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寶寶750
窩客好文

寶寶750

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家: 松珍素食
桃園市龜山區復興三路452號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

我們都是地球的過客,也只是借住地球的房客

若是好好珍惜咱們的居住環境,那麼可保地球壽命的永續生存

2018 年聯合國專家曾指出「肉食是全球暖化的主因

吃素,是其中一項可立即減碳的好方法!」

對於素食,寶寶是順其自然,若是能吃得健康,吃得美味

無痛素食,真的是很值得推廣與投入!

沒想到【松珍素食】早就投入研發推廣,做出很多素食料理包

讓人吃得健康方便又環保!

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最近關於開放美豬美牛進口的問題,讓全臺灣的百姓人心惶惶,擔心全民健康染塵!

正巧寶寶有機會參與【松珍素食】所發起的「好房客養成計畫」,於是有心投入了解。

這個「好房客養成計畫」的幕後推手是「松珍生物科技」旗下的【松珍素食】。

來參與的人潮蠻踴躍的,工作人員非常用心的籌畫整個活動。

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活動準時開始!

緣起於迪化街的【松珍】為超過50年的植物肉製造大廠,

研發的300樣產品,外銷25個國家

二代接班後推出更多產品,希望讓更多人願意嘗試吃素,

甚至愛上素食,讓自己也讓地球更健康。

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主持人非常幽默風趣,將如此嚴肅的環保、素食、烹飪、

來賓DIY等活動,主持得有聲有色

首先來個環保小測試,還有動物性葷食,帶給地球負擔等問題的解說。

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接著提出不造成地球負擔的替代方案素食

松珍】使用無基因改造大豆蛋白為主要原料,

搭配天然食材,如小麥蛋白蒟蒻香菇頭昆布辛香料等為副原料。

並以最少添加物為前提之下,進行研發調味。

除此之外,【松珍】全系列產品不含防腐劑、0反式脂肪、0生長激素

並首創將氨基酸加入產品,胺基酸的來源是蛋白質

藉此達到產品葷素味道如此相近的口感

就是要堅持製作,讓消費者吃得安心的素食!

為地球環保盡一份心力

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若是地球的子民,每人素食15

省下的碳排放與能源,足以拯救一棵樹木

所以提出「嘴裡有素,地球有素」的推廣活動。

並且魚9/16~~10/16,正式展開「嘴裡有素,地球有素」的實際行動!

希望呼籲號召更多人,加入「呷菜」的愛護地球環保行動

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這個「嘴裡有素,地球有素」的推廣活動,有3大量點:

*下一餐素,由松珍買單

松珍熱賣商品,免費送到家

*官網「好房客專區」有小額免運優惠

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接下來,就是由名廚達人來教導我們如何烹調出素食美饌!

中式廚師阿亮老師,以及西式廚師Eason,即將帶給我們5道中西式美食:

紅燒獅子頭

京都排骨

豆香起司襯肉煎餅

鮮蝦番茄肉醬義大利麵

煎烤神戶牛排佐蕈菇奶醬

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阿亮師登場,以素紅燒獅子頭為基本素材,

素蠔油、大白菜、配色蔬菜等為輔,循序漸進一一將美味過程無私呈現

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天啊!完全吃不出是素食,Q彈有嚼勁,香噴噴的素肉

在調味料的加持下,就是如假包換的「紅燒獅子頭」!

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第2道「京都排骨」及醬料。

除了要經過二次油炸的工序,比較麻煩之外,真的超簡單!

炸得焦糖化,酥酥脆脆的排骨,金黃色澤及油香撲鼻,

讓在場的朋友們通通凍未條

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裹上京都醬、芝麻粒,加上鳳梨塊佐味,

又是一道假以亂真的京都排骨,口舌告訴你,它就是「京都排骨」!

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接著帥氣有著一張娃娃臉的Eason接棒,他獨挑大樑,完成3道西式美食!

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豆香起司襯肉煎餅

納豆、素絞肉為基底,加上龍鬚菜、素鮮奶油擺盤,真的身價大大提升

就是一派西餐廳欽點的名貴餐點,等一下再來嘗美味!

奶油滑順綿密細緻,煎餅香噴噴,很有煎餅的口感。

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鮮蝦番茄肉醬義大利麵

素義大利麵義大利醬素鮮蝦、義式香料等素材。

是不是視覺的美感及香氣,真實美味道到「你的眼睛有業障」

絲毫沒會懷疑「魚目混珠」的蝦仁有詐!

蝦仁緊緻彈牙脆口,其餘通通就是餐廳美味的規格!

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煎烤神戶牛排佐蕈菇奶醬

就是用一片素牛排及繽紛沙拉、蕈菇奶醬、食用花,就呈現5星級的饗宴呢?

牛排雖然不夠油潤,但口感真的超像的,真的可以聊慰想吃牛排的心

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接下來由來賓們3人一組,各自親自體驗【松珍素食】炸物料理包的實作!

1、素食炸物

2、素食宵夜

3、素食早餐

4、素食義大利麵

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咱們分到的是DIY「素食宵夜」。

超簡單的,就直接用氣炸鍋代勞,

訂好180(或200度)8分鐘,就可參觀別人的DIY區。

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*素食早餐區

素鮪魚沙拉素香腸素火腿,天啊!口感香氣就是跟真的世界一模一樣!

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DIY素食點心區,這個我沒吃到無可奉告!

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嗶,咱們的素花枝素魚柳炸雞球通通可以吃了。

沾上番茄醬、胡椒鹽,根本就是「複製食品」嘛!

說真的就跟葷食無異,整個口感香氣外觀完全無法分辨

魚香、雞肉香、花枝香,就跟真的一樣!

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接下來師父們,將剛剛的5道料理加成盤美化,

就是五星級米其林的美食本尊,根本找不出任何素食的蛛絲馬跡!

紅燒獅子頭/京都排骨/豆香起司襯肉煎餅/鮮蝦番茄肉醬義大利麵/煎烤神戶牛佐蕈菇奶醬

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松珍素食】的素食料理包,如此方便料理。

只要料理得當,就是美味佳餚,安心健康,素食不再令人卻步

寶寶正要響應「15餐素,我們一起吃」的有意義活動,希望大家也來響應!

無痛吃素大禮包」已經送到我家,我要展開素食美味行動囉!

你要不要也來挑戰呢?

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松珍【好房客專區】活動:http://bit.ly/vegefarm_besttenant

社群活動介紹:https://bit.ly/2GgXvZ2

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