。

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冷泡茶飲(225c.c.) 69元
冷泡茶的做法和別人不同,
從採摘時就精選原片茶葉,
製作成三角立體茶包規格,
控制茶葉舒張,咖啡因含量較低,
茶味更好喝,泡久也不苦澀。

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目前有8款臺灣茶冷泡茶,
特色瓶身超有質感,
像是用威士忌小酒瓶裝盛,
可冷藏放置3-4天,
提供外縣市宅配到府服務。

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時尚新潮喝法,
不要覺得臺灣茶是老人家在喝,
玻璃瓶可回收再利用,
到店回填任何風味冷泡茶,
均可折價10元。

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女生會愛的玫瑰綠茶,
選用檢驗合格德國玫瑰花瓣,
與臺灣茶來個中西合併,
玫瑰芬芳淡雅在口中綻放,
又不會像在喝香水,
口齒留下花香,很適合約會。

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獲獎的臺18紅玉紅茶,
冷泡更能引出天然的蜜香甜味,
另外我也喜歡伯爵紅茶,
清新的佛手柑香氣,不會過於強烈,
仍保有茶的韻味,
桂花烏龍茶則是人氣第一名。

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臺18紅玉紅茶(熱泡) 69元
同樣的茶包,
冷熱泡有不同感受,
茶湯鮮紅透亮,有如紅寶石。

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茶色和茶香都有泡出來,
茶韻在喉間迴盪,
卻又不會澀拐拐,
這就是聆茶音符厲害的地方。

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臺灣高山茶葉現泡 120元
品茶更進階,
專業侍茶師先秤茶、溫壺,
一注熱水沖出茶香清韻。

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點了阿里山功夫茶,
比賽得獎過的私房茶,
高山金萱茶種微火烘焙,
以陶壺沏茶保留完整香氣。

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茶湯金黃,韻味甘醇,
帶有舒服的焙火香氣。

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總覺得現熱泡茶,
聞的享受大過於喝,
引杯入鼻,茶香迷人繚繞,
啜一口甘甜回韻,
品飲後再聞杯底香,好清雅,
讓人重新愛上飲茶的感覺。

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聆茶音符的茶包、茶葉禮盒,
有別於傳統茶包裝,
與音樂串連的輕快活潑設計,
過去在國家歌劇院駐點時,
就很受外國旅客歡迎。
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動物狂歡節6款茶禮盒組
以組曲為選茶靈感,
賦予多元的茶文化想像,
飲茶時耳邊彷彿揚起旋律。

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一種動物呼應一款樂器及茶種,
選用好茶葉製作的茶包,
冷泡、熱泡都不會澀口,
在家裡也能泡出好喝的茶。
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新推出的茶包禮盒組,
設計源自柴可夫斯基音樂創作,
耳熟能詳的胡桃鉗故事,
每盒含有3款茶,共12包茶包。

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很像面膜的6包入茶包禮盒XD
也有師傅選揀炒菁的單品茶,
使用振興券購買,
滿1000元多贈送200元商品,
再加碼送明信片1組(6張市價199元)。

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以好的臺灣茶為基底,
平實價格享受飲茶新時尚,
沒隔幾天又約了朋友過來,
好茶、好氣氛,真的很愛這兒~

<<店家資訊>>

LIM聆?茶音符

地址:臺中市西區中興一巷8號

電話:0909-395530

營業時間:12:00-19:30

粉絲團:Lim聆·茶音符

line訂購:@limteanote

官網:limteanote.com.tw

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