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BIBO爸比的生日快到了，我偷偷安排了慶生餐，要給他一個(gè)驚喜！
今天跟工作方開完會(huì)的時(shí)候，肚子很餓，
我們坐車前往到餐廳用餐。
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進(jìn)入餐廳，店家詢問用餐嗎？
BIBO爸比：這裡的氣氛十足，我好喜歡啊！
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事先查詢了爸比喜愛吃的餐點(diǎn)：
慶生的事情不能說穿，就還是照著菜單來點(diǎn)菜了！
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義式與法式的餐點(diǎn)，講求精緻的食材用料與品質(zhì)，
跟一般吃到飽大碗滿意的餐廳會(huì)有所不同。
滿多人都覺得，吃飯就是要吃得飽飽的，
以我個(gè)人而言，熱愛美食佳餚的我全都喜歡！
加上品酒?? 對(duì)我來說是很浪漫的事情～
紅酒配紅肉，白酒配上白肉。葡萄酒雜誌都這樣告訴你的！
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以我的觀點(diǎn)來說，白酒很適合清淡的餐點(diǎn)，
也就是尊重原味的烹調(diào)，加上淡雅醬汁。
這個(gè)時(shí)候來杯白酒可以讓清爽度提升！
如果是乾煎類、油脂豐厚的料理，帶有一絲野味，
不限牛肉！羊排或封鴨胸、鴨腿，
這個(gè)時(shí)候搭配有莓果香氣或毛皮味的紅酒，就非常搭囉！
享受美食加上一點(diǎn)微醺的生活，很有大人氣氛！
這就是享受人生啊！
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北海道干貝
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我認(rèn)為爸比上輩子應(yīng)該是海鮮類的美食家，
他對(duì)干貝有水準(zhǔn)之上的要求！
只要吃到對(duì)的干貝，加上了魚子醬，
嘴角就會(huì)開心的笑起來了。
主廚自製特別的白花椰白醬，在邊邊淋上綠色的蒜綠油，
糖果甜菜根與雪豆苗、紅酸模葉，
整體的美味與口感都很豐富，
為店家設(shè)計(jì)餐點(diǎn)的品味加分！
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這時(shí)候搭配白酒一起享用，
實(shí)在好滿足。
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絲綢布切塔起司
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Basamico油膏搭上羅勒絲，淋上頂級(jí)橄欖油，
起司滋味放在裸麥麵包上，真是好美妙！
這是我最喜歡的美食方式囉！
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普羅旺斯牛舌
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好吃的牛舌，搭配著橘色的紅椒醬，
清甜鮮嫩爽口的茭白筍，加上醃漬番茄引出微微的酸，
馬鈴薯與花椰菜，與紅酸模葉與山蘿蔔葉一起吃，
這味道好細(xì)緻。
中間的蒜苗絲一起吃，味道更加分！
從這裡可以看出主廚的精美刀工！
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好米亞元?dú)鉁?/p>
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用心熬煮的元?dú)鉁恳豢诔缘降淖涛抖己芗?xì)緻，讓我們補(bǔ)充了精神！
沾上裸麥麵包一起吃，我發(fā)現(xiàn)這道湯品好開胃！
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炭烤帶骨羊肩
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七分熟的羊肩好嫩喔！
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淋上特別的牛骨紅酒醬汁，七分熟剛剛好。
吃起來完全沒有羊騷味。
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菲力牛排 ( 五分熟 ）
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菲力牛排 ( 五分熟 ）
菲力是使用精修的的菲力，把多餘的部分全部修乾淨(jìng)，
淋上特別的牛骨紅酒醬汁，
牛排上的松露醬香氣好高雅！
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沾上味道不死鹹的鹽之花，送進(jìn)口中，提升了牛排原本的鮮甜味！
烤大蒜烹調(diào)得非常好吃！
單吃或切一口牛排一起吃，都非常不錯(cuò)！
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義式墨魚燉飯
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羅勒葉的香氣在墨魚燉飯中散開來，
中卷丁與蕃茄丁的鮮甜味讓人忍不住一直享用，
上面的辣椒絲是主廚所發(fā)揮的巧思，
將中卷切一口一口與辣椒絲，
加上一口墨魚燉飯一起享用，
不用擔(dān)心嘴巴黑黑的，
化妝室有提供漱口水，讓您享用完之後清潔口腔。
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店家跟我打了招呼，並將我安排的小蛋糕端上。
BIBO爸比又驚又喜！
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我到店的時(shí)候跟店家說了請(qǐng)他們幫我們的小蛋糕上
寫個(gè)Happy Birthday.
他說 可以寫英文、日文、韓文喔！
好好的許下心願(yuàn)吧～
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熱 錫蘭紅茶
用餐完畢後，來杯氣味濃厚溫醇的熱錫蘭紅茶吧！
這裡的錫蘭紅茶很有獨(dú)特的個(gè)性，搭配茶點(diǎn)非常好喝！
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熱 柚香烏龍?
清香的烏龍茶搭配柚香香氣，不需加糖，
能為蛋糕與茶點(diǎn)之中暖上一壺溫馨。
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生日蛋糕上所選的是：檸檬千層派、水果千層?
檸檬千層派
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店家賣得最好、大家最喜歡吃的檸檬千層派，
好細(xì)膩的蛋白霜在檸檬千層派上旋轉(zhuǎn)舞著美妙的姿態(tài)！
水果千層?
水果千層派是我非常大推的蛋糕！
平常的我很喜歡吃水果類的蛋糕，
這塊蛋糕的奇異果酸甜度剛好，讓爸比非常開心又感激的吃下它。
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小小的蛋糕，誠(chéng)意滿滿！
這些年的人生經(jīng)歷了很多事情，
酸、甜、苦、辣、鹹...... 就是愛情的全貌啊！
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15年的時(shí)光過得好快啊，
人生不僅要有共同興趣、也要有共同目標(biāo)，
奮鬥起來雖然辛苦確也會(huì)甘之如飴。
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看著店內(nèi)的主廚們與專業(yè)的服務(wù)們給我們一個(gè)難忘的夜晚！
在跟爸比聊天，我們覺得呢，
從事餐飲業(yè)這份工作需要非常大的熱忱、
還有本身對(duì)美食的品味與喜愛度一定要很高！
而且要有十足的耐心來服務(wù)每一位來用餐的賓客們。
讓我們吃的道道美食都精心擺盤與烹調(diào)，
無論是這麼忙的用餐時(shí)刻，
每一位發(fā)揮的專業(yè)，一點(diǎn)都不馬虎。
最重要的是：他們的笑容100。
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人與人相遇是70分之ㄧ的機(jī)率。
要好好珍惜這個(gè)緣分。
有的人會(huì)因?yàn)橐磺械脕硖菀拙筒徽湎恳欢侮P(guān)係，
導(dǎo)致產(chǎn)生變化，久而久之，心與靈魂漸漸空虛。
凡事一切的付出都不是理所當(dāng)然。
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在經(jīng)歷了風(fēng)雨與順?biāo)熘畷r(shí)，
有的時(shí)候，能共苦卻不能同甘而分開，
(除了有暴力傾向的關(guān)係最好結(jié)束）
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心想著下一個(gè)會(huì)更好，
這樣一來就非常可惜。
在順?biāo)旎虿⊥粗畷r(shí)都能陪伴度過人生的每個(gè)階段，
鼓勵(lì)、陪伴、指出彼此的不足，可以更進(jìn)步的地方，
互相包容、互相尊重，接受世界與人的不完美，
我想這就是我們生而為人，
在走這趟人生旅途所會(huì)經(jīng)歷的一切了！
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今天吃得很滿足也度過很開心的一天，當(dāng)然由我來請(qǐng)客啦！
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BIBO也為爸比唱了生日快樂歌！
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? ? ? ? (敦化南路仁愛路圓環(huán)附近)
電話：02-87718285
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日～週四? 11：30 ~ 22 : 00
?? ? ? ? ? ? ? 週五/週六? 11：30 ~ 23 : 00
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