吃飯,對於外食族而言,是一件極為頭痛的事。
現在市面上不乏好吃的餐廳,但是健康又好吃的餐廳,卻很難找。
尤其是小資族,想樣找到既健康又美味的餐盒,真的有點挑戰性!
還有健身族,深知康的重要,但是每每健身過後,卻沒有健康餐食可配合。
知道大家心中的呼喊,幸好有些有識之士,投身在健康美味的餐食上下功夫!
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【Go kitchen來廚房】位在關渡捷運站出口處,眼睛可望見之處,約1分鐘可達。
恰巧就在寶媽家附近,就在寶寶要到寶媽家的時候發現的。
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最近剛換了新招牌的LOGO,將店中愛貓,
以及【Go kitchen來廚房】健康食材的健康概念,一併呈現出來。
據說這新招牌的LOGO,是北藝大的同學設計的,有一股樸拙的真情!
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【Go kitchen來廚房】的門面簡約不華麗,但卻充滿熱情。
簡約清新的風格,是一種無負擔的輕工業風。
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店內也是簡樸無華,光線明亮潔淨,給人非常舒服的視覺感受。
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左邊是潔白櫃臺,客人點完餐先到櫃檯結帳。
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冷飲櫃內的是另外付費的冷飲。
後來才知道【Go kitchen來廚房】僅提供健康餐盒,並沒有任何湯品。
所以客人也會點這邊的冷飲。
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大部分的座位都是4人座位,
左邊則有一張大木桌,因為北藝大的師生是店中常客。
一來就是一票人,這張桌子是為他們而設的。
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店中有販售餐點優惠券,買6送1,蠻劃算的。
若是點了比餐劵價錢高的餐點,就可補差額。
另外還有法式主廚調製的橄欖油蒜醬,這是【來廚房】的鎮店之寶!
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店中採半自助式,飲用水及餐具自取。
後面還有熱飲機,習慣喝熱開水,就在這裡取用。
寶寶發現一個令人感動的地方,
就是【來廚房】店中一切料理,就由老闆娘及他的爸爸媽媽一起掌理。
媽媽內外場兩邊跑,非常親切健朗,對於食材的介紹解說非常的專業!
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【Go kitchen來廚房】共有10道餐盒,價位120~~200,各取所需囉!
訂餐500元以上,即可外送,不過僅限3公里內,其他則來電洽詢。
老闆娘的媽媽特別推薦,寶寶就點了內用+外帶,各3道。
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特調醬汁燒肉?? NT120
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店中所有餐盒與便當,所附的配菜都是一樣的。
川燙的五行蔬菜、水煮蛋,沒有額外調味,
就以法式橄欖油蒜醬調味,既健康又有自己的風味!
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醬汁甜鹹交織,甜味很鮮明,醬汁是美味的靈魂。
豬五花燒得非常入味,Q彈脆口很有感,鮮香入口很令人享受!
尤其是醬汁與米飯相融的部分,更美味,老爺立即一掃而空,來個盤底朝天!
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便當/餐盒所有的米飯都是紅藜米,米粒乾爽Q彈,口感很好。
紅藜麥是最近超夯的健康食材,與Q糯的白米飯,口感明顯不同。
咀嚼起來是顆粒分明的Q脆,增添了米飯豐富的口感!
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橄欖油雞胸沙拉??? NT150
份量十足的一大份雞胸沙拉,雞胸肉先以法式醃製的方法醃過,
再以橄欖油油煎,手法是最天然的烹調方式。
入口清香,微微香料的香氣,不濃嗆而搶了肉香。
不標榜時下最流行的舒肥法,雞胸肉吃起來口感紮實有嚼勁,
特別能吃出油香與肉香,一點兒都不乾柴。
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此外就是大量的萵苣與綠花椰、紅黃椒、四季豆、杏鮑菇、玉米筍、木耳等,
基本上是與便當搭配的差不多,只是份量更多。
淋上了法式橄欖油蒜醬,特有的蒜醬油潤微鹹,
此外就是所有鮮蔬天然的甜香爽脆了,真的非常天然健康,
很有特色的減醣餐食!
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挪威厚切挪威鮭魚 ??NT200
這是【Go kitchen來廚房】的人氣新寵,
是挪威進口的鮭魚,名爲「尊鮭」,正牌鮭魚果然不一樣。
半片厚切鮭魚,油亮橄欖油煎過的鮭魚,上面灑滿了巴西里香料。
厚約2公分的鮭魚,真的超有誠意。
沒有特別調味,只是微微鹹度的鹽巴與香料的香氣,沾上蒜醬風味更佳!
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橄欖油蒜醬很健康的油香,新鮮蒜泥蒜香微微辛辣,
風味極佳,又有益健康,敢吃蒜的人真的很不錯。
鮭魚肉油脂豐富,非常的軟嫩鮮香,吃起來自然的甜香!
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這3道內用的健康餐食,讓人讚嘆滿意,
於是加點3道外帶餐盒,帶回家當晚餐。
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外帶3道餐盒配色很美,使用可分解的環保餐盒裝盛。
再加上透明盒蓋,非常的衛生安全。
每道餐盒,都會附送一小盒法式橄欖油蒜醬。
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薄鹽鯖魚?? NT 130
薄鹽鯖魚,微微鹹香的魚肉,約1.5公分厚度,算是很有料的。
入口油脂潤口,非常優質的魚油,寶寶就喜歡油脂豐富的油香。
老爺跟寶寶都是喜歡吃魚的人,這鯖魚也是咱們百吃不厭的魚料理!
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尤其是擠上了檸檬汁,更是清香美味,一點都不會腥!
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清滷牛腱?? NT180
這是老闆娘媽媽的獨家拿手菜,因為清滷,非常能鑑識出牛肉的品質。
滷牛腱份量不少,切片剖面看到瘦肉與晶瑩透亮的筋絡,特別的美!
入口中藥滷味的香氣,非常熟悉,此外就是牛肉特有的香氣。
沒有太多的醬油味,清淡自然,口感豐富,果然是不會造成身體負擔的清滷牛腱!
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西班牙蒜蝦?? NT200
這是老闆娘媽媽特別推薦的餐點。
【Go kitchen來廚房】的蒜味蝦仁,新鮮油滑,口感鮮脆,
充滿感欖油蒜香,應該就是白蝦,與橄欖油蒜醬的蒜香攜手合作的美味!
一定要擠上檸檬汁,風味更上層樓,
少了海味,卻多了鮮香,提出了白蝦的鮮甜美味!
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現代人經過美味的洗禮,但卻付出健康的代價,所以更需要選擇健康的飲食。
所以追求健康飲食的養生人士,會減少炸物、重鹹,減少糖類醣類的攝取。
所以選擇不造成身體負擔的健康餐盒,才是明智之舉!
那麼味在關渡的【Go kitchen來廚房】,食材嚴選,沒有多餘調味,
大量水煮川燙的鮮蔬,非常符合地中海飲食習慣,
是非常符合健康與美味的飲食條件!
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店家資訊:Go kitchen來廚房
地址:臺北市北投區大度路三段296巷40號1樓
電話:02 2898 2758
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