?鴨寮街烤鴨點心坊
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▼ 餐廳門口
鴨寮街共有兩間分店，今天來訪的是位在鳳山的總店
東方結合中國風的裝潢看起來很氣派
▼ 餐廳環境
櫃檯後方藍綠色調的外牆及參差不一的白牆
還有專屬的鴨寮街簍空招牌
店內繽紛的配色搭配上頗有設計感的燈具
整齊一致的動線設計與座位的巧妙隔間設計
店內還有包廂，如果是多人用餐可以先跟店家預定
來到鴨寮街用餐一人會在酌收20元的茶水費~
▼ 烤櫻桃鴨全鴨 一隻NT $1350
點烤鴨服務人員會桌邊服務直接切片
戴上手套開始將烤鴨一片片切下來
肥美多汁的肉質粉嫩的肉片色澤都看起來好動人~
用來包烤鴨的麵皮~薄而綿搭配沾醬黃瓜及蔥段
將鴨油香融到餅中，一口咬入甜而鹹的咀嚼感
滿滿的片鴨肉質細嫩更有著酥香外皮
▼ 高麗菜炒鴨件NT $160
滿滿的高麗菜炒上鴨胸鹹香好下飯
沙茶香氣包覆整個鍋內的菜及肉
一口咬下還能品嘗到高麗菜的清甜爽脆口感
▼ 鴨絲芋頭煮粥NT $160
用些微鴨骨跟鴨肉加入芋頭熬煮成粥
綿滑米粒吸附鴨骨精華及芋頭的香甜口感
▼ 珍珠糯米雞NT $88
潤滑綿膩的糯米口感夾帶著內層的軟嫩雞肉
糯米慢慢咀嚼後還能嘗到荷葉的獨特清香
▼ 豉汁蒸肉排NT $98
軟爛的肥瘦肉排吃起來鹹香回甘
咬起來Q彈有嚼勁，還有著濃郁的肉香
▼ 臘味蘿蔔糕NT $78
鹹香四溢煎到恰恰的蘿蔔糕沾取著特製醬油
鹹甜帶酥脆外皮咬入卻滑Q的層次口感
▼ 北菇燒賣皇NT $108
鮮美多汁的燒賣內餡口感彈牙札實
▼ 芋頭西米露NT $78
濃郁的芋頭香品嘗得到滑稠的綿密口感
一顆顆晶瑩剔透的西米露Q彈
香甜的嚼勁口感吃起來甜而不膩
▼ 鴨寮街烤鴨點心坊 Menu
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地址 : 高雄市鳳山區文化路139號
營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-21:00
電話 : 07 799 2998
付款方式 : 現金、刷卡
注意事項 : 服務費10% /一人酌收20元茶水費
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