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樹懶×飼養員的美食日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家: 寶林咖啡館
臺北市松山區饒河街112號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

?

Taipei, Taiwan
寶林咖啡館/
馳名炒粿條 $130;招牌炒麵 $130;招牌炒飯 $130;招牌撈麵 $80
.
饒河夜市裡面居然有馬來西亞????料理,真的很感動??

和老闆確認過眼神(口音),真的是馬來西亞人????

這次要介紹的是每道料理都充滿鍋氣的#寶林咖啡館

#馳名炒粿條
這道就是讓我排除萬難,勢必要去饒河夜市吃到的炒粿條??

大火快炒後的粿條香氣四溢,再加上剝好的大蝦??,青蔥和豆芽,這些基本標配。

最畫龍點睛的絕對是臘腸,真的就是馬來西亞????的味道????

#招牌炒飯
炒飯裡有切塊的蝦??,臘腸,青蔥和蛋。

粒粒分明的炒飯,就是好的炒飯????

味道雖然比炒粿條和炒麵來得清淡一些,但是喜歡炒飯的朋友一定會很愛??

#招牌炒麵
和臺灣炒麵最大的不同,就是鍋氣????,沒有濕濕的湯汁????

擠上一些金桔汁,吃起來更添層次和風味,和炒粿條相比,我好像更愛炒麵??

#招牌撈麵
雖然看起來和臺灣的乾麵大同小異,但是味道絕對不同。

而且,這是屬於東馬(沙巴,砂勞越的哥羅面)的味道。

和西馬黑醬油多多的撈麵不一樣,是個看似簡單清淡,

吃起來滋味十足的撈麵,麵條也有嚼勁不軟爛????

.

最後,馬來西亞????就是個什麼料理都可以加辣的國家,

所以,愛吃辣的朋友,務必嘗試寶林咖啡館的辣椒醬???

簡直就是靈魂醬料,而且還真的挺辣的??(不過,我沒有拍到照片??)

總得來說,這是間沒有賣咖啡?,而是賣馬來西亞????料理的咖啡館(kopitiam)。

由於,只有老闆一個人一個爐子在炒,所以,目前僅提供4種料理可供選擇。

但是,老闆有說,後續有機會推出更多的馬來西亞料理,真的很期待??????
.
美味程度:??????????
環境衛生:??????????
服務態度:??????????
再訪意願:??????????
.
?? 寶林咖啡館 @polamkopitiam
?? 臺北市松山區饒河街112號
?? 捷運松山站
? 11:30am-2pm/5pm-10pm(五六日營業至10:30pm)
?? 0983 626 699

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