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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家: BAR SPEAKEASY II
03-331-5900
桃園市桃園區(qū)公六街二十一號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

桃園調(diào)酒酒吧推薦BAR SPEAKEASY II,

隱藏在朝陽森林公園旁,是老屋改建的酒吧,

BAR SPEAKEASY是新竹知名的調(diào)酒酒吧,

於桃園開設(shè)品牌第二分店,是間特色的調(diào)酒酒吧,

BAR SPEAKEASY II有客製化調(diào)酒,

想要放鬆小酌就很適合來BAR SPEAKEASY II。

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BAR SPEAKEASY II位在朝陽森林公園旁,

斜對(duì)面就是朝陽森林公園的停車場,

在交通上是很方便的地方,離桃園火車站也不遠(yuǎn),

BAR SPEAKEASY II是老屋改建的酒吧,

BAR SPEAKEASY意謂著隱藏式酒吧,

BAR SPEAKEASY II真的就隱藏在巷弄內(nèi),

但是BAR SPEAKEASY II的外觀還是深得注目。

我很喜歡BAR SPEAKEASY II的地方,

就是室內(nèi)無法抽煙,要抽菸需到戶外區(qū),

對(duì)於不抽菸的人來說,是很舒適的酒吧。

BAR SPEAKEASY II消費(fèi)規(guī)則,

平日低消每人300元(週日~週四),

假日低消每人500元(週五~週六),

室內(nèi)禁菸和禁帶外食唷!

雖然說店家營業(yè)到四點(diǎn),

但平日如果過一點(diǎn)後請(qǐng)先電話與店家確認(rèn),

假日人較多,也是建議先訂位。

走進(jìn)BAR SPEAKEASY II室內(nèi)是比較昏暗放鬆的空間,

座位有吧檯區(qū)也有一般座位區(qū),大約可容下50人。

吧檯前擺著各式各樣的酒瓶好壯觀!

而且一一層列完全不凌亂,

調(diào)酒師要記這麼多酒名真的不簡單。

參觀完BAR SPEAKEASY II整體走著英式復(fù)古風(fēng),

使用皮椅沙發(fā)、檯燈、復(fù)古鋼琴等等去點(diǎn)綴,

店門口的鋼琴也是座位區(qū),不是裝飾用的唷~

BAR SPEAKEASY II除了英式復(fù)古風(fēng)裝飾,

牆壁上還有保留原先屋內(nèi)的圖騰畫作,

其實(shí)這屋子的前身我就有來用餐過,

當(dāng)時(shí)就覺得店內(nèi)充滿著異國的風(fēng)味,

但是BAR SPEAKEASY II帶了點(diǎn)自己元素。

BAR SPEAKEASY II往內(nèi)走還有小包廂座位區(qū),

?若有小型聚會(huì)是很適合包場,這區(qū)我真心覺得超好拍的。

BAR SPEAKEASY II凡給予FB/Goolge五星評(píng)論,

就會(huì)送鳳梨或莓果的古早味調(diào)酒冰唷~

BAR SPEAKEASY II的菜單是使用平板,

選擇好想要的餐點(diǎn),直接呼叫店員就可囉!

菜單主要有客製化調(diào)酒、烈酒和輕食等等。

BAR SPEAKEASY II客製化調(diào)酒價(jià)格約400-450元,

分為水果蔬菜、花草香葉、香料糖蜜、蜜梅、咖啡、蛋奶和茶韻七大系列,

而每種系列都可以依照自己的喜歡,選擇酸或甜、濃或淡,

如果本身有特愛的基酒也是可以挑選唷~

七大系列內(nèi)都還有細(xì)分種類,單單水果蔬菜就達(dá)43種,

有柑橘類、紅漿莓果類、熱帶水果和季節(jié)蔬果,

這樣每次來都可以點(diǎn)選不同調(diào)酒喝喝看,也很不錯(cuò)耶!

我自己是覺得咖啡和蛋奶很特別,可以嘗試看看!

【未滿18歲禁止飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒】

喝酒還是需要點(diǎn)輕食墊墊胃,價(jià)格100-450元不會(huì)太貴,

因?yàn)槲衣犝f蠻多酒吧的餐點(diǎn),幾乎也都要300-400元以上居多,

BAR SPEAKEASY II的輕食有點(diǎn)臺(tái)灣小吃味~

滷肉飯、胡椒餅、韭菜水餃、高梁香腸都有,很酷的酒吧。

BAR SPEAKEASY II調(diào)酒師挺帥的,

且還有一位調(diào)酒師很有日本傑尼斯fu唷~

夜深的時(shí)候獨(dú)自一人想喝杯調(diào)酒,

就可以坐在吧檯上,與調(diào)酒師聊聊分享,

調(diào)酒師也會(huì)依照客人當(dāng)下心情,做出各類型調(diào)酒,

坐在吧檯區(qū)看調(diào)酒師調(diào)酒非常的帥氣。

這天我們?cè)贐AR SPEAKEASY II點(diǎn)了四杯客製化調(diào)酒,

分別是水果蔬菜、蜜梅、蛋奶和茶韻系列,

當(dāng)天四種酒的基底都是琴酒,會(huì)看調(diào)酒師當(dāng)日搭配,

另外店家在酒的容器設(shè)計(jì)上很有特色,

覺得很特別是香水瓶也可以當(dāng)調(diào)酒容器。

水果蔬菜-葡萄柚(酸、淡)

在喝葡萄之前需攪拌均勻,

不知道為什麼我超愛喝有葡萄柚的東西,

其實(shí)可以選擇的口味這麼多種,

同樣還是選擇自己喜歡的葡萄柚來喝,

因?yàn)槭俏液鹊摹褂孟闼垦b酒,

而且還加了葡萄柚片點(diǎn)綴了一下,

這時(shí)候覺得調(diào)酒師不只要學(xué)調(diào)酒,

連擺盤設(shè)計(jì)也要學(xué)一下XDDD

葡萄柚使用琴酒加入自製葡萄柚糖漿,

以及稍許的自製玫瑰花釀和Aperol利口酒等,

這杯喝起來稍微有葡萄柚的苦味,卻不澀,

像這麼熱的天氣喝,其實(shí)蠻清爽的。

蛋奶-黑巧克力(不甜、淡)

初次喝巧克力的酒,挺興奮的啦!

酒的上頭還有放入巧克力塊,

調(diào)酒師說這是Daiquiri調(diào)酒的改版,

這杯有萊姆汁、巧克力糖漿和巧克力利口酒等,

因?yàn)槲易约翰惶矚g太甜的巧克力,

這杯黑巧克力酒甜度剛好,剛?cè)肟谟袧鉂馇煽肆ο悖?/p>

但是接著有淡淡的蘭姆酒,巧克力控必點(diǎn)!

茶韻-普洱茶(不甜、淡)

這杯點(diǎn)的是茶韻,調(diào)酒師搭配茶壺裝酒,

擺盤整個(gè)很有意境,真不知我是來喝茶還喝酒的。

普洱茶酒加入普洱茶、自製菊花花釀和自製普洱茶酒,

這杯喝起來有濃郁的普洱茶香味,很順口不會(huì)苦苦的。

蜜梅-紫蘇梅(酸、淡)

這杯使用中式感的容器裝紫蘇梅酒,

加了自製紫蘇梅糖漿、利口酒和紅茶稀釋酒味等,

不知道大家有沒有喝過日本男梅酒,

其實(shí)我覺得這杯挺像的,有著紫蘇香氣,

酸甜的喝起來濃郁又順口。

品酒的同時(shí)也需要餐點(diǎn)墊墊胃,

所以我們就點(diǎn)了綜合炸物拼盤和XO醬泡麵。

XO醬泡麵 $120

XO醬泡麵在BAR SPEAKEASY II是熱門餐點(diǎn),

幾乎很多人都會(huì)點(diǎn)上一碗,可能被撲鼻的香味吸引,

XO醬泡麵吃起來微辣,還有加入小魚乾提味,

泡麵拌在一起吃,真是下酒的好良伴!

綜合炸物拼盤 $450

炸物有洋蔥圈、薯?xiàng)l、雞塊和檸檬雞柳條,

店家的炸物蠻大一盤的,很適合多人分食,

炸物炸的外酥內(nèi)軟,且不會(huì)很油膩,

一不小心,一邊喝酒一邊吃上好幾塊了。

BAR SPEAKEASY II整體來說是間放鬆的小酒吧,

而且我發(fā)現(xiàn)蠻多女生都會(huì)來這邊喝酒聊天,

環(huán)境上給人真的很舒適,又有調(diào)酒師與你談天,

只想靜靜喝酒也可以觀看吧檯前的電影,

最後BAR SPEAKEASY II調(diào)酒真的好喝。

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