上味。食堂
?電話:089-328898
?地址:臺(tái)東市新生路447號(hào)
??粉絲團(tuán):????填表預(yù)約???
?FB :跟著愛莉玩樂(lè)趣??
復(fù)古懷舊風(fēng)很文青的上味食堂，店裡懷舊老物、家具都是老闆多年的收藏，置身在舊時(shí)光氛圍，喜歡懷舊老物的朋友一定要來(lái)。這裡餐點(diǎn)多樣，古早味小吃、套餐、炸物、飲品等，是臺(tái)東網(wǎng)美打卡熱門餐廳之一。
上味食堂2019年臺(tái)灣滷肉飯嚴(yán)選得獎(jiǎng)店家，2020同樣優(yōu)勝，連續(xù)2年值得慶賀!
今天要介紹這屬於臺(tái)東之光的滷肉飯，古早味小吃、還有上味食堂美味的餐點(diǎn)，一起來(lái)看看。
預(yù)約來(lái)店用餐，餐點(diǎn)半折優(yōu)惠起喔！文章最後有菜單參考
?營(yíng)業(yè)時(shí)間 :12:00~13:00 /17:00~19:00
?公休日:?星期三、四??
來(lái)用餐的朋友注意一下，來(lái)店用消費(fèi)採(cǎi)預(yù)約訂餐制，請(qǐng)?jiān)诘群騾^(qū)先等候一下，會(huì)有專人帶位。
?用餐規(guī)定，每人低消200元，6歲~12歲小朋友100元，6歲以下免低消。
?預(yù)約方式:?填表預(yù)約?? 、粉絲專頁(yè)私訊、或營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)電。
1、為了保持食材新鮮，各項(xiàng)餐點(diǎn)每日限量供應(yīng)，
2、預(yù)約用餐需前一天15:30前訂餐能享有用餐9折優(yōu)惠!第二個(gè)套餐半價(jià)(有訂位沒(méi)訂餐者無(wú)優(yōu)惠)
3、兩天前訂餐再享免費(fèi)精緻炸物
4、現(xiàn)場(chǎng)來(lái)店用餐僅提供10位左右入場(chǎng)(是現(xiàn)場(chǎng)空位狀況調(diào)整)
復(fù)古時(shí)光行李牆是店裡最佳打卡位置，這片牆有著某種吸引人的魔力，有如電影中的場(chǎng)景，彷彿訴說(shuō)著光陰的故事。
這一區(qū)拍照打卡區(qū)，一秒穿越時(shí)光回到舊時(shí)代。
老闆多年的收藏品，懷舊物品旅行箱、沙發(fā)椅? 、音響、電視、打字機(jī)、老爺車、電風(fēng)扇、櫥櫃、電話、我記得還有一個(gè)醫(yī)院用的燈罩，勾起小時(shí)候阿公那個(gè)年代純樸的記憶，好懷念。
餐具區(qū)、調(diào)味區(qū)是阿嬤年代珍貴的菜櫥與中藥櫃
?餐具調(diào)味請(qǐng)自行取用
?我們今日品嘗餐點(diǎn)
味噌五花肉套餐、韓式烤肉套餐、滷肉飯+荷包蛋、古早味肉羹、酥炸棒棒腿、口水雞、洛神檸檬氣泡飲料
?滷肉飯
上味食堂2019年臺(tái)灣滷肉飯嚴(yán)選得獎(jiǎng)店家，
這個(gè)月剛收到的好消息，2020同樣獲得臺(tái)灣滷肉飯嚴(yán)選得獎(jiǎng)店家殊榮，連續(xù)2年值得慶賀!
?臺(tái)東之光???臺(tái)東最強(qiáng)滷肉飯!
連外國(guó)朋友都喜愛吃的滷肉飯，代表臺(tái)灣國(guó)民小吃這一碗滷肉飯有什麼魔力? 家傳50年的滷肉飯，令人想念的老味道，嚴(yán)選食材精心熬煮這經(jīng)典美味，餐飲背後不為人知的辛勞，老闆一次次反覆的製作，找回家傳的味道，以古早味手法慢火燉煮加入私房秘方老滷汁，熬製肥肉入口即化，瘦肉部位軟嫩，滷汁為甜屬於南部口味，香醇不油膩。
米飯?zhí)剡x臺(tái)東臺(tái)梗2號(hào)米，挑嘴的饕客都愛吃臺(tái)東種植的稻米，獨(dú)特的地形與氣候、肥沃的土壤、充沛水質(zhì)灌溉，種植出優(yōu)質(zhì)的好米。外觀晶瑩粒粒飽滿，吃起來(lái)香Q，黏度適中，冷了也好吃。
加上一顆半熟荷包蛋，將蛋黃戳破，緩緩流出金黃色蛋液入飯拌一拌，滷肉飯?jiān)鎏淼暗臐庥粝銡獬云饋?lái)更滑順。
這裡還有套餐可選擇
?一份套餐有主餐、白飯、配菜、湯品、水果、甜點(diǎn)、飲料
?主餐:
今天配菜有青菜兩種、玉米、韓式泡菜、炸魚、白飯上淋上了肉燥
三樣水果有芒果、火龍果、芭樂(lè)、甜點(diǎn)是椰香西米露、飲料是古早味紅茶
?配菜、湯品、水果、甜點(diǎn)依季節(jié)不同有所更換
?韓式烤肉套餐
獨(dú)家自製韓式口味，採(cǎi)用新鮮鳳梨汁、特製醬料醃製，口味甜甜鹹鹹好入味，五花肉厚度剛好油花較多，吃起來(lái)Q彈有嚼勁。
原以為是會(huì)辣韓式的烤肉，其實(shí)口味大人小孩都適合。
?味噌五花肉套餐
味道濃郁的主餐味噌五花肉，特製味噌醬醃製，五花肉煎至金黃色逼出油，撒上蔥花、芝麻增加香氣，甜甜鹹鹹的味噌五花肉，香味四溢、五花肉滑潤(rùn)渾厚不油膩，Q彈有嚼勁超下飯。
?套餐配菜? (每日配菜不同，以當(dāng)季蔬菜為主要)
今日配菜有韓式泡菜、水煮玉米、炸魚排、兩樣青菜
多樣配菜好豐富，今天的配菜都是我愛的，還有酥炸魚排
?附餐湯品--星加坡肉骨茶
附餐湯品不馬虎，依季節(jié)不同，每日湯品不一定相同，
套餐還能喝到星加坡肉骨茶，太超值了!
以中藥、香料熬煮的肉骨茶，琥珀色湯頭，獨(dú)特香氣爽口不油膩，豬肋排入味軟嫩。
這裡還有海南雞飯?zhí)撞涂梢渣c(diǎn)，不能出國(guó)也能吃到星加坡美食。
?附餐水果、甜點(diǎn)
水果依季節(jié)不同，今日有芒果、火龍果、芭樂(lè)，都是我愛吃的，臺(tái)灣水果讚
?口水雞
口水雞是四川著名的美食，想到四川口味麻、辣，這裡的口水雞看起來(lái)很辣其實(shí)辣度小辣而已，先鋪上小黃瓜絲、擺滿雞絲、淋上特製椒麻醬汁，放上香菜撒上芝麻，口水雞上桌，椒麻辣香氣撲鼻，讓人流口水的口水雞
多種辛香料交織有點(diǎn)麻有點(diǎn)辣，豐富的口感，小黃瓜絲是重要的配角，清脆爽口，喜歡吃辣的我們覺得如果能辣一點(diǎn)就更好，
?酥炸棒棒腿
令人懷念的古早味酥炸棒棒腿，記得小時(shí)候阿嬤都是這樣炸雞的，加入獨(dú)家特製調(diào)味先將棒棒腿醃製入味，備好油鍋，將雞肉沾上特調(diào)粉下油鍋炸，就是這一味我們想念的阿嬤、媽媽的味道。
顆粒狀金黃色外衣、酥酥的口感，肉質(zhì)保留了原汁，甜鹹多汁令人回物無(wú)窮，夏天來(lái)杯啤酒最搭配了!
臺(tái)東首創(chuàng)市面上少有的古早味酥炸棒棒腿，來(lái)到臺(tái)東不要忘了來(lái)品嘗。
?古早味肉羹?
臺(tái)灣小吃，滷肉飯的好朋友，上味食堂家傳老味道，用扁魚熬製的高湯，加上大量的香菇、白菜絲、筍絲，豐富的湯頭，肉羹採(cǎi)用扎實(shí)豬後腿肉裹上粉漿，在滾水中煮熟，再加入羹湯中，享用時(shí)可以加點(diǎn)醋更美味。
臺(tái)灣經(jīng)典小吃古早味肉羹，我思念的老味道。
?洛神檸檬氣泡飲
最後來(lái)杯清涼爽口的洛神檸檬氣泡水，洛神花是臺(tái)東在地的特產(chǎn)，製成蜜餞、洛神蜜、洛神餅等商品，來(lái)臺(tái)東必買伴手禮之一，上味食堂洛神檸檬氣泡飲料，用臺(tái)東製作的洛神蜜加上洛神蜜餞打成汁、新鮮檸檬汁最後加入氣泡水，杯子裡向上流竄的小氣泡好療癒啊~
夢(mèng)幻繽紛漸層色彩，檸檬的香氣微酸甜口感，視覺味覺雙重享受，冰涼好舒暢，推薦給大家，臺(tái)東必喝飲品。
復(fù)古風(fēng)格、懷舊文青餐廳，品嘗古早味美食、得獎(jiǎng)的滷肉飯，一秒讓我們穿越時(shí)空回到過(guò)去。
上味食堂一天僅營(yíng)業(yè)三小時(shí)，星期三、四公休。對(duì)！你沒(méi)看錯(cuò)
營(yíng)業(yè)時(shí)間就是這麼短，要來(lái)用餐的朋友記得訂餐、訂位喔!
前一天訂餐還有優(yōu)惠，臺(tái)東最強(qiáng)滷肉飯等你來(lái)嘗鮮
顧客心聲：希望用餐時(shí)間可以延長(zhǎng)一點(diǎn)，不要太多公休
?外帶便當(dāng)菜單參考
除了以上介紹的餐點(diǎn)，上味食堂推出便當(dāng)系列
?海南雞飯、韓式烤肉、棒棒腿飯、味噌五花肉飯、控肉飯、滷雞腿飯、豬排飯
?每個(gè)便當(dāng)100元、第二個(gè)半價(jià)(需前一天預(yù)購(gòu))，超劃算的?
來(lái)用餐的朋友注意一下，來(lái)店用消費(fèi)採(cǎi)預(yù)約訂餐制，請(qǐng)?jiān)诘群騾^(qū)先等候一下，會(huì)有專人帶位。
?用餐規(guī)定，每人低消200元，6歲~12歲小朋友100元，6歲以下免低消。
?預(yù)約方式:?填表預(yù)約?? 、粉絲專頁(yè)私訊、或營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)電。
1、為了保持食材新鮮，各項(xiàng)餐點(diǎn)每日限量供應(yīng)，
2、預(yù)約用餐需前一天15:30前訂餐能享有用餐9折優(yōu)惠!第二個(gè)套餐半價(jià)(有訂位沒(méi)訂餐者無(wú)優(yōu)惠)
3、兩天前訂餐再享免費(fèi)精緻炸物
4、現(xiàn)場(chǎng)來(lái)店用餐僅提供10位左右入場(chǎng)(是現(xiàn)場(chǎng)空位狀況調(diào)整)
?菜單請(qǐng)參考
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上味。食堂
?電話:089-328898
?地址:臺(tái)東市新生路447號(hào)
?營(yíng)業(yè)時(shí)間 :12:00~13:00 /17:00~19:00
?公休日:?星期三、四?
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