肉圓一直是熊胖最愛吃的美食之一，熊胖每到他鄉常常都會去搜尋一下當地知名好吃的肉圓，來到大甲當然也是會特別滑了一下手機，在大甲似乎很多人都會推薦東港肉圓與這一家嘉家樂肉圓，本來呢！我們打算去吃東港肉圓，可惜我們來到大甲的時間甚早，所以我們就來到了這一家，知名藝人陳美鳳，美鳳姐強力推薦的肉圓專賣店來試試。
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嘉家樂肉圓位於大甲蔣公路上，營業期間來往的客人絡繹不絕，料理臺是一個攤位臺車，看著兩三個工作人員忙進忙出，一個負責肉圓，一個負責加醬料與湯品，一個則是負責送餐兼收錢，三個配合的井然有序。
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室內沒有什麼特別裝潢，屬於那種相當傳統的那種，鐵桌塑膠椅的擺設，空間上不算大，所以還算蠻容易就客滿的。
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嘉家樂肉圓有兩種不同口感的肉圓，有脆皮的跟Q皮的，兩種價差5元，整體價格上與臺中市區內的肉圓沒有太大的差異，倒是湯品的選項還算是蠻多的，一般大多都只有兩三種選項，這裡共有6種。
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說到肉圓，有些人吃法是先吃皮後吃肉，有人是先吃肉後吃皮，不知道大家喜歡什麼吃法，歡迎大家來跟熊胖分享分享，熊胖本人是喜歡先吃皮後吃肉，這樣的吃法。
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嘉家樂肉圓的外皮可以說是相當滑Q，有彈性，筍塊也超級多，我不知道是不是每一個都一樣，我是覺得我這一顆是超乎想像的多，外皮部分，熊胖有咬到硬硬的部分，可是又說不上來是脆皮的口感，畢竟脆皮部分，不應該是只有某個地方才是脆皮的吧？而其他部分都是Q軟的，更何況硬硬的部分更是泡在醬汁裡。
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內餡的豬肉採用的是瘦肉片，吃起來不會很柴，還挺軟嫩的，不過我覺得剪得有點碎，都已經快變成在吃碎肉的感覺了，尤其是爆多的筍塊，有點快淹沒肉塊了。
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本來我們不是要點魚丸湯的，熊胖記得是點貢丸湯的，結果上來的是魚丸湯，好吧！魚丸湯也是沒有差，嘉家樂肉圓的魚丸，屬於比較中規中矩型的。
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來到這一家嘉家樂肉圓其實印象不算太差，肉圓本身除了那莫名的硬皮，大致上都還算是不錯吃，在網路上的評論上大致上也都屬於好評，可能是熊胖比較不懂得欣賞，不過...下次若再來大甲，鐵定要試試大甲知名的東港肉圓。
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說到肉圓，有些人吃法是先吃皮後吃肉，有人是先吃肉後吃皮，不知道大家喜歡什麼吃法，歡迎大家來跟熊胖分享分享，熊胖本人是喜歡先吃皮後吃肉，這樣的吃法。
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嘉家樂肉圓的外皮可以說是相當滑Q，有彈性，筍塊也超級多，我不知道是不是每一個都一樣，我是覺得我這一顆是超乎想像的多，外皮部分，熊胖有咬到硬硬的部分，可是又說不上來是脆皮的口感，畢竟脆皮部分，不應該是只有某個地方才是脆皮的吧？而其他部分都是Q軟的，更何況硬硬的部分更是泡在醬汁裡。
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內餡的豬肉採用的是瘦肉片，吃起來不會很柴，還挺軟嫩的，不過我覺得剪得有點碎，都已經快變成在吃碎肉的感覺了，尤其是爆多的筍塊，有點快淹沒肉塊了。
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本來我們不是要點魚丸湯的，熊胖記得是點貢丸湯的，結果上來的是魚丸湯，好吧！魚丸湯也是沒有差，嘉家樂肉圓的魚丸，屬於比較中規中矩型的。
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來到這一家嘉家樂肉圓其實印象不算太差，肉圓本身除了那莫名的硬皮，大致上都還算是不錯吃，在網路上的評論上大致上也都屬於好評，可能是熊胖比較不懂得欣賞，不過...下次若再來大甲，鐵定要試試大甲知名的東港肉圓。
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【文章屬個人感受，不代表全部】
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?? 店家資訊 ??
??店家：嘉家樂肉圓
??電話：04 2687 4667
??地址：臺中市大甲區蔣公路166號
??地址：臺中市大甲區蔣公路166號
?營業時間：09:30-22:00
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??服務項目：肉圓、湯品
??無服務費、內用、外帶、現金
? 公休日：依官網公告
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