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Ken Alice
窩客好文

Ken Alice

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家: 藏壽司信義ATT店
臺北市信義區松壽路12號4樓
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
Ken&Alice 玩樂誌 > [臺北美食]日式料理 > 大安信義 > 【信義美食】「藏壽司信義 ATT 店」美味又歡樂的迴轉壽司店,限時9折X限定款超療癒拉拉熊扭蛋,還不吃爆嗎?

文章目錄

(2020.08)高人氣的迴轉壽司「藏壽司」在信義區Att 4 FUN開了新分店,不僅有廣獲好評的平價可口餐點,還推出期間限定新品與特色扭蛋遊戲,再加碼限時9折優惠及拉拉熊滿額禮等開幕活動,這還不來吃爆嗎~XD,提醒大家~藏壽司非常熱門,若不想久候,務必先用E排客訂位,就可以免排隊輕鬆插旗。

=>【北車美食】「藏壽司」迴轉壽司選擇多、創新又可口,還有扭蛋可以玩
=>【信義美食推薦】80家餐廳懶人包
=>【日本料理推薦】60家臺北居酒屋餐廳

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藏壽司信義ATT店環境介紹

繼松江南京臺灣首店(Google4.1分/7,096則)、臺北車站全球旗艦店(Google4.2分/7,178則)、微風松高店(Google4.1分/246則),「藏壽司/くら壽司/KuraSushi」進駐信義ATT 4 FUN開設北市第四家店。

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「藏壽司信義ATT店」就在臺北信義威秀影城旁邊,從捷運臺北101 世貿站或捷運市政府站走過來分別需要5、10 分鐘,交通十分便利。

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內部以木頭地板與家具、明亮採光打造溫馨空間,以迴轉吧檯為中心向外延伸出座位。

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不論是一個人或是三五好友、家庭聚餐都有合適的座位(卡式座位超過6人將分為兩桌)。

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每個位置都可以直接取餐、點餐與玩扭蛋遊戲。

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由於「藏壽司」超受小朋友喜愛,親子客眾多,貼心設計了專屬的兒童座椅。

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身為日本E型檯迴轉壽司的創始店、全球約400家店的「藏壽司」,各項服務規畫上都已相當完善,每組座位都提供粉末茶、熱茶,濃淡、加茶都可以自己來。

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壽司沾醬除了一般的醬油還有醬油膏,推薦可加點柚子醋或七味粉提味。值得一提的是,「藏壽司」比照高級日本料理餐廳使用整支山葵研磨成生山葵(圖左),不是一般常見的化學調和哇沙米。

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酸甜清爽薑片也是隨客人自由取用。

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藏壽司菜單與取餐/點餐方式

菜色多元是「藏壽司」的推薦特色之一,餐廳貼心整理TOP10推薦壽司,除了握壽司,手卷、拉麵、烏龍麵、茶碗蒸、味噌湯等日式料理,這裡都吃得到。

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甜點、炸物、沙拉、飲料也沒缺席。

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使用獨家研發取得臺日專利的半自動式保鮮蓋『鮮度君』,是Alice喜歡來「藏壽司」的原因,能有效防止細菌、灰塵接觸食物,乾淨衛生、吃得更安心。

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從缺口處按住盤子邊緣往上抬,透明蓋彈開就可以拿取(候位時服務生會教學),迴轉壽司吧多年來沒漲價,一直維持每盤$40、部分高級壽司$80(2盤),不用判斷盤子顏色或問價錢,可直觀辨別價格。

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不只如此,保鮮蓋頂端安裝了可以監控魚穫新鮮度的IC晶片,一旦在轉檯上過久,廚房會即時接收到訊息並撤下。

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沒在迴轉鏈上看到喜歡的壽司或想知道今天「藏壽司」供應什麼餐點,可以操作菜單平板預約。

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當訂購餐點抵達前會發出提示音樂,接著會看到上層的輸送帶精準神奇地快遞送達。

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藏壽司實吃心得分享

好康分享!! 於信義ATT店FB完成”按讚+打卡+上傳用餐照片與心得”的任務,結帳時出示手機畫面,9/6前享該店開幕9折優惠。(照片來源:FB粉絲團

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既然有折扣那就點好點滿XD 看到整桌五花八門的繽紛壽司,就令人食指大動~

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『熟成鮪魚』$40是「藏壽司」招牌,遇到黑鮪魚季節,特別推出期間限定的頂級壽司『熟成黑鮪魚中肚』單貫$80。

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有別於其他迴轉壽司店的鮪魚握壽司,「藏壽司」讓鮪魚靜置一段時間熟成,排出多餘水分且鎖住油脂的魚肉保持彈性。

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來自帝王級鮪魚的『熟成黑鮪魚中肚』色彩鮮紅、油亮動人,雖價格不斐,卻因稀有珍貴及軟嫩醇厚,而深受饕客歡迎。

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藏友必嘗少不了熱門王牌『北海道大帆立貝』$80,帆立貝的厚度夠、甘甜肥美柔嫩讓人意猶未盡,只賣坊間半價,更是佛心來的。

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Alice必點還有『鰈魚緣側』$40,每尾比目魚約可取出四片鰭邊肉,一般壽司店兩顆賣100-120元,「藏壽司」雖個頭略小但便宜多了,細膩肥腴、齒頰留香,期待可以推出炙燒口味。

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考量不是每個人都敢吃哇沙米,尤其小朋友多,「藏壽司」的握壽司事先沒加山葵,客人可依喜好自行添加調味。

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別以為平價迴轉壽司只能俗擱大碗、沒有好品質,『大生鮮蝦』單貫$40白蝦緊實飽滿、鮮甜Q彈,是讓人讚不絕口的一品。

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「藏壽司」每天都從基隆等漁港直送鮮活海產,魚種因季節變動,『紅魽』$80色澤晶亮、彈牙清香。

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粉嫩誘人的『姬雕湯引』魚肉嫩Q淡雅,截然不同養殖鯛略為鬆軟的口感。

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鮭魚控來到「藏壽司」有很多選擇,生食、炙燒、加料加味…應有盡有,『生鮭魚』單貫$40脂香油潤,選炙燒款兩入更超值。

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載滿一顆顆晶瑩透亮、吹彈可破珠寶的『大粒鮭魚卵軍艦』$80,入口海味濃郁是人氣必吃。

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軍艦壽司也是「藏壽司」的熱門系列,琳瑯滿目的眾多口味,請參考=>【北車美食】「藏壽司」迴轉壽司選擇多、創新又可口,還有扭蛋可以玩

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炙燒系列經典款『炙烤起司鮭魚』$40是油脂豐厚的鮭魚遇上半融起司的美麗邂逅,濃醇滑順令人難忘。

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必嚐還有加入日式美乃滋與照燒醬炙燒的『炙烤照燒鮭魚』$40,鹹甜交織、入口即化。

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鯖魚和普洱茶有點像,因味道獨特而喜好兩極,期間限定的『厚切鯖魚』$40是「藏壽司」8月推薦料理,用料不手軟切出厚實肉塊並加入醋帶出魚肉甜味。

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『酪梨鮮蝦』$40在蝦子上加了大量的洋蔥絲與健康酪梨,清爽可口很適合夏天。

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看到期間限定就忍不住點來嚐鮮的『蝦仁天婦羅握壽司』$40,主角是連尾巴都處理掉的去殼鮮蝦,方便食用。

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「藏壽司」能持續長紅的特色絕對少不了推陳出新的創意,『雞肉龍田揚握壽司』$40也是8月限定的推薦新品,鮮嫩雞肉以獨門醬料醃漬後裹上麵衣油炸,外酥內多汁又帶點蒜香,不容錯過。

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非海鮮的握壽司還有結合燒肉與壽司的『牛五花燒肉』$40,肉片經特調醬料醃製後大火炙烤,表層微焦並散發香氣。

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『玉子燒』$40蛋香濃醇、口感綿密,搭配粒粒分明的微酸甜醋飯,頗受孩童青睞。

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手卷類推薦『炸蝦天婦羅手卷』$40,雖然外表樸實無華,卻是把熱騰騰的酥脆Q彈炸蝦、香甜鮮蝦沙拉一同捲入壽司中的雙蝦組合,趁熱享用非常美味。

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「藏壽司」日式甜點很多,飯後來杯新推出的『黑糖蜜蕨餅聖代』$90消暑一下。

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北海道牛奶冰淇淋,堆疊軟Q蕨餅與蜜紅豆,最後撒上黃豆粉並淋上和風黑糖蜜,是色香味俱全的經典日式甜點。

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限定款拉拉熊扭蛋與滿額活動預告

一般迴轉壽司店的空盤僅用來記帳,而「藏壽司」最為人津津樂道的是替用餐添加了趣味!將完食餐盤投入收盤口,除了不會佔據桌面空間外,還多了參加扭蛋抽獎的大驚喜。

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每累積投入五盤就會自動出現扭蛋抽獎遊戲畫面,根據Alice多次用餐經驗推估,大約每玩四次(累積20盤)可以中獎一次。

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如出現中獎畫面,扭蛋機會隨機吐出當期活動主題扭蛋,因為實在太好玩了,很容易為了湊五盤抽扭蛋而拼命吃下去,這是大人小孩都抗拒不了的陽謀啊:P

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現在的扭蛋是「藏壽司」首次與拉拉熊Rilakkuma合作的專屬限定款,分為立體吊飾、軟膠吊飾、磁鐵三系列共11款萌度爆表小物(前排右二『鮮蝦小白熊』是中獎機會1/500的幸運特別獎賞),勢必掀起粉絲蒐藏慾望。

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呆萌魅力無極限的拉拉熊化身成「藏壽司」經典菜色,每個都好可愛好紓壓,只有信義ATT店的拉拉熊扭蛋延長至9/13,其他店舖都只到八月底,還沒朝聖或蒐集的拉拉熊迷趕快衝一波。此外,即日起至9/13官方粉絲專頁舉辦了抽拉拉熊玩偶與保冷袋活動,有興趣也可參加。=>活動詳情

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【九月活動預告】「藏壽司信義ATT店」再加碼限店限量的拉拉熊滿額禮,9/4當天前100名到店消費滿1,200元的客人,可獲得約15公分高的『拉拉熊造型玩偶』,想把療癒的拉拉熊抱回家,趕緊揪團!

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藏壽司免排隊攻略

如果你吃過「藏壽司」,難免受過尖峰時間大排長龍的苦>”<,雖然店家不接受電話訂位,但只要花一分鐘到E排客網路/APP預約(Line或FB帳號可快速註冊),根本無需久候,想攻略人氣美食一定要先訂位(單次最多9人)。訂位免排隊

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要查詢紀錄或有事要取消、改期,操作也很簡單。

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若臨時起意想吃迴轉壽司,推薦選擇百貨公司內分店,因為在店門口E排客機器現場點螢幕,取票確認候補或預約時間與號碼後,可以先去逛街打發時間。

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謝謝「藏壽司」招待,不只因創意、多樣的新鮮平價迴轉壽司而受到肯定,充滿樂趣的用餐體驗更是總計獲得破萬好評的關鍵,壽司控或拉拉熊粉絲不想錯過9折或限定活動,來「藏壽司信義ATT店」就對了。

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「藏壽司」信義ATT店
地址:臺北市信義區松壽路12號4樓

8/21~8/27試營運營業時間:12:00~21:00

8/28(五)正式開幕
營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:30) E排客訂位

藏壽司信義 ATT店粉絲團

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「藏壽司」微風松高店
地址:臺北市信義區松高路16號B1樓

營業時間:週日至週三11:00~21:30(週四至週六及假日到22:00,最後點餐時間皆為結束前半小時)

藏壽司微風松高店粉絲團
藏壽司官方IG:kurasushi.tw
藏壽司全臺分店查詢