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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: Kinber 金帛手製
04-2327-4780
臺中市西區精誠五街14號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

店家資訊:

官網:?https://www.kinbermade.com/

Kinber 金帛手製 (北區三民店)

地址: 臺中市北區三民路三段201巷14號

電話: 04-2229-9339

營業時間:

週一~週五 12:00pm~20:00pm

週六、週日 11:00am~19:30pm

Kinber 金帛手製 (西區精誠店)

地址: 臺中市西區精誠五街14號

電話: 04-2327-4780

營業時間:?

週一~週五 11:00pm~19:00pm

週六、週日 11:00am~19:30pm

FB:?金帛手製

相信大家都聽過 臺中 超夯的打卡甜點店 "金帛手製" ,最近嶄新推出 新口味 "榴芒蘇丹王山型捲",濃郁的蘇丹王榴槤 搭配 夏季盛產的 芒果,濃郁中帶有香甜感,口味相當不凡

新推出的新口味,耳聞後,我馬上手刀一盒,讓我這個極度喜愛榴槤及芒果的忠實粉絲,一品這匠心獨具的新滋味

痞客邦完整圖文:??https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405082612

進入 金帛手製 的官網,可下單訂購

榴芒蘇丹王山形捲

為保有形狀完整,需冷凍保存

*賞味期限: 冷藏 3日 / 冷凍 14日

*於冷凍狀態時,切下想食用的份量,放置冷藏3~4小時,即可食用

*離開冷藏後,30分鐘內儘速食用

生乳捲以塑膠封膜,裝封好,以保持形狀完整

切面是漂亮的山型形狀,外面一圈的蛋糕體

青綠的蛋糕外層,感覺相當清新、美味

中間的山形是一座小山,小山底層是選用最高等級的 "馬來西亞蘇丹王榴槤" 做成,上層是甜蜜的芒果慕斯,生乳捲部份是加入些許芒果碎粒

外層一圈的蛋糕體,選用小山園抹茶製作,這三重美妙滋味,綜合夏季的當紅水果,迸出絕妙的口感

建議在生乳捲冷凍時切分,會更加容易切開

於冷凍時切分,會呈現漂亮的剖面,每片均是漂亮的山形,建議冷凍切分後,放置冷藏3~4小時,風味會更加迷人

迫不及待一口品嚐,外層的小山園抹茶蛋糕體,透出抹茶微苦的清新韻味,接下入口的是內餡榴槤果肉及甜蜜芒果的綜合美味

而滑順的芒果慕斯,是以榴槤果肉做為基底,所以滿口都是香甜濃郁的芒果+榴槤的獨特滋味

而生乳捲冷凍切分,放置冷藏約3~4小時候,滑順的生乳內餡,略為爆漿,濃郁香醇的美味,簡直大啖過癮

或是冷凍後,直接切分品嚐,口感有近似冰淇淋的沁心涼意,冰冰涼涼吃,簡直越冰越好吃

這次網絡大家都喜愛的水果之王 "馬來西亞蘇丹王榴槤" 及 夏季超人氣的 "芒果"

兩種絕佳滋味,令人十分喜愛,下午茶搭配咖啡或茶品,皆很適合

這次 金帛手製,推出的 "榴芒蘇丹王山型捲",網羅了 榴槤控 及 芒果控 的 甜點胃

讓大家一嚐 這夏季新品,我覺得口味很創新又美味,推薦給大家囉^^?

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