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沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 千夏居酒屋
高雄市左營區文康路40號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


夜幕食堂再現風華、日本師傅的創作料理~千夏居酒屋。

說到【昭和酒場】、以前滿常是
下班後聚餐吃宵夜的好地方。

除了老闆誘人的燒烤手藝
以及好吃的料理之外、
小小的空間永遠有著歡鬧的人潮。
滿常一位難求的說~生意興隆啊!

不過、某天突然說要休息一下!
這一別就別了好久(???)
但最近突然看到重新開張啦!!


昭和酒場?道頓堀酒場
?新店名:【千夏居酒屋】


環境較之前更是雅致。

漂亮親切的和服女孩
讓場面相當熱絡呢!

照例以冰涼的「冷奴豆腐」開場

豆腐香與胡麻香氣結合的爽口滑嫩
在這悶熱天氣非常適合!

油亮的「綜合燒鳥串組合」

豐香油脂與嫩脆肉感,
以及濃郁的肝臟香氣
這...完全配酒用的啊(≧?≦)ゞ

單點「嫩肩牛肉串、豬五花串」(一份2枝)

?

牛肉嫩甜脂香帶彈、

豬五花烤香油脂豐腴~好吃!

沾上蔥鹽更是美味~~

淡金色的「明太子玉子燒」


蛋香與美奶滋甜
加上明太子的微辣滋味誘人開胃~
超愛雞蛋(??????)??

?

金酥的「唐揚雞、唐揚小甜蝦」

雞肉不用說,
外酥肉嫩帶香有汁感!

特別的是小甜蝦。好脆啊!!

咬下是喀滋喀滋的油酥香氣
絕對是配酒佳品(?>ω<)?

「特製燒鳥丼」


烤雞肉一定好吃的d(`???)b

加上吸收雞肉油脂潤香與醬香的米飯
配上海苔香氣點綴。
(ゝ??)吃完會更餓喔!

「千夏創意烏龍麵」


若說大阪炒麵是醬油與美奶滋
強烈鮮明的融合

特製烏龍麵則是奶香濃柔醇厚
包覆著明太子香氣的柔軟感受~
麵條很Q之外,
我還滿想把醬汁刮乾淨吃完的(???)


店名:千夏居酒屋 BistroChinatsu

地址:高雄市左營區文康路40號

時間: 18:00-24:00
店休日 目前暫時每週(日)(一)

電話: 07-345-5009

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陌絡

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