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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 吉祥鍋燒麵
新北市三重區安和路45號1樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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【三重美食】吉祥鍋燒麵-隱身在狹小巷弄裡的爆美味小龍蝦鍋燒麵

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注意了~注意了~~

今天要來跟大家介紹一家

美味無比,只有附近居民才知道的

超低調隱藏版美食

湯頭都是老闆花二小時熬出來

用料更是大方,絕對跟一般其它店家的品質

甚至還有小龍蝦鍋燒麵~!!

?而這麼厲害的店家就位於三重安和路上的

【三重美食】吉祥鍋燒麵

隱身在狹小巷弄裡的爆美味小龍蝦鍋燒麵

這家店只有下午五點過後才開始營業到晚上九點

一天只開四小時~

而早上的話是賣早餐~

所以早上來吃不到好吃的鍋燒麵哦~

店內環境

店內環境簡單又舒適

燈光明亮

不會感覺到昏暗或是髒亂

此外還有電視可以看

而牆壁上

還有一些龍蝦圖案的壁紙

以及可愛的Q版小龍蝦

剛好與店內的餐點能夠互相呼應

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菜單

店內最便宜的餐點是從50元的起跳的

芋頭米粉、炸魚米粉

價格十分便宜

如果想吃高級一點

有海鮮口味的鍋燒麵系列~

甚至還有小龍蝦~

而麵的部份可以選擇意麵、米粉、雞絲、烏龍

湯頭可選擇原味、麻辣、沙茶、味噌

四種不同的麵體、四種不同湯頭

選擇性非常多樣化~

接著我們來介紹一下

店家最好吃,最推薦的餐點

有哪些吧

蒜香小龍蝦 190元

?你沒有看錯

這碗鍋燒麵裡面的配料是

小龍蝦~~

而且一共有六隻超級大方、氣派~

每一隻小龍蝦看起來都好可口

而且龍蝦上面都有加上蒜泥和蔥花

看了就讓人食指大動~

不多說

馬上來剝一隻來吃~

大家對於小龍蝦的印象是沒什麼味道

但這家的小龍蝦有龍蝦的甜味在裡面

而為什麼他們的就不一樣呢?

因為老闆說他們的龍蝦採用澳洲比較貴

一般坊間都是進大陸便宜貨

才會沒有味道~

第一次吃到小龍蝦這麼有味道

再搭配蒜泥和蔥花

味道好極了~

而他們的湯頭

都是老闆每天花二小時精心熬煮的湯頭

味道一點都不會單調、死味

味道多層次散發自然的甘甜味

真的是爆推~

能吃到鍋燒麵是店家自己熬的湯頭

真的是非常難見

而搭配的麵條我選擇雞絲麵

因為他們的湯頭味道好

自然而然,麵吸收了湯汁的精華

味道自然就美味

如果覺得小龍蝦吃不夠爽快的話

這裡的也可以單點

讓你滿滿的小龍蝦在嘴巴裡散不開

另外布咕先生再來介紹一個豪華版海鮮

禪師海鮮小龍蝦

上面有小龍蝦、蝦子

還有肉片、小卷、蛋、貢丸、火鍋料等等

配料非常豐富

小卷吃起來

味道非常的鮮美可口

一口咬下

整個鮮味從裡面爆發出來~

而這碗的麵體選擇意麵

意麵搭配店家的湯頭

更能品嚐到湯頭的美味

完美的融入在一起~

如果想來個簡單版的美食

那麼芋頭米粉就非常適合

一碗只要50元

裡面的湯頭跟小龍蝦是同等級的

都是老闆自己熬

?看看這芋頭

超有厚實~超大塊

通常外面的芋頭米粉的芋頭

都是小小塊,但老闆就是大氣

給一整大塊~

而且裡面有六塊

此外,還有一些貢丸和火鍋料

這樣子50元

CP值真的要爆炸了

另外可以推薦大家點一些小菜

像是炸魚塊,吃起來超級酥脆不油膩

而自製蘿蔔

吃起來脆口酸甜酸甜,超開胃~

?最後還有一道

店家沒有寫在菜單上的隱藏版甜點

牛奶炸麻吉

?老闆說因為製作有困難

所以不是每一天都有

因此菜單上才看不到

採用限量的方式

?一開始我以為跟一般炸麻吉一樣

但一口吃下

完全不一樣~

因為他裡面呈現澎鬆的口感

跟我們一般的麻吉完全不同口感

而且還帶有奶香味~

真的好吃極了~

讓我一口接一口

整個吃完

真的不得不說

他們家的餐點真的超美味~

光是店家熬二個小時的湯頭

我就覺得非常值得來品嚐

再搭配超實惠的價格、用料大方

以及最後的隱藏版甜點~

讓我全部品嚐完讚不絕口

沒有想到這麼平價的鍋燒麵

竟然可以吃出這樣子的美味~

CP值真的沒有話說

不得不說,這是一家必吃~不吃會後悔的

超低調美食店家~

愛好美食的你,絕對不能錯過

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店名:吉祥鍋燒麵

營業時間:17:00~21:00 週一公休

地址:新北市三重區安和路45號1樓

地圖:

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