??
【臺(tái)北美食】犁茶品記-百年老字號(hào)新創(chuàng)時(shí)代品牌，顛覆傳統(tǒng)，創(chuàng)意口味糕餅美食搶攻年輕市場(chǎng)
說到百年餅店，很多人想到
位於臺(tái)中的老字號(hào)餅店-犁記
犁記已經(jīng)有百年歷史
對(duì)許多年輕人來說，可能有點(diǎn)陌生
再加上傳統(tǒng)的糕餅點(diǎn)心，不這麼深受年輕人的喜愛
因此，犁記第四代老闆決定創(chuàng)造一個(gè)符合年輕人的糕餅店
而這家糕餅店的第一家就位於
臺(tái)北車站一樓靠近東1門、北1門的
【臺(tái)北美食】犁茶品記
百年老字號(hào)新創(chuàng)時(shí)代品牌
顛覆傳統(tǒng)，創(chuàng)意口味糕餅美食搶攻年輕市場(chǎng)
?這是犁茶品記的第一家店
之後會(huì)在臺(tái)北的其它百貨陸續(xù)開其它分店
這家店主要是以伴手禮為主要方向
另外也有一些現(xiàn)烤的糕餅類的餐點(diǎn)
在這間店裡
你可以發(fā)現(xiàn)一格一格的櫃子裡
放著的東西不止是單純的禮盒
還會(huì)看到一張張的說明立牌
而立牌上面可以發(fā)現(xiàn)到
上面寫著二個(gè)字杏黃來表現(xiàn)商品的顏色
呈現(xiàn)出不一樣的文藝價(jià)值觀
不同的商品有著不同的顏色
自然就有不同的文字做代表
這就是犁茶品記所想呈現(xiàn)品牌文化
讓傳統(tǒng)的糕餅融入不一樣的茶｜餅文化之中
甚至在包裝上的圖案
也隱藏著非常深的隱喻在其中
除了伴手禮外
就連現(xiàn)場(chǎng)所做的創(chuàng)意糕餅
也有著相同的意境在其中
讓大家感受不一樣的藝術(shù)氣息
而現(xiàn)場(chǎng)除了伴手禮外
還有他們的現(xiàn)烤糕餅點(diǎn)心~
也是一大亮眼
總共有九種不同的口味
像是外觀極似波蘿麵包的
菠蘿奶黃綠豆PON
非常的有創(chuàng)意
表皮烤到帶有微微酥脆口感
再搭配多層次的餅皮
以及非常細(xì)緻綿密的綠豆沙
而綠豆沙裡，加入了鴨蛋黃
讓人感覺不出油膩感
只有滿滿的幸福味道在口中
魯肉綠豆PON
外皮相當(dāng)?shù)乃周?/p>
而裡面帶有綠豆沙的細(xì)緻口感及甜味
和特製魯肉的鹹香味
鹹甜鹹甜的口感
讓人忍不住想吃第二口
烏龍茶麻糬PON
採用臺(tái)灣所生產(chǎn)的烏龍茶葉
一口吃下，香純濃郁的烏龍香
在嘴巴裡久久不散
香氣迷人~
一點(diǎn)都感覺不到膩口
?芋泥松子
?採用多層次的螺旋狀的餅皮
再搭配非常緊密扎實(shí)的芋泥以及松子
帶有芋泥香及松子的口感
帶有不同的味蕾
?犁茶紅豆
?紅豆內(nèi)餡
帶有淡淡的紅豆甜香味
讓你吃掉整顆都感覺不到油膩感
非常的清甜的滋味
?巧克力乳酪PON
100%的巧克力與乳酪製作而成的糕餅
這是目前市面上第一次看到的做法
沒有想到巧克力跟乳酪竟然可以做成糕餅
重點(diǎn)是味道不錯(cuò)
巧克力的甜與乳酪的鹹
創(chuàng)造新滋味
蛋黃白豆
使用白豆把他磨成細(xì)沙比泥還要細(xì)緻的口感
再搭配鹹香鹹香的蛋黃
一口吃下
甜香又綿密~
讓人愛不釋手
如果一次購買六顆的話
還有非常時(shí)尚的盒子以及袋子裝
另外還有這裡才有的限定商品
綠豆沙牛奶霜淇淋
採用自製的綠豆沙加上牛奶製作而成
一口吃下
滿滿的綠豆沙的香甜滋味
加上牛奶的綿密口感
這樣子的創(chuàng)意口味結(jié)合
會(huì)讓人愛不釋手~
來到這，店旁邊還有一面打卡牆
打卡牆非常有創(chuàng)意、有趣
有別於一般亮麗的花牆
採用簡(jiǎn)單帶有豐富含意的設(shè)計(jì)
走之前別忘記打卡一下哦~
?
喜歡他們家的糕餅
想要買來送人的話
中秋節(jié)也可以做預(yù)訂哦~
只要是現(xiàn)場(chǎng)有的口味
都可以訂購~
最早出貨時(shí)間是9/15號(hào)
?此外，之後店內(nèi)還會(huì)推出冷泡茶飲品
喝茶配糕餅
真的是一大享受呀~~
也可以加入QR碼的LINE，有什麼好康的活動(dòng)
全部都可以從裡面知道哦~
??
喜歡的話別忘記按個(gè)讚持續(xù)關(guān)注哦
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
?
?
店名：犁茶品記
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上10:00~22:00
地址：臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號(hào)1樓(近北一門、東一門)
地圖：
Loading...
檢視較大的地圖?
?
?
?
聲明：
????*每個(gè)人的口味不一，我是以自身經(jīng)驗(yàn)的給予建議，並非適用於所有人*
**合作分享文***
?更多美食文章就在粉絲團(tuán)
?喜歡的話別忘記按個(gè)讚持續(xù)關(guān)注哦
?↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
?
?延伸閱讀，繼續(xù)看下去：
?【臺(tái)北美食】初面-精心挑選食材，使用大量蕃茄長(zhǎng)時(shí)間熬煮的美味迷人湯頭
??【臺(tái)北美食】胖哥焢肉飯-巷弄裡的大份量美味小吃店
??臺(tái)北美食、旅遊一次搞定
(直接點(diǎn)擊連結(jié))
?
??臺(tái)北旅遊一次搞定
(直接點(diǎn)擊連結(jié))
?