若說(shuō)臺(tái)灣小吃最知名的莫過(guò)於滷肉飯了,在韓國(guó)則是辣炒年糕與海苔飯捲,文藻後門(mén)由一位韓國(guó)人經(jīng)營(yíng)的香香的韓國(guó)小吃攤,一到營(yíng)業(yè)時(shí)間人潮就爆滿,僅販?zhǔn)蹆煞N韓國(guó)小吃-紫菜飯捲、辣炒年糕,都只要銅板價(jià)格$50!每份飯捲都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,就連包飯捲的米飯也是一份份現(xiàn)場(chǎng)淋上芝麻油、鹽巴拌飯,口味有起司、鮪魚(yú)、火腿可選擇,每卷都包滿滿餡料之後切好裝盒;還有別忘記帶上一份辣炒年糕,飯捲沾著辣炒年糕醬汁真是夠銷魂!目前只有老闆製作,現(xiàn)場(chǎng)等候會(huì)需要很長(zhǎng)一段時(shí)間,建議不趕時(shí)間在前往哦。
高雄韓式料理懶人包??美食懶人包|高雄韓式料理懶人包(200501更新)
香香的韓國(guó)小吃
地址:高雄市三民區(qū)鼎中路559號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-13:30 / 15:00至售完為止(週日公休)
電話:無(wú)
高雄韓式料理推薦-香香的韓國(guó)小吃
文藻後門(mén)真是美食林立,我想不少人在這挖到許多美食!正對(duì)面新開(kāi)幕香香的韓國(guó)小吃可是最近很火紅的攤子呀,我自己去了兩天才買到,第一天下午 1 點(diǎn)才到現(xiàn)場(chǎng),也是非常多人在排隊(duì)等候,可惜排不久被告知中午部分售完,只好想著第二天再來(lái)了,第二天我們約中午 11:40 到訪,居然排得更長(zhǎng)了!這下子真後悔沒(méi)帶 Switch 來(lái)玩了(笑)等著等著就下午 1 點(diǎn)了,終於買到飯捲,排到我們的時(shí)候真的差點(diǎn)沒(méi)哭出來(lái)啊 xd 目前都只有老闆一人製作,加上每份都是現(xiàn)場(chǎng)製作,自然會(huì)需要等一段時(shí)間。
香香的韓國(guó)小吃 菜單
香香的韓國(guó)小吃只販?zhǔn)蹆煞N韓國(guó)小吃,辣炒年糕與海苔飯捲,我們?nèi)几髻I一份!
韓國(guó)飯捲所使用的基本配料有胡蘿蔔、蛋皮、醃蘿蔔、菠菜(不過(guò)今天我們吃起來(lái)覺(jué)得是地瓜葉)、火腿。
老闆按照我們的份數(shù)盛米飯,淋上芝麻油與鹽巴調(diào)味。
放上滿滿的配料,顏色看上去好美!這真的就是韓國(guó)紫菜飯捲啊!
捲好的飯捲會(huì)先擺放在一旁後,待所有飯捲都以捲完再一併刷上一層芝麻油。
有些飯捲會(huì)是直接一整捲用鋁箔紙裝起來(lái)食用,老闆很貼心的將飯捲切好裝盒,最後再撒上芝麻粒,食用起來(lái)也方便許多。
火腿口味$50
火腿口味比其他口味會(huì)再多放一條火腿,火腿吃起來(lái)沒(méi)有太多調(diào)味,是比較清爽的口味哦!
鮪魚(yú)口味$50
鮪魚(yú)口味是我們最喜歡的口味,鮪魚(yú)沙拉吃起來(lái)很清爽,鹹甜滋味吃起來(lái)很唰嘴,每口都會(huì)帶有芝麻油的香氣呀!比較可惜的是米飯口感略濕潤(rùn),並不是濕黏感,我想有可能是在調(diào)味時(shí)有拌油的關(guān)係。
起司口味$50
起司口味有些被醃蘿蔔搶走味道,所以起司的味道滿單薄的!
辣炒年糕$50
只要五十元的辣炒年糕,一顆水煮蛋、年糕、 魚(yú)板,給好給滿的辣炒年糕,醬汁給得特別多,這樣才能搭配飯捲啊哈哈,年糕富有嚼勁Q彈;魚(yú)板吃起來(lái)比較軟爛一些,而醬汁微辣的程度,吃起來(lái)十分唰嘴。
文藻附近美食◆延伸閱讀
??大妹說(shuō)說(shuō):整體來(lái)說(shuō)我覺(jué)得飯捲非常適合現(xiàn)在的天氣,吃起來(lái)相當(dāng)清爽,不過(guò)口味上不算太驚豔,但飽滿又平價(jià)的飯捲,是很不錯(cuò)了!另外辣炒年糕對(duì)我吃不了太辣的人來(lái)說(shuō)很剛好,唯獨(dú)魚(yú)板稍稍軟爛了些,醬料深得我心啊,最後再叮嚀,想去買的朋友,記得提早到或先做好需要等候很長(zhǎng)時(shí)間的心哦。 |