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Taipei, Taiwan
寶林咖啡館/
馳名炒粿條 $130；招牌炒麵 $130；招牌炒飯 $130；招牌撈麵 $80
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饒河夜市裡面居然有馬來西亞????料理，真的很感動??
和老闆確認過眼神(口音)，真的是馬來西亞人????
這次要介紹的是每道料理都充滿鍋氣的#寶林咖啡館
#馳名炒粿條
這道就是讓我排除萬難，勢必要去饒河夜市吃到的炒粿條??
大火快炒後的粿條香氣四溢，再加上剝好的大蝦??，青蔥和豆芽，這些基本標配。
最畫龍點睛的絕對是臘腸，真的就是馬來西亞????的味道????
#招牌炒飯
炒飯裡有切塊的蝦??，臘腸，青蔥和蛋。
粒粒分明的炒飯，就是好的炒飯????
味道雖然比炒粿條和炒麵來得清淡一些，但是喜歡炒飯的朋友一定會很愛??
#招牌炒麵
和臺灣炒麵最大的不同，就是鍋氣????，沒有濕濕的湯汁????
擠上一些金桔汁，吃起來更添層次和風味，和炒粿條相比，我好像更愛炒麵??
#招牌撈麵
雖然看起來和臺灣的乾麵大同小異，但是味道絕對不同。
而且，這是屬於東馬(沙巴，砂勞越的哥羅面)的味道。
和西馬黑醬油多多的撈麵不一樣，是個看似簡單清淡，
吃起來滋味十足的撈麵，麵條也有嚼勁不軟爛????
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最後，馬來西亞????就是個什麼料理都可以加辣的國家，
所以，愛吃辣的朋友，務必嘗試寶林咖啡館的辣椒醬???
簡直就是靈魂醬料，而且還真的挺辣的??(不過，我沒有拍到照片??)
總得來說，這是間沒有賣咖啡?，而是賣馬來西亞????料理的咖啡館(kopitiam)。
由於，只有老闆一個人一個爐子在炒，所以，目前僅提供4種料理可供選擇。
但是，老闆有說，後續有機會推出更多的馬來西亞料理，真的很期待??????
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美味程度：??????????
環境衛生：??????????
服務態度：??????????
再訪意願：??????????
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?? 寶林咖啡館 @polamkopitiam
?? 臺北市松山區饒河街112號
?? 捷運松山站
? 11:30am-2pm/5pm-10pm(五六日營業至10:30pm)
?? 0983 626 699
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