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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 吼牛排 (新竹店)
03-5152828
新竹市東區中華路二段1號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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【新竹美食】吼牛排新竹店-原塊牛肉真材實料,比臉還大的巨無霸大盎司牛排與免費自助吧吃到飽

今天要介紹的這家牛排店

新竹的專業牛排達人

老闆自身對肉品的專業知識

相當熟悉食材上更是用心挑選

採用原塊牛肉真材實料的美味受到大眾的喜愛

而這麼用心又細心的牛排店

就位於新竹高工對面的

【新竹美食】吼牛排新竹店

原塊牛肉真材實料

比臉還大的巨無霸大盎司牛排與免費自助吧吃到飽

店內環境

店家的室內空間非常舒適

呈現出有如日式及美式所搭配而成的用餐環境

此外,座位與座位之間都保有一定的距離

讓人用起餐來,不會感受到壓迫感


店內的自助吧檯

乾淨明亮

能看出老闆的用心

因為店家把自助吧檯完完整整的細分開來

不會讓你在吃飯的時

會一直感受到旁邊有人一直拿著自助吧的東西

這點做的非常細心~

?自助吧內的東西

都是免費無限量吃到飽

想吃多少就拿多少

裡面有蘑菇醬、黑胡椒醬

?南瓜湯、玉米濃湯

?還有咖啡機

?以及汽水、茶類、熱茶包

樣式非常的多

甚至還有爆米花~

?冰淇淋

?以及麵包

麵包都是已經塗好醬的

只要放入烤箱烤就可以了

非常的方便~

否則自己塗的話常常不均勻

而且又容易破 XD~

這裡也有常見的醬料

都可以自行拿取哦~

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菜單

店內的牛排都是採用100%原肉的品質

絕對不使用組合肉

而餐點裡,牛肉常見的部位都有賣

其中除了常見一般份量的20盎司、30 盎司牛排外

還有 40 盎司雙人份量的大盎司牛排

最後還有不是大胃王不要輕易挑戰的 90 盎司巨無霸大盎司牛排

兼具獨特、好吃、美味

而他們的起源是桃園中壢地區第一間大盎司牛排

品質絕對沒話說

接著就要進入我們今天的重頭戲

看看店內有什麼餐點值得推薦給大家

馬上來瞧瞧吧~

精選沙朗牛排 40oz

整個套餐看起來相當的豐富

而裡面可不是只有牛排而已哦~

還有很多配餐

?像是可以去油解膩的蘋果醋

?還有生菜沙拉

以及可以開胃的三樣小菜

東西非常的豐富多樣化

接著就要來介紹這塊巨無霸牛排

他的重量可是高達40oz

真的是超級大塊

光看他的尺寸我都快嚇死了

都比我的臉還要大

?而他的厚度

更是超越10元銅板呀~

厚到有點嚇人

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長跟寬

也都比旁邊的湯匙還要大

湯匙的長度少說也有18公分~

可想而知……這個牛排非常的嚇人~

切開後

馬上可以清楚看到他的厚度

真的超嚇人的

而且這樣子的厚度竟然可以煎到精準的5分熟

真的是厲害~

光用看的就知道裡面是滿滿的肉汁呀

吃的時候除了加鹽單吃外

還可以搭配開胃菜一起品嚐

酸酸微辣的韓式泡菜

搭配著牛排一起吃

可以去油解膩~

讓你的戰鬥力回復

繼續不停吃下去~

安格斯肋眼牛排

可以從外觀明顯看到

這真的是一塊原肉

自然的油花紋路,是騙不了人的

光看這塊肋眼

都讓我食指大動了~

尤其是上面的油花

真是迷人呀~

表面更是充滿著肉汁~

不沾醬直接加鹽就非常的美味

軟嫩又多汁~

如果想來點不一樣的吃法

可以加他們的特製黑胡椒醬或是蘑菇醬

搭配著一起吃

風味更優哦~

裡面除了牛排以外

都會有麵、蛋~

而麵採用的是細麵

這種麵條口感比較Q彈

非常適合搭配醬汁一起吃

鬼爪豬肋排

一般人到牛排店

第一個印象是牛排應該是最厲害的

但這裡,卻不一定哦~

因為他們的豬肋排

完全不輸給牛排的美味哦~

採用豬肉裡高成本的肋骨部位

然後進行醃製

醃製好之後,再下去煎烤~

一口咬下

哇塞~

裡面的口感一點都不乾澀

軟嫩的肉汁

搭配本身醃製的黑胡椒醬料

會讓你一口就停不下手~

一根接一根

我幾乎停不下手呀......

今天品嚐到店家三種不同的餐點

可以很明顯感受到

老闆對食材的要求

正如店家所堅持的100%原肉

可以從外觀就明顯看出~

這絕對是騙不了人的

而肉質吃起來都是軟嫩多汁

不會乾乾澀澀的

直接沾鹽吃就非常的美味

尤其是肋眼和豬肋排

更是讓我讚不絕口~

當然,大盎司牛排也不遜色

非常適合胃口非常大的朋友~~

整體來說,這是一家

可以吃到的品質和用心的原肉牛排店

是一間值得推薦的好店~

如果來到新竹,一定要來嚐嚐哦~

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店名:吼牛排新竹店

訂位電話:03-5152828

營業時間:早上11:00~21:30

吼牛排專頁:https://www.facebook.com/Hou.steak.tw/

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地址:新竹市中華路二段3號

地圖:

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