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最近努力發(fā)掘三重美食，
這天來到第一次到的地方，看到了這超明顯的紅布條～～～
這麼多店家強(qiáng)力報(bào)導(dǎo)，你說不吃吃看對嗎？！
(老闆再三強(qiáng)調(diào)，這些媒體都是自己前來的，不是花「錢」來的)
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走近一看才發(fā)現(xiàn)這間滷味店很狂阿，除了有一般滷味攤會有的選項(xiàng)以外，
竟然還有雞佛？！小捲？！日本干貝？！
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販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)都是老闆每天限滷的，
使用中藥材製成的滷汁湯底，不停地沸騰，讓我站在旁邊不需要太用力吸氣，又可以聞到濃郁的香味！
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曾經(jīng)待過知名鐵板燒店、更曾經(jīng)開過高檔鐵板燒料理的老闆，現(xiàn)在回到三重，開了這間小小店，
但販?zhǔn)鄣膮s是很狂的食材阿，這老闆真的很有事！
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看到可以挑選的食材有干貝又有小捲還有大草蝦，
真心以為自己是到什麼高級海產(chǎn)店？！竟然是在三重的路邊小店
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主食也可以挑選麵條，
櫃子上層擺放的中藥材都是製作滷汁湯底的材料之一，
另外還有更多中藥材放在冰箱裏面，老闆說：加太多中藥材了，就是想呈現(xiàn)最美好的味道給客人，滷汁也都是當(dāng)天現(xiàn)滷的，這樣最新鮮！
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有部分已經(jīng)滷好的食材則是在一旁看的到，
這區(qū)就比較像是加熱滷味的概念～
雖然美鳳滷味有部分的品項(xiàng)和一般滷味店一樣，但看到真的覺得還是異於常人阿～
那雞翅有夠大隻，還有雞腳會不會太誇張！
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價(jià)格如何？
蛋塔覺得就是一分錢一分貨，
一般食材和滷味店都相同，但如果點(diǎn)到較高價(jià)位的，我覺得價(jià)格其實(shí)也挺合理的～
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別錯過這黑板上寫的私房菜！
這次蛋塔有吃了法式滷牛排～下次再來試試看痛風(fēng)鍋！！
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另外也有較常見的麵食類
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選好餐點(diǎn)後就可以讓老闆計(jì)算價(jià)格以及料理囉，
美鳳滷味算是一人小店，再加上老闆有點(diǎn)「龜毛」想要每樣餐點(diǎn)呈現(xiàn)最完美的給客人，
所以務(wù)必耐心等候唷！
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藥膳牛鞭雞湯
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一上桌就是濃郁的藥膳味，有點(diǎn)中藥感，但是很甘口，喝起來超舒服的～
而且這湯很營養(yǎng)，是老闆使用雞骨和雞肉燉煮的唷！
裡面那長得像牛肉塊的，就是傳說中的牛鞭！！！
吃起來其實(shí)就很像是帶筋的牛肉塊，口感非常好～
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這個部位應(yīng)該就是．．．傳說中的吃鞭補(bǔ)鞭嗎？
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法式滷牛排
想都沒想過竟然我會坐在三重的路邊吃著滷牛排？！
底下的配菜很可愛，是百頁豆腐呢！
老闆告知配菜會隨機(jī)更換，每次不太一樣唷！
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牛排軟嫩好吃，而且還有帶筋的部份讓口感超棒的！
每個塊頭都不小，份量也很足，適合多人分食～
記得要趁熱吃最好吃，冷掉就比較偏硬
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泡麵
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雖然說，就是一般的泡麵，但是淋上的滷汁和灑進(jìn)的胡椒粉，就讓這碗麵加分許多，
咀嚼每一口都是滷汁香氣，還有胡椒粉味兒提香！
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滷味來囉～～～～
看到這碗擺在我們的桌上，不知道為什麼有一種在胡志明街邊吃街頭小吃的錯覺
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不知道老闆有沒有賣白飯，那滷汁如果淋在白飯上，一起吃肯定可以吃三碗沒問題 （摸肚
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雞佛
逼逼逼，太過分！滷味攤賣什麼雞佛啦，
我以為雞佛只可以出現(xiàn)在什麼麻油湯底或是藥膳鍋裡面，沒想到竟然在這麼平易近人的三重街邊的美鳳滷味可以吃！
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不免俗地用雞佛乾杯 （？
很多人會覺得雞佛很腥，但我必須說美鳳滷味的老闆處裡的很好，這雞佛沒有異味或是腥味，
口感軟嫩很好吃，吃雞佛最浪漫的事情就是任由他在嘴裡爆漿，好舒服阿～～～
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大雞腳
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這隻雞，很有事！不，我說錯了，應(yīng)該是美鳳滷味的老闆很有事，用這麼大隻的雞腳！
重點(diǎn)是這隻雞腳只要＄２５，滿滿的膠原蛋白，就用＄２５補(bǔ)充即可！
土雞雞腳膠質(zhì)超多，咀嚼還可以吃到滷汁香氣～
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豬腳筋
很少會在滷味攤看到的食材，這豬腳筋也是充滿豐富的膠原蛋白，
口感Ｑ彈有勁！是我的愛～～
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有機(jī)白豆干
有機(jī)吃起來就是舒服！而且這豆干吸附了滿滿的滷汁，
放進(jìn)嘴裡咬下還會爆漿
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再來第二盤滷味登場！
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小捲
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冷凍直送的小捲有夠新鮮，
而且老闆切的大塊，吃起來就是夠味超爽！
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松阪豬
哪有人滷味在放松阪豬的啦！！
黃金六兩，一上桌我們吃搶著吃光～口感脆口，讓人驚豔！
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小雞腿
一樣身為土雞的小雞腿，口感Ｑ彈，好好吃～
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花枝丸
看起來普普通通的花枝丸，裡面竟然有塊狀的花枝！！！
本來想要一口吃進(jìn)肚子裡的，但因?yàn)橛谢ㄖK，這一顆花枝丸我十分鐘才慢慢品嘗完畢！
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天然腐皮（豆皮）
最喜歡這種天然的東西，沒有過多的加工，可以吃到食物最原始的味道，
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日本干貝
誇張了，還有日本干貝，而且這還是生食級的！口感超好，一咬下就是滿滿的鮮味阿～～
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鴨血
這偶爾也是蛋塔吃滷味必點(diǎn)的，可以補(bǔ)充鐵質(zhì)，對女生很好！
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大草蝦
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和老闆確認(rèn)多次，這是草蝦，是草蝦，他只是長得比較大的草蝦！！！
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在剝殼的時(shí)候就可以感受到這草蝦的新鮮 （殼不是我剝的，請借我三秒拍手感謝二姊剝殼）
Ｑ彈新鮮的大草蝦，吃起來飽足感十足阿～～！！
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〖店家資訊〗
店????????名：美 鳳 滷味
地 址：新北市三重區(qū)正義南路73號
營業(yè)時(shí)間：周一~周日 1530-2300，每周四公休
營業(yè)電話：02 2976 7288
官方ＦＢ：?美鳳滷味 - 養(yǎng)生、懷舊、每日現(xiàn)滷
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本文為邀約體驗(yàn)合作文，內(nèi)容為真實(shí)感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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