我們都是地球的過客，也只是借住地球的房客。
若是好好珍惜咱們的居住環境，那麼可保地球壽命的永續生存，
2018 年聯合國專家曾指出「肉食是全球暖化的主因，
而吃素，是其中一項可立即減碳的好方法！」
對於素食，寶寶是順其自然，若是能吃得健康，吃得美味，
無痛素食，真的是很值得推廣與投入！
沒想到【松珍素食】早就投入研發推廣，做出很多素食料理包，
讓人吃得健康方便又環保！
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最近關於開放美豬美牛進口的問題，讓全臺灣的百姓人心惶惶，擔心全民健康染塵！
正巧寶寶有機會參與【松珍素食】所發起的「好房客養成計畫」，於是有心投入了解。
這個「好房客養成計畫」的幕後推手是「松珍生物科技」旗下的【松珍素食】。
來參與的人潮蠻踴躍的，工作人員非常用心的籌畫整個活動。
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活動準時開始！
緣起於迪化街的【松珍】為超過50年的植物肉製造大廠，
研發的300樣產品，外銷25個國家。
二代接班後推出更多產品，希望讓更多人願意嘗試吃素，
甚至愛上素食，讓自己也讓地球更健康。
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主持人非常幽默風趣，將如此嚴肅的環保、素食、烹飪、
來賓DIY等活動，主持得有聲有色！
首先來個環保小測試，還有動物性葷食，帶給地球負擔等問題的解說。
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接著提出不造成地球負擔的替代方案—素食！
【松珍】使用無基因改造大豆蛋白為主要原料，
搭配天然食材，如小麥蛋白、蒟蒻、香菇頭、昆布、辛香料等為副原料。
並以最少添加物為前提之下，進行研發調味。
除此之外，【松珍】全系列產品不含防腐劑、0反式脂肪、0生長激素，
並首創將氨基酸加入產品，胺基酸的來源是蛋白質。
藉此達到產品葷素味道如此相近的口感！
就是要堅持製作，讓消費者吃得安心的素食！
並為地球環保盡一份心力！
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若是地球的子民，每人素食15餐，
所省下的碳排放與能源，足以拯救一棵樹木！
所以提出「嘴裡有素，地球有素」的推廣活動。
並且魚9/16~~10/16，正式展開「嘴裡有素，地球有素」的實際行動！
希望呼籲號召更多人，加入「呷菜」的愛護地球環保行動！
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這個「嘴裡有素，地球有素」的推廣活動，有3大量點：
＊下一餐素，由松珍買單
＊松珍熱賣商品，免費送到家
＊官網「好房客專區」有小額免運優惠！
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接下來，就是由名廚達人來教導我們如何烹調出素食美饌！
中式廚師阿亮老師，以及西式廚師Eason，即將帶給我們5道中西式美食：
＊京都排骨
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阿亮師登場，以素紅燒獅子頭為基本素材，
素蠔油、大白菜、配色蔬菜等為輔，循序漸進一一將美味過程無私呈現！
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天啊！完全吃不出是素食，Q彈有嚼勁，香噴噴的素肉。
在調味料的加持下，就是如假包換的「紅燒獅子頭」！
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第2道「京都排骨」及醬料。
除了要經過二次油炸的工序，比較麻煩之外，真的超簡單！
炸得焦糖化，酥酥脆脆的排骨，金黃色澤及油香撲鼻，
讓在場的朋友們通通凍未條！
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裹上京都醬、芝麻粒，加上鳳梨塊佐味，
又是一道假以亂真的京都排骨，口舌告訴你，它就是「京都排骨」！
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接著帥氣有著一張娃娃臉的Eason接棒，他獨挑大樑，完成3道西式美食！
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納豆、素絞肉為基底，加上龍鬚菜、素鮮奶油擺盤，真的身價大大提升！
就是一派西餐廳欽點的名貴餐點，等一下再來嘗美味！
奶油滑順綿密細緻，煎餅香噴噴，很有煎餅的口感。
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是不是視覺的美感及香氣，真實美味道到「你的眼睛有業障」？
絲毫沒會懷疑「魚目混珠」的蝦仁有詐！
那蝦仁緊緻彈牙脆口，其餘通通就是餐廳美味的規格！
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就是用一片素牛排及繽紛沙拉、蕈菇奶醬、食用花，就呈現5星級的饗宴呢？
牛排雖然不夠油潤，但口感真的超像的，真的可以聊慰想吃牛排的心！
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接下來由來賓們3人一組，各自親自體驗【松珍素食】炸物料理包的實作！
1、素食炸物
2、素食宵夜
3、素食早餐
4、素食義大利麵
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咱們分到的是DIY「素食宵夜」。
超簡單的，就直接用氣炸鍋代勞，
訂好180（或200度）8分鐘，就可參觀別人的DIY區。
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＊素食早餐區
素鮪魚沙拉、素香腸、素火腿，天啊！口感香氣就是跟真的世界一模一樣！
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DIY素食點心區，這個我沒吃到無可奉告！
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沾上番茄醬、胡椒鹽，根本就是「複製食品」嘛！
說真的就跟葷食無異，整個口感香氣外觀完全無法分辨！
魚香、雞肉香、花枝香，就跟真的一樣！
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接下來師父們，將剛剛的5道料理加成盤美化，
就是五星級米其林的美食本尊，根本找不出任何素食的蛛絲馬跡！
紅燒獅子頭/京都排骨/豆香起司襯肉煎餅/鮮蝦番茄肉醬義大利麵/煎烤神戶牛佐蕈菇奶醬。
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【松珍素食】的素食料理包，如此方便料理。
只要料理得當，就是美味佳餚，安心健康，素食不再令人卻步！
寶寶正要響應「15餐素，我們一起吃」的有意義活動，希望大家也來響應！
「無痛吃素大禮包」已經送到我家，我要展開素食美味行動囉！
你要不要也來挑戰呢？
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松珍【好房客專區】活動：http://bit.ly/vegefarm_besttenant
社群活動介紹：https://bit.ly/2GgXvZ2
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