聽聞大稻埕慈聖宮美食一條街早已許久,公司距離慈聖宮並不會太遙遠,因此午餐時間只要走小段路遂能抵達,即使正中午非常炎熱,依舊澆熄不了想到慈聖宮吃小吃的動力!除了一條街的美食特色外,坐在大榕樹下品嚐美食,特別的是能夠東點西點,只要人多,我想整條街的小吃都能一次吃完呀(笑),我甚至想過,這也許是百貨公司裡美食街的街頭版,多了自然風(fēng)吹、人情味、正中午開始飲酒的爺爺們,一切看似突兀,在這卻是日常。
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大稻埕慈聖宮美食一條街
大稻埕有三大廟宇-霞海城隍廟、慈聖宮、法主公廟,其中慈聖宮主要供奉媽祖,在臺灣廟宇前有攤販美食的相當多,在高雄就知道不少廟口美食,不過像是慈聖宮這樣規(guī)模且整齊的倒是初次,我想也許跟政府規(guī)劃有些關(guān)聯(lián)。
慈聖宮前的攤販多是已有20年以上歷史老店,甚至不少海內(nèi)外節(jié)目、遊客慕名而來,前陣子韓國大廚-白種元(???)老師拍攝綜藝節(jié)目《街頭美食鬥士》,也來到慈聖宮品嚐美食,看著老師大啖許仔豬腳麵線,早已口水直流,可見慈聖宮美食的魅力。
有媽祖娘娘庇佑著的廟埕成為用餐區(qū),不規(guī)則擺放鐵桌、深紅塑膠椅,是啊就是這麼隨性與愜意!中午時間,伯伯們點熱炒必配幾支臺啤,也有專心大啖朵頤的伯伯,對於中午開始飲酒的伯伯們,實在有些驚訝(笑),也許這就是他們的日常吧。另一邊則是多數(shù)遊客會選擇的位置,找個好位置坐下來好好品嚐。
我們找了個樹蔭下用餐,恰巧看見麻雀叼著一旁殘盤裡的米飯離開,在這裡的一切都是那麼自然純粹。
若到榕樹下用餐,直接走到後方也有點餐區(qū),就不需要特別到前面攤位點餐!有個需要注意的地方是,每張桌子都有貼上店家的名稱,要點那家的餐點才能坐在店家提供桌椅用餐哦,之後想點其他店的餐點都可以,這也是我去到第三趟,別家老闆跟我說才知道的~
阿桂姨原汁排骨湯
慈聖宮美食初體驗遂是阿桂姨原汁排骨湯,也是因為阿桂姨讓我愛上慈聖宮美食。這裡的攤家多半都是以單一販售品項為主,相當簡單且不複雜!
原汁排骨湯 $70
「這也太軟嫩了吧!好誇張。」品一口原汁排骨湯後,我對朋友說的第一句話便是這句,非常入味且軟嫩的排骨、將湯頭精華鎖住的菜頭,這一切簡直完美,吃排骨最喜歡吃軟骨,那種「嘎-嘎-」聲響可說是喝排骨湯最高昂的時刻。
滷肉飯 $25
可以點一份滷肉飯或是白飯搭配,稍微偏肥的滷肉,不過鹹甜適中,搭配清爽排骨湯恰好。
阿桂姨原汁排骨湯
地址:臺北市大同區(qū)保安街49巷17號|Google Map?
營業(yè)時間:10:00-16:00
電話: 0928-880-015
交通:捷運大橋頭站二號出口,步行約5分鐘
許仔豬腳麵線
小時候和媽媽一起去麵店,我們都會點豬腳麵,那滷豬腳的膠質(zhì)與軟嫩足以讓我難忘。而我愛吃食物的原味,想起慈聖宮有家許仔豬腳,在出發(fā)前先搜尋了白種元老師到店影片,看得實在口水直流!
所有豬腳都是現(xiàn)切,滿山的豬腳肯定是第一次看見吧!
乾麵線 $30 、綜合湯 $100
我點了一份綜合湯,肥瘦皆有!許仔豬腳麵線的豬腳即使是肥肉,口感上也不會太油反而十分順口,肉質(zhì)相當軟嫩,完全不柴不乾,相當爽口呀,一份綜合湯中肉比湯多,若將肉吃完還能加湯!湯頭較為清淡,不過像我點一份乾麵線,上面有非常多的蒜泥,吃完唇齒蒜香,再喝湯剛好。
許仔豬腳麵線
地址:臺北市大同區(qū)保安街49巷17號|Google Map?
營業(yè)時間:10:00-18:30(週日公休)
電話:0952-005-739
交通:捷運大橋頭站二號出口,步行約5分鐘
無名雞卷
雞捲 $50
想著吃豬腳麵線可搭配雞捲作為切料盤,沒想到光是一碗豬腳湯就讓我飽得撐肚!才發(fā)現(xiàn)我曾經(jīng)就吃過雞捲,不過南部似乎沒有包進豬肉的,多以魚漿搭配蔬菜等其他配料,多了豬肉襯托,讓雞捲有著不同層次的口感,也許是吃習(xí)慣南部雞捲,對我來說沒有特別喜歡。
雞捲是什麼? |
無名雞捲
地址:臺北市大同區(qū)保安街49巷17號|Google Map?
營業(yè)時間:09:00-13:00
電話:無
交通:捷運大橋頭站二號出口,步行約5分鐘
葉家肉粥
比起阿桂姨原汁排骨湯、許仔豬腳麵線,曾聽過的遂是葉家肉粥;甚至聽聞?wù)ㄎ镱惐热庵噙€要厲害!舒國治老師也曾為葉家肉粥提筆寫下專文,可見魅力所在,與其他攤子相同有著木製長椅與大鍋、油鍋,你我不相識卻在攤位前同坐張木椅,緣分真奇妙。
紅燒肉 $60、蝦炸 $70
因為肉粥份量並不大,建議可以炸物類多點一些,比較能有飽足感。看了看選了紅燒肉與蝦炸,其實沒有做作業(yè)就先來用餐了,憑著直覺點的餐點好像有些挑戰(zhàn)性;好在我們早點到,紅燒肉差點就完售了,紅燒肉是葉家肉粥招牌,非常多老饕一來就先喊一份「燒肉一份」,肉質(zhì)軟嫩可惜吃起來有些油膩,本身有點鹹,後來有些吃不下、蝦炸則是有些粉粉的,新鮮度欠佳,這一份炸物,實在不是與我想像的有些落差。
肉粥 $25
葉家肉粥並不是稀飯那樣口感,像是湯飯(泡飯)似的,能咀嚼到米粒、喝得到湯汁,也不曉得為什麼,這碗肉粥意外打中我心頭愛,肉羹、紅蔥頭、芹菜、蔬菜絲條便是這碗鹹粥精髓,肉羹即為嫩不過軟爛,甚好。湯頭鹹淡調(diào)整的很好,吃完是相當爽快的。
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葉家肉粥
地址:臺北市大同區(qū)保安街49巷17號|Google Map?
營業(yè)時間:09:00-15:00
電話:0916-836-699
交通:捷運大橋頭站二號出口,步行約5分鐘
若來到大稻埕、迪化街小旅行的話,不妨可以多走幾步路到慈聖宮,足以深刻感受在地美食魅力。
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