不知道有沒(méi)有人跟阿芷一樣，總是會(huì)在某一個(gè)時(shí)刻特別想吃某個(gè)國(guó)家的料理，就像是回味曾經(jīng)旅行過(guò)的回憶
港式茶餐廳就是其中一樣，但是偏偏新莊好吃的港式茶餐廳少之又少，幸好還有這間永芯茶檔為我解饞!
位於內(nèi)壢火車(chē)站附近的永芯茶檔阿芷我已經(jīng)N訪(fǎng)了好幾次，每次去都有不一樣的驚喜讓我們超滿(mǎn)意?
如果偶爾嘴饞想要吃吃道地的港式茶餐廳好滋味，不妨可以考慮看看這一間濃濃港味的永芯茶檔喔~
永芯茶檔的老闆是一位正港臺(tái)灣人，因?yàn)閷W(xué)習(xí)麵點(diǎn)有10多年的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)於港式茶餐廳料理非常的熟悉
希望能夠?qū)⑾愀鄣拿牢秱鬟f給臺(tái)灣的饕客們，所以店內(nèi)所有的醬料跟做法都帶有濃濃的道地港式風(fēng)味~
就連店面都充滿(mǎn)了濃濃的港味，繽紛多彩的風(fēng)格在簡(jiǎn)單的內(nèi)壢巷弄中顯得格外的顯眼突兀!
走進(jìn)店內(nèi)牆上一樣掛滿(mǎn)了各種顏色的字牌，每次來(lái)用餐都會(huì)讓我會(huì)有一種真的置身在香港的錯(cuò)覺(jué)
據(jù)說(shuō)店裡因?yàn)楦旌驤olin的「腦公」MV中的場(chǎng)景十分相似，還引起了網(wǎng)友一陣的拍照取景風(fēng)潮呢~
永芯茶檔原本是以販?zhǔn)郦?dú)家自創(chuàng)的港仔餅為主，後來(lái)販?zhǔn)燮讽?xiàng)也變得越來(lái)越豐富多元
從飯、麵、通粉、常餐、茶檔小點(diǎn)到各式港式飲品應(yīng)有盡有，還會(huì)不定時(shí)的推出新菜色喔!
餐點(diǎn)不但提供外帶服務(wù)，現(xiàn)在也有跟許多美食外送平臺(tái)合作，就算在家不想出門(mén)也可以吃的到了啦
這次阿芷我也揪了幾個(gè)跟我一樣喜歡港式料理的好友一起來(lái)解嘴饞，果然食物就是越多人越好吃啦?
一個(gè)不小心就點(diǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌，這次我發(fā)現(xiàn)永芯茶檔的茶檔麵飯也做得十分用心又美味，大推!!!!!!
?奶油豬仔包?
每次來(lái)到永芯茶檔必點(diǎn)的奶油豬仔包，我永遠(yuǎn)都忘不了這是我第一次到香港時(shí)吃到的第一樣港式美食!
烤的酥酥脆脆的軟法，塗上了滿(mǎn)滿(mǎn)奶油之後再淋上特製奶醬，甜滋滋的美好滋味完全是螞蟻人的最?lèi)?ài)?
?冰火波蘿油?
說(shuō)到港式料理大家一定第一個(gè)就會(huì)想到冰火波蘿油，永芯茶檔當(dāng)然也少不了這道經(jīng)典的美食啦!
熱騰騰的菠蘿麵包夾上一塊冰鹹奶油，奶油塊在熱熱的麵包中融化香氣更盛，記得上桌要儘快享用喔~
?柱侯牛腩麵?
柱侯醬是一種在廣東一帶特別流行的醬料，主原料為大豆、豉醬、鹽、糖、芝麻、醬油......等等
永芯茶檔特別從香港進(jìn)口道地的廣東柱侯醬，加在高湯中吃起來(lái)偏甜，完全是港式風(fēng)味無(wú)誤!!!!!
有別於臺(tái)式牛肉麵得的鹹香滋味，港式牛腩麵嫩口的牛腩搭配牛雞高湯吃起來(lái)甘甜爽口又不膩
港式的麵食大多以公仔麵以及通粉為主，我們這次選擇的是公仔麵，細(xì)麵Q彈又吸了滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁好吃!
而且店家的港式牛腩燉的也十分的軟嫩入味，放的肉塊也很大方誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)，CP值超高?
?乾煎鱸魚(yú)排飯?
因?yàn)轺|魚(yú)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎，所以現(xiàn)場(chǎng)需要等候的時(shí)間也會(huì)比較久一點(diǎn)，先吃個(gè)奶油豬仔包充飢剛剛好 XD
乾煎鱸魚(yú)的香味真的超邪惡，還沒(méi)端上桌整間店就充滿(mǎn)了鱸魚(yú)香氣，聞的我們口水都快止不住阿~~~
永芯茶檔使用全長(zhǎng)近10公分的半片無(wú)刺鱸魚(yú)排乾煎，魚(yú)肉滿(mǎn)到都都快要看不見(jiàn)底下的白飯了呢!
皮酥香肉鮮嫩的乾煎鱸魚(yú)搭配鹹香的醬油超下飯，一口接著一口扒飯真的一下就吃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)了?
?蔬菜藍(lán)帶港仔餅?
老闆自創(chuàng)的港仔餅當(dāng)然一定要來(lái)捧場(chǎng)，手桿製作而成的麵皮搭配煎的酥酥脆脆的內(nèi)餡，鹹的甜的口味都有!
我們這次選了蔬菜藍(lán)帶口味，高麗菜混合蛋液下去煎煮，搭配厚麵皮、起司以及自製醃醬肉排用料豐富
最後淋上店內(nèi)特製的醬油膏，像是蔥油餅又像蛋餅的口感十分特別，下次我還想要試試看花生奶醬口味~
?瓦煲絲滑奶茶?
永芯茶檔的冬季新品澳門(mén)傳統(tǒng)瓦煲飲茶系列也很特別，冷冷的冬天喝上一口瓦煲飲茶全身都暖呼呼的!
瓦煲煮咖啡是澳門(mén)最傳統(tǒng)的煮咖啡方式，因?yàn)?00年前受葡萄牙人影響愛(ài)喝咖啡，但是沒(méi)有煮咖啡的工具
於是澳門(mén)人就萌生出了用瓦煲煮咖啡的方式，用瓦煲煮出來(lái)的咖啡有別於機(jī)器煮出來(lái)的口感，特別醇厚香濃
瓦煲絲滑奶茶是選用不同的紅茶與奶水熬煮出來(lái)的港式奶茶煲焗一個(gè)小時(shí)，茶厚奶香口感特別滑順~
?鹹檸七?
每次到港式茶餐廳阿芷我都一定要先看看菜單上面有沒(méi)有這道鹹檸七，畢竟臺(tái)灣好喝的鹹檸七少到不行啊!!!
永芯茶檔的鹹檸七是道地港式風(fēng)味的醃製鹹檸檬，搭配七喜的氣泡口感鹹鹹甜甜的清爽又好喝~
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永芯茶檔雖然店面小小一間，但算是阿芷我在北部最喜歡的一間港式茶餐廳，餐點(diǎn)平價(jià)美味又道地
如果想要吃吃看道地的港式料理，不妨到內(nèi)壢火車(chē)站前的這間永芯茶檔試試看吧
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::附上相關(guān)資訊::
永芯茶檔
營(yíng)業(yè)地址:桃園市中壢區(qū)忠勤街85號(hào)
外帶電話(huà):(03)463-0433/0930-155-255
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-20:00/假日09:00-20:00(周二公休)
停車(chē)資訊:Times 25元/半小時(shí)（店對(duì)面）
搭車(chē)資訊:?火車(chē)→內(nèi)壢火車(chē)站到店400公尺，走路5分鐘就到
從內(nèi)壢火車(chē)站大門(mén)出發(fā)，以步行的方式左轉(zhuǎn)，遇到第一個(gè)路口右轉(zhuǎn)，過(guò)斑馬線(xiàn)到中華路對(duì)面，
順著中華路一段284巷往前走，往右前方成章四街，再右轉(zhuǎn)忠勤街，店面即在你的左手邊。
首次加入永芯LINE官方帳號(hào)，來(lái)店消費(fèi)指定飲品買(mǎi)一送一
生日優(yōu)惠:當(dāng)月生日出示證明，凡點(diǎn)任一餐點(diǎn)搭配飲品，該飲品免費(fèi)招待 (忌廉溝鮮奶除外)
店內(nèi)活動(dòng)（優(yōu)惠不能合併使用）:
1. 首次加入永芯LINE官方帳號(hào)，來(lái)店消費(fèi)指定飲品買(mǎi)一送一
2. 拍照打卡指定飲品買(mǎi)一送一
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打完收工!
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