COVID-19導(dǎo)致邊境封鎖,大家只能看著照片回憶旅行各國的美好
最近更盛偽出國,搭乘飛機(jī)讓自己有出國的安慰感
現(xiàn)在用不到偽出國的半價(jià),就可以立即感受到滿滿的異國風(fēng)味,閉上眼睛,就像來到土耳其
張開眼睛,看著懸掛的土耳其吊燈及深邃臉孔的店員,完全有種異國感~
這次選擇了BBQ系列的肯達(dá)烤雞及蘑菇烤羊肉
烤雞上菜速度超快的,點(diǎn)完餐大概5分鐘就上桌
切成片狀的雞肉,溫度微溫,調(diào)味屬於簡單的鹽味,但淋上濃濃香料味的番茄糊
入口的湯汁配上肉汁,真的是鮮美,在吃的過程中,還發(fā)現(xiàn)了用奶油烤過的麵包丁藏匿其中
麵包丁吃起來像厚片Pizza後端那圈餅皮,在吸滿番茄糊後,仍是QQ又有嚼勁,真的很好吃,又多了奶油的香氣,層次感很豐富
副餐有優(yōu)格、白飯、番茄片、糯米椒
優(yōu)格的口感像希臘式優(yōu)格,很扎實(shí),入口微酸,搭配雞肉也是很不錯(cuò)
不得不提,副餐的飯很好吃,是用高湯煮過的飯(像海南雞飯的感覺),米粒較長質(zhì)地較鬆,中間還混有米型麵,QQ的口感,會(huì)讓人一口接一口
在嘗完雞肉的美味後,剛開始吃蘑菇烤羊肉,會(huì)覺得入口比較沒湯汁,乾乾的
羊絞肉拌上一點(diǎn)紅椒,再捏製成橢圓形去烤,調(diào)味僅有鹽味,忠實(shí)呈現(xiàn)羊的味道,吃起來不太習(xí)慣
蔬菜都是原味,經(jīng)過火烤,讓本身蔬菜的甜昇華,很好吃
副餐有烤蘑菇、烤番茄、糯米椒、生洋蔥、鷹嘴豆泥、飯、麵包
其中鷹嘴豆泥真的好好吃,入口式綿密的豆泥,再來是孜然的香氣衝向鼻腔,最後又會(huì)嘗到鷹嘴豆的豆香
太好吃了,最後又加點(diǎn)了一份,不過有點(diǎn)不一樣,加點(diǎn)的這盤是冷的,香氣就沒烤肉副餐的香
整體來說,喜歡雞肉勝於羊肉~
題外話,這裡的老闆好熱情跟大方,我們覺得鷹嘴豆泥好吃再追加時(shí),
老闆就端上一盤說~招待你,
後來吃飽喝足,繼續(xù)聊天的時(shí)候,老闆又端上土耳其紅茶招待我們
這頓飯不僅吃到異國感,還有滿滿的人情感
希望大家探訪時(shí),也能跟我一樣感動(dòng)~
下次有機(jī)會(huì)再去試試其他菜色
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店家資訊
地址: 臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段60號(hào)
其他: 接受訂位及刷卡
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