一之鄉(xiāng)X怡客咖啡 聯(lián)名門市 南京店
地址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路三段119號(hào)
鄰近捷運(yùn)站:臺(tái)北捷運(yùn)?松山新店線G16/文湖線BR11?南京復(fù)興站
電話:(02)?2508-1816
營業(yè)時(shí)間:星期一~六 11:00~20:00;星期日 11:00~18:00
一之鄉(xiāng)官網(wǎng): http://www.173cake.com/
怡客咖啡官網(wǎng): http://www.ikari.com.tw/
一之鄉(xiāng)FB粉專: https://www.facebook.com/E.G.SAIN
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/xpqlAFrIv8
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「一之鄉(xiāng)」創(chuàng)立於1975年,
堅(jiān)持採用頂級(jí)純龍眼花蜜、天然海藻糖和優(yōu)質(zhì)先雞蛋,
採用細(xì)火烘焙製法製作蜂蜜蛋糕,
優(yōu)質(zhì)風(fēng)味佳很受好評(píng)。
創(chuàng)立至今45來一直相當(dāng)熱銷。
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因應(yīng)中秋節(jié)將至,
「一之鄉(xiāng)」推出了中秋月餅系列的禮盒和伴手禮。
8/22(六)那天下午我就約了一位好友到捷運(yùn)南京復(fù)興站附近南京東路上的「一之鄉(xiāng)X怡客咖啡」聯(lián)名門市,
想要品嘗看看這家的月餅。
「一之鄉(xiāng)X怡客咖啡」聯(lián)名門市走的是伴手禮店和咖啡廳的創(chuàng)意結(jié)合模式,
(關(guān)於聯(lián)名門市資訊: http://www.173cake.com/content/data/111 )
一進(jìn)店裡就可以看到伴手禮區(qū),
兩側(cè)櫃子上展示滿滿「一之鄉(xiāng)」的各款蜂蜜蛋糕和中秋月餅,
以及相關(guān)禮盒和伴手禮。
用餐區(qū)座位排列整齊,
採用木製裝潢為主,
整體環(huán)境乾淨(jìng)舒適。
這家也有販?zhǔn)劭Х榷?、茶葉以及咖啡相關(guān)周邊商品(咖啡壺、濾網(wǎng))。
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我們?cè)诘暄e先享用了一款月餅
匈牙利牛肉酥餅
內(nèi)餡為滷牛肉餡,
加入香菇、紅蘿蔔、洋蔥、匈牙利紅椒粉及茴香菜。
滷牛肉內(nèi)餡鹹香微辣味到層次豐富,
搭著香酥多層次口感的餅皮,
中西合璧的風(fēng)味挺特別的。
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我們當(dāng)天還有享用了怡客咖啡的飲料,
我點(diǎn)了卡布奇諾冰沙,
相當(dāng)冰涼香甜又有濃郁的咖啡味。
同行好友則是點(diǎn)了黑糖珍珠鮮奶咖啡,
香醇咖啡結(jié)合濃郁奶香和香甜Q彈的黑糖珍珠,
口感柔順好喝。
關(guān)於「怡客咖啡」的菜單可參見: http://www.ikari.com.tw/news/activity/article/?id=188
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我們買了一盒「一之鄉(xiāng)」的月餅禮盒「月圓禮盒」,
盒子以多種幾何圖形組成一個(gè)圓,
整個(gè)禮盒有3層結(jié)構(gòu),
內(nèi)容有多款月餅和糕點(diǎn)以及兩盒蜂蜜蛋糕。
開箱影片:
第一層:百箱鳳梨椰果玉兔、珍珠奶茶玉兔、瑰麗白柚雪餅、月牙芝麻胡桃、奶黃流芯月餅、椒麻滷肉月餅、天然蜂蜜罐
第二層:蜂蜜QQ糖、龍眼花蜜蜂蜜蛋糕、抹茶紅豆小戚風(fēng)、香橙小戚風(fēng)、鳳梨蒸果、三笠燒
第三層:菠蘿蛋黃酥、奶油格莉朵、柳橙果凍、蘋果果凍、鮮榨檸檬蛋糕、巧克力蛋糕、金黃甜橙蛋糕
接下來介紹禮盒裡的月餅
菠蘿蛋黃酥
內(nèi)餡是紅豆沙和酒漬鴨蛋黃,
外表為油酥皮在披覆上菠蘿外皮。
香甜綿密紅豆沙和鹹香的鹹蛋黃交織出經(jīng)典中秋風(fēng)味,
搭配外表酥鬆香甜的菠蘿外皮,
口感層次更為豐富。
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瑰麗白柚雪餅
低溫烘烤的白色餅皮妝點(diǎn)著紅玫瑰花瓣,
裡面是香柚內(nèi)餡和梅子晶凍,
外型呈現(xiàn)心型。
香柚和梅子酸甜清香交織滋味迷人,
是一款視覺、味覺、嗅覺兼具的月餅。
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百香鳳梨椰果玉兔
玉兔造型的餅皮相當(dāng)精巧可愛又很應(yīng)景,
裡面的百香果鳳梨椰果內(nèi)餡酸酸甜甜又清爽,
嘗得到十足百香果和鳳梨果香。
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珍珠奶茶玉兔
餅皮是綠色玉兔造型餅皮,
裡面有奶茶餡和珍珠,
香濃奶茶餡和Q彈珍珠味道和口感真特別。
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月牙芝麻胡桃
鬆軟的豆沙饅頭皮,
裡面包著黑芝麻和胡桃內(nèi)餡,
香甜又充滿黑芝麻和胡桃香氣。
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椒麻滷肉月餅
滷肉餡加入茴香、蒜頭、花椒提味,
鹹香又辛辣。
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奶黃流芯月餅
奶皇內(nèi)餡中間有液狀流芯,
香滑濃郁而且奶香味跟鹹蛋黃的香氣十足,
甜甜的帶點(diǎn)微鹹。
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其他品項(xiàng)當(dāng)中,
不得不提「一之鄉(xiāng)」經(jīng)典的蜂蜜蛋糕啦!
龍眼花蜜蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕口感鬆軟綿密味道香甜,
充滿濃郁的龍眼花蜜的蜜香,
其甜蜜美好的滋味令人回味無窮,
不愧是經(jīng)典款的蜂蜜蛋糕。
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香橙小戚風(fēng)
這家店獨(dú)創(chuàng)的水蒸式的戚風(fēng)蛋糕,
加入天然甜橙熬煮而成的原味果醬。
鬆軟香甜又有清新的柳橙果香,
吃得到柳橙顆粒。
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鮮榨檸檬蛋糕
蛋糕體口感紮實(shí)綿密,
香甜中有著檸檬的清香。
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「一之鄉(xiāng)」的每一款月餅都製作很用心,
外型相當(dāng)美觀,
食材搭配很有新意,
呈現(xiàn)出的風(fēng)味獨(dú)特又令人驚豔。
三層結(jié)構(gòu)的「月圓禮盒」不但外觀相當(dāng)精美,
裡面的內(nèi)容品項(xiàng)相當(dāng)豐富,
是絕佳的中秋伴手禮好選擇。
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關(guān)於「一之鄉(xiāng)」的中秋月餅禮盒資訊,
可以參考型錄連結(jié): https://lihi1.com/tTwpl
訂購月餅可到下列網(wǎng)址訂購:
http://www.173cake.com/product/overview?id=84
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本篇為合作文,並且為本人真實(shí)用餐感受!
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延伸閱讀:
臺(tái)北市甜點(diǎn)冰品懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226242428
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Jeremy的臺(tái)北捷運(yùn)美食懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662
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