市民大道的美食餐廳很多,要來推薦這間每道料理都讓人相當驚艷的【MUGI 木屐】給大家,從日式串燒店做起,後來想要提供更好的服務及料理,重新出發打造【MUGI 木屐】新日料餐廳!
空間雖然不大,但氛圍很好、很舒適,料理為日式與西式餐飲風格融合,有別於傳統日式料理,讓大家有很棒的味覺與視覺饗宴,是東區聚餐約會好去處!
臺北東區餐酒館/日本料理 ? MUGI 木屐 ? 市民大道餐酒館、東區新日料餐廳、松山人氣餐酒館、忠孝敦化餐酒館、約會餐廳推薦!
【MUGI 木屐】位於市民大道四段上,外觀高雅有質感,巨大木屐相當引人注目,捷運忠孝敦化站8號出口步行約7分鐘可抵達,附近有收費停車場可停車!
ADD:臺北市松山區市民大道四段137號1樓
TEL:02 25772020
用餐空間相當有質感,美學時尚兼具讓人好喜歡,有一般桌位也有板前用餐區,桌位數不多,建議用餐前可以事先訂位!
料理精緻豐富,當天我們一共點了嫩肩牛沙拉、鵝肝牛小排及黑松露牛肝菌炒麵等八道料理,價位看似偏高,但以這樣的新日料餐廳以及食材擺盤而言其實也還好!
招待小菜
入座後送上了一碟招待的黃金泡菜,帶有辣度,香氣很足,很開胃!
嫩肩牛沙拉
新鮮有機生菜有別於我們常見的生菜沙拉,感覺相當健康,嫩肩牛片數還不少,搭配醃漬柑橘片及紅酒醋醬讓人食指大動!
口感相當嫩口的嫩肩牛,讓挑嘴的兒子一片接一片的吃,直呼:這牛肉好軟好好吃!
原本還怕醃漬柑橘片會偏酸苦,結果好好吃耶,跟沙拉也好合拍更提升了風味~
鴨肝牛小排
整個看起來就很奢華的享受,鴨肝、松露、牛小排層層堆疊,宛如藝術品的料理讓人忍不住欣賞了起來
看看這鴨肝的厚度會不會太享受了,讓人分不清這道料理的主食到底是鴨肝還是牛小排了,鴨肝吃起來油脂香濃口感綿密,吃完口齒留香
松露醬也是沒在客氣地厚厚一層舖在牛小排上,天啊~這樣的組合簡直太邪惡了,視覺及味覺都讓人著迷!第一次牛小排搭配松露醬入口,真是覺得自己太幸福了~
茶碗蒸
價格聽起來很貴的茶碗蒸,但覺得超值,很大一碗,可以兩個人分著吃,女生自己吃一碗的話可能就會有點飽了!
很高級的茶碗蒸,精選有品質的視好蛋,茶碗蒸上還有鮭魚卵、黑松露蘑菇點綴,然後還撒上金箔耶,是高級版的茶碗蒸
讓人更驚喜的還在碗裡,居然出現了鮑魚耶,而且有兩大塊,也難怪這碗茶碗蒸這樣鮮美了,兩大塊的鮑魚讓人幸福感油然而生,味鮮肉Q彈,太過癮了!
辣味豬五花串
厚厚的豬五花帶有豐富油脂,油花跟瘦肉大約一半一半,豬五花底下鋪有酸菜,上面撒上核果及蘋果顆粒增加風味及口感,可以搭配酸菜或是沾著店家特製醬料入口,怎麼吃都好吃,好喜歡豬五花紮實彈牙的口感!
竹炭炸雞
很特別的一道料理,把原本應該是金黃色的炸雞變黑了,讓人滿是好奇,擺盤手法也很用心!
搭配的是蒜味鯷魚醬,讓炸雞風味更上一層樓
酸奶鮭魚排
這鮭魚排也是大推,相當厚實,肉香味鮮,讓兒子也搶著吃,搭配酸奶超對味,大人小孩一口接一口,美味極了!
黑松露牛肝菌炒麵
擺盤很有美感的義大利炒麵,有別於一般的義大利麵作法,端上桌整個是乾的,完全沒有湯汁,但吃起來卻還帶有濕潤感,麵條軟硬適中,而且黑松露牛肝菌的味道非常的香,端上桌時就可以聞到陣陣飄香!
季節六貫握壽司
依照季節而變化的握壽司也是店家的高人氣商品,每一貫都是那麼樣的精緻那麼樣的美!
干貝、甜蝦、海膽、鮭魚、鰭邊肉等每一貫握壽司都已經有調味過了,所以可以直接送進口中,不需要再沾醬喔!搭配的是越光米,特別的香Q!
吃完讓人很滿意的【MUGI 木屐】,每一道料理都像藝術品般的美感,口感更是讓人驚艷,是值得推薦的市民大道餐酒館,有機會可以前來約會聚餐!
以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考