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安妮
窩客好文

安妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家: 九老鴨
02-2277-7708
新北市新莊區(qū)幸福路537號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
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這間在新莊在地社團(tuán)火紅一時(shí)的[九老鴨-鴨肉飯]料好實(shí)在,銅板價(jià)就可以吃到超美味的鴨肉飯,來(lái)這裡必點(diǎn)鴨荷包蛋,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎恰恰的半熟蛋是這間店的大亮點(diǎn),鴨肉飯?jiān)谛虑f普遍價(jià)格都差不多,但這間特別的是內(nèi)用楊桃汁免費(fèi)暢飲,還有最神奇的是滿滿配料的下水湯竟然只要10元,我在社團(tuán)裡看到驚為天人,因?yàn)槲页矚g喝熱湯的,衝著這下水湯怎樣都要來(lái)朝聖一下,吃過(guò)一次後立刻成為忠實(shí)顧客,點(diǎn)滿滿一桌小菜荷包也不會(huì)心疼,重點(diǎn)是餐點(diǎn)很衛(wèi)生又好吃,尤其是那黃金瀑布般奔流的蛋液真的很銷魂,幸福站美食真的挖掘不完,想要吃飽吃巧又可以吹超強(qiáng)冷氣很推薦來(lái)這裡大快朵頤一番。

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九老鴨肉飯店內(nèi)裝潢就跟一班小吃店差不多,這天下午不到五點(diǎn)來(lái)吃晚餐,剛好捕捉到空景,平時(shí)用餐時(shí)間座位都是滿滿客人。
雖然這天下午來(lái)沒(méi)有客人,但冷氣似乎開到最大,這種天氣有冷氣是王道啊,老闆好大方,給足冷氣還有冷飲暢飲,是小資族的小確幸。

附上完整菜單供大家參考
小吃店的價(jià)位都差不多,但比較特別的是這裡的下水湯竟然只要10元,真的超佛心價(jià)。

社團(tuán)網(wǎng)友表示店內(nèi)的楊桃汁是無(wú)限暢飲,別懷疑是真的,楊桃汁還蠻濃郁的,另外也有提供開水。

在倒飲料時(shí)發(fā)現(xiàn)醬料區(qū)竟然有東泉辣椒醬,讓我有點(diǎn)驚喜,我最愛(ài)的辣椒醬就是東泉啊。

楊桃汁很濃郁,是好喝的口感,而且可以無(wú)限續(xù)杯。
不過(guò)我不確定是原汁還是調(diào)粉泡的。不放心的朋友可以喝店家提供開水就好。

我覺(jué)得整間店最重要的靈魂就是鴨荷包蛋,建議跟老闆說(shuō)要半熟的,飯拌上蛋黃是最好吃的口感啊。
我對(duì)荷包蛋有著超高的標(biāo)準(zhǔn),我喜歡現(xiàn)煎且恰恰口感的荷包蛋,這裡的荷包蛋完全符合我的期待,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎,而且那熟度很高好,半熟的蛋黃,蛋白部分有點(diǎn)焦酥,我最不能忍受蛋白不夠酥的荷包蛋。
這個(gè)荷包蛋幾乎是完美的比例,而且即使我拍攝了好一會(huì)時(shí)間,蛋黃依舊是半熟狀態(tài),這點(diǎn)超深得我心。

黃金組合 鴨肉飯+鴨荷包蛋 40+15元
這是我近期最愛(ài)吃的黃金組合,鴨肉飯加上半熟鴨荷包蛋,光是這一碗就讓我大滿足。

超喜歡這種帶皮而又無(wú)骨的鴨肉,鴨肉一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,鴨肉帶點(diǎn)煙燻香,甘甜肉味,肉質(zhì)很嫩口,鴨皮有點(diǎn)油脂厚度,吃起來(lái)頗有滿足感。
而且鴨肉飯還附有好吃的筍絲,筍絲很嫩味道偏清淡,是我喜歡的口感,很爽口解膩。
這樣一碗只要40元又好好吃,感覺(jué)月底荷包君消瘦時(shí)可以來(lái)這裡吃飽又不傷荷包。

鴨肉多汁又嫩口,真心大愛(ài)。

筍絲味道很清爽甘甜,有肉有蔬菜真的很可以。

我最愛(ài)的組合就是鴨肉飯上面疊上鴨荷包蛋。

將荷包蛋戳破後,讓蛋黃奔流至碗裡,如瀑式的蛋黃奔流在飯裡頭是最誘人的畫面。
我通常都會(huì)把鴨肉放到小碟子上面,然後將半熟蛋黃與白飯拌勻來(lái)吃,鴨荷包蛋煎的功夫極好,每次來(lái)吃都可以感受到蛋白恰恰的酥脆,半熟蛋卻一點(diǎn)也沒(méi)有腥味,蛋香與混著鴨油的白飯一起入口,真的超美味啊!

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雞肉飯(大)
這裡的雞肉飯應(yīng)該是雞片飯吧,雞肉應(yīng)該有挑選過(guò),完全不柴,而且口味上也是偏清爽的,這是兒子最愛(ài)的口味,但我偏愛(ài)鴨肉多一點(diǎn)。

因?yàn)槲液軔?ài)吃蛋,所以荷包蛋、滷蛋、皮蛋通通都來(lái)一輪(笑),滷味青菜表現(xiàn)都很不錯(cuò),口味上不會(huì)太鹹,如果吃重鹹的可以加?xùn)|泉辣椒醬啦。

燙青菜30元
說(shuō)真的燙青菜調(diào)味上還可以,但以小吃店30元這樣的分量真的很多。

店內(nèi)提供的泡菜也是可以自己續(xù)盤(老闆好佛心喔),因?yàn)檫@裡的滷味都偏清淡口味,我會(huì)喜歡佐上東泉辣椒醬搭配吃。

泡菜酸辣脆口,非常下飯,這也是我第二次造訪發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)。

下水湯10元

我是為了這碗下水湯而來(lái)的。

愛(ài)喝湯的我,一年四季都可以喝熱湯,尤其我很愛(ài)喝下水湯,之前聽說(shuō)下水湯10元本來(lái)以為只有少少料,沒(méi)想到湯裡頭配料超滿的啦。
而且當(dāng)歸口味的下水湯也是10元,我覺(jué)得比一般口味的下水湯還要好喝,配料都一樣的誇張多,老闆是不是太佛心了。

雞心雞胗大塊大塊的放,薑絲蔥花也給得很大器,湯頭很濃郁喔,這天點(diǎn)一般口味味道很棒,但我偏愛(ài)初訪時(shí)喝的當(dāng)歸口味,味道更香醇呢。

每次來(lái)我都是吃鴨肉飯以及下水湯,但感覺(jué)其他品項(xiàng)應(yīng)該也很不賴,分享給新莊的朋友喔。
這裡離幸環(huán)狀線幸福站也很近,其他地區(qū)的朋友想來(lái)朝聖的話搭車過(guò)來(lái)也很方便。

店家資訊:

九老鴨 – 鴨肉飯、麵  粉專
地址:新北市新莊區(qū)幸福路537號(hào)
電話:02-22777708
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-21:00

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