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Daniel
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Daniel

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 伍腳鐵板料理
03-5721267
新竹市東區建中路103號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

[食記] 新竹東區 - 伍腳鐵板料理 松露鵝肝牛肉堡高級食材組合 醬燒牛五花鐵板麵肉嫩份量多 剝皮辣椒雞炒飯微辣帶甜雞肉軟嫩

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高級食材組合松露鵝肝牛肉堡??
特別的胡椒菠菜半熟蛋牛肉堡??
通通都來一客 食指大動??
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??最近在公道五附近?
建中路上發現一家新的餐廳?
伍腳鐵板料理?會注意到這間店
是因為有賣手作漢堡 鐵板麵 炒飯?
就找了一天來吃吃看
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歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
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??店面不大 只有一樓的樓層?
裡面約有20個座位?
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??裡面擺設不少小東西?
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??意外發現一隻小烏龜游來游去
好可愛~
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??椅子上也有不少擺設?
整體裝潢充滿濃濃工業風?
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??一張桌子可以坐四個人?
人多也可以併桌
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??來看看菜單吧
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??種類選擇蠻多的?
漢堡類有手打牛肉漢堡排?
再跟不同食材搭配出不同口味?
也有雞肉 魚肉的漢堡?
另外也有鐵板麵 吐司(有鹹有甜)?
炒飯 炸物 生菜沙拉?
飲料有氣泡飲 茶 咖啡
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??狠多蘋果的沙拉 $55
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??看到這個名字 有被吸引到?
到底有多狠XD?
蘋果份量真的不少 而且清脆可口?
沙拉可以選擇蜂蜜芥末醬或橄欖油?
今天選擇橄欖油 生菜清脆?
起司跟橄欖油很搭 吃起來很清爽
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??胡椒菠菜半熟蛋牛肉堡 $90
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??半熟蛋控的人一定無法抵擋?
整個魅力翻倍?
翻開半熟蛋 底下可以看到菠菜跟牛肉
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??把生菜跟番茄加進來 漢堡就完成了~?
想不到菠菜會在漢堡中出現 而且意外好吃?
加上多汁的牛肉漢堡排肉 味道都很清楚?
麵包口感類似法國麵包 不過內部是鬆軟的?
加上蛋黃的點綴 這個堡很可以
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??醬燒牛五花鐵板麵 $75
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??鐵板麵可以選擇蘑菇醬或黑胡椒醬?
如果同時喜歡兩個味道 可以選綜合?
這次選了綜合醬
吃起來有微微的紅人或BB牛排醬的味道?
跟鐵板麵蠻搭的
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??牛五花肉的份量很多?
五花肉本身脂肪多?
所以吃起來滿嫩的
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??麵條是細黃麵 有Q度
醬汁味道也有煮進去?
拌的醬汁沒有勾芡 吃起來更健康
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??炸物大集合?
雞塊 洋蔥圈 薯條 辣味骰子雞?
我們升級了四個套餐 主餐+$50?
可以選購$35炸物 還有 $30飲料?
超過可以補差額?
炸物都是搭配蜂蜜芥末醬
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??辣味骰子雞 $45
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這個算蘋果在這四個炸物中最喜歡的?
有點類似辣味卡啦雞的味道?
又比M的辣卡好吃?
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??洋蔥圈 $40
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洋蔥圈外皮酥脆?
裡面軟軟的吃的到洋蔥肉?
沾醬會更好吃
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??雞塊 $35
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雞塊中規中矩 表現OK
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??薯條 $35
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薯條是細的馬鈴薯條?
普普通通但是滿涮嘴的?
一邊聊天 默默就見底了XD
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??松露鵝肝牛肉堡 $160
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??這個有浮誇到?
松露 鵝肝 牛肉 這樣高級的食材組合?
光聽名字就能感受到 它的美味了
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??整體來說 松露跟鵝肝的味道相當濃郁?
牛肉味就沒有這麼明顯?
如果沒有試過松露或鵝肝的人 可以吃吃看?
來感受一下高級食材的味道XD
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??剝皮辣椒雞炒飯 $100
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??炒飯的調味讓人很喜歡?
剝皮辣椒微辣帶甜 雞肉軟嫩??
又有蔥花 玉米 高麗菜 整體不油膩
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??酥炸藍帶豬排捲餅 $70
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??捲餅的餅皮很厲害?
外觀看不太出來 但吃起來又香又有口感?
沒有因為生菜而變得濕潤?
皮脆 生菜脆 豬排也脆 整個脆脆三重奏?
吃起來也很有飽足感 起司豬排的味道也剛剛好
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??飲料大集合 (左至右)
鮮奶烏龍 $45?
蜂蜜檸檬 $35?
日月潭紅茶 $30?
鮮奶紅茶 $45
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套餐加價$50可以折抵$30飲料及$35炸物
鮮奶系列喝得出是真正的鮮奶調合的?
烏龍茶味道有出來?
鮮奶紅茶的味道又比直接只喝日月潭紅茶來的溫潤?
蜂蜜檸檬 檸檬酸酸的 蜂蜜是龍眼蜜的風味
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??今天在伍腳鐵板料理用餐?
不論是在餐廳裝潢或是菜色餐具都很有特色
餐點大推捲餅 胡椒菠菜半熟蛋牛肉堡 辣味骰子雞?
下次來想升級漢堡麵包?
看到隔壁桌有 +$5升級竹炭漢堡麵包?
覺得很特別也蠻美觀 下次回訪再來試試~
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<店家資訊>
伍腳鐵板料理
地址:新竹市建中路103號
電話:03-5721267
外送: UberEats
營業時間:08:00~14:00, 17:00~21:00?
週六晚上及周日公休
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歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
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