新店也有超美又好吃的老宅餐酒館！

以西班牙料理為主，這家新店隱藏餐酒館「Oli西班牙餐酒館」，位於捷運大坪林站附近，

有各式精緻道地的西班牙菜，還有各式葡萄酒、特色調酒，

是許多饕客的新店口袋美食首選，更能放鬆享受精緻約會。

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離捷運大坪林5號出口僅步行3-5分鐘即達，

巷弄間的Oli門面非常低調，僅有圍牆上有著Oli的草寫小招牌，

一到達Oli就被它美麗放鬆的庭院空間吸引，雜草蔓生在牆角更有歐洲味道～

深綠色的皮椅與橘紅地磚的撞色，就很西班牙～這樣的配色大膽而迷人！

現代的設計概念結合老宅的磨石子地板、磁磚元素，打造出歐洲巷弄間常能撞見的精緻老宅風貌，

磁磚自然的陳舊磨損、窗框的斑駁和使用痕跡，也增添老宅的美麗迷人。

美麗的紅磚及小石子庭院搭配皮沙發椅，復古的韻味格外吸引我～

加上精緻中帶點低調的擺飾與華麗吧臺，時髦又摩登！

老老的磨石子地板也變得時尚，感受到濃濃的西班牙放鬆氛氛。

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Oli西班牙餐酒館的空間寬敞舒適、如果只想吃些小點，還有吧臺能約會小酌。

菜單分為前菜、主菜、澱粉類主食、甜點，

還有進口非常多的西班牙香檳與各式紅白酒。

低消 600 元/人，需加收 10%服務費

其中前菜就和西班牙的Tapas一樣，非常適合下酒聊天！

不但是聚餐的好選擇，也是氣氛很棒的包場餐廳/酒吧。

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菜單上的菜色看起來都太吸引人，

無論哪道都好想點，一個不小心就點了滿桌...

這些菜色大約2-3人份，如果女生的話大概3人共食，份量也綽綽有餘喔！

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Oli西班牙餐酒館除了食材及調味十分講究外，擺盤也獨具美感，

讓原本就很美味的菜色增色不少！！

顏色、形狀、質地的搭配都有星級餐廳水準，完全是一場視覺與味覺的饗宴，

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第一道沙拉就收服我的胃！

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孢子甘藍佐豆腐松露優格醬 $280

一上桌雖然看似賣相其貌不揚，

但無法忽略的撲鼻松露醬香濃厚又馥郁，迷得我神昏顛倒！

結合炙烤後的胞子甘藍，香味特殊而迷人。

清爽的希臘優格混入了豆腐更溫潤順口，

橄欖油與巴薩米克醋也佔了舉足輕重的角色，調味令人驚艷！

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香料鴨胸佐野莓柑橘醬汁 $680

經過舒肥後嫩煎的櫻桃鴨，

上桌時粉嫩色澤與甜椒、甜菜根等繽紛蔬菜的擺盤超吸睛！

呈現粉紅色的肉質軟嫩不乾柴，肥而不膩的鴨皮有著百里香的香氣，

搭配玫瑰鹽或莓果醬汁各有千秋。

特別喜歡搭著酸甜的野莓柑橘紅酒醬，清爽地為鴨肉提味。

作為side dish的金黃薯塊也不馬虎，炸得酥鬆軟綿，表現超乎水準！！

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檸汁酸醃生鰹魚塔塔 $280

原來擔心小妹不敢吃生食，沒想到今天所有菜色中她最愛的就是這道！

使用冷壓初榨橄欖油與檸檬汁混拌調味的新鮮鰹魚丁，

與鳳梨、番茄、洋蔥碰撞出清爽鮮美的滋味，

混入切碎的新鮮巴西里，更讓風味層次更上一層。

單吃或抹在玉米片上都很棒～～

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白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 $280

大蒜蝦肯定是去西班牙餐廳中必點的菜色！

除了飽滿鮮彈的白蝦外，這道菜的靈魂就是高品質的冷壓初榨橄欖油，

橄欖油中充滿濃郁蒜味與蝦精華，使用蘋果白蘭地為它增添自然的甜味與酒香。

用紮實酥香的法國麵包沾著滋味豐富的橄欖油，

Q彈麵包體中的孔隙吸飽湯汁精華，鹹香微辣，超級銷魂！！！

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主食就來一份海鮮烤飯吧！

海鮮烤飯 $630

去南法及西班牙蜜月時，我就吵著一定要吃道地Paella～

那時吃到的海鮮飯至今仍然好想念。

Oli的海鮮烤飯也是料多又道地，撫慰了想出國的心呀～

滿滿的淡菜、大蝦、蛤蜊，烤飯吸收了海鮮精華，米心仍保有口感。

擠上檸檬汁，鹹酸中提出了濃郁的海味。

如果有點其他餐點的話，這份烤飯大概可以3-4人一起share。

（海鮮烤飯中因為當中有番紅花香料的關係，菜單上也很貼心註記孕婦忌食喔！）

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我們點了一款Mojito調酒及一款無酒精的Sangria，

Mojito的表現中規中矩，有我喜歡的薄荷清新～

無酒精Sangria也漂亮浪漫又好喝！

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藍莓乳酪吉拿棒 $180

吉拿棒是西班牙的傳統甜點Churros，外酥內軟的口感我十分喜愛！

吉拿棒最傳統的吃法就是剛炸好熱呼呼時沾上超濃巧克力，滋味罪惡又滿足～

但除了這種傳統吃法外，它也有多種的搭配方式，

Oli的作法就是撒上肉桂糖粉後搭配藍莓口味的鮮奶油乳酪，

再點綴新鮮藍莓、並削上新鮮的檸檬皮屑、淋上蜂蜜，

清新甜蜜的滋味為美好的約會做了完美結尾。

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Oli西班牙餐酒館運用道地的西班牙料理手法

活用香草與辛香料，再加上品質好的鹽與橄欖油，

別出心裁地運用特殊食材、及各種食材互相融合的美妙滋味，

不必用過多的調味料，創造出的味覺驚喜便深得我心。

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在這樣保留時光韻味的老宅中，Oli西班牙餐酒館靜靜地以美食療癒每位客人。

情侶、好友約會、或商業聚餐、包場，都是絕不出錯也不踩雷的選擇。

是去過絕對會回訪的約會餐廳～

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???Oli? 西班牙餐酒館? ?

地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1樓

電話：(02)2910-5887

營業時間：平日 18:00-22:00、 假日 12:00-15:00、18:00-22:00

公休日統一公吿於Facebook粉絲專頁

facebook：https://www.facebook.com/olirestauranteybar

低消：600元/人（服務費10%另計）

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