在豐原有間拉麵生意相當(dāng)不錯(cuò)，尤其是晚間幾乎是客滿的狀況，翻了一下Google評(píng)論還有4.1的分?jǐn)?shù)，這樣的分?jǐn)?shù)還算蠻高的，雖然評(píng)論上有不少負(fù)面的評(píng)論，不過美食本來就是相當(dāng)主觀的東西，每一樣本來就不是100％大家都會(huì)喜歡的，今天要熊胖要跟大家分享的這一家，我不會(huì)跟大家很浮誇的說有多好吃，有多推薦，畢竟分享給大家的不過就是參考，凡是都得自己品嚐過才知道是不是適合自己。
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哈赤拉麵，位於豐原圓環(huán)南路上，大目標(biāo)的位置就在豐原高商對(duì)面，附近停車的話要看運(yùn)氣，騎機(jī)車的朋友倒是非常方便。
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室內(nèi)的裝潢有一股很日系風(fēng)格的味道，很有日式料理味道，熊胖還蠻喜歡這樣的風(fēng)格設(shè)計(jì)的。
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座位部分也算蠻多的從2～8人以上的都有，熊胖今天來到哈赤拉麵，基本上以將近客滿的狀態(tài)了，不過翻桌率也算蠻快的。
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店名雖然叫哈赤拉麵，裡面所準(zhǔn)備的東西也相當(dāng)多，不想吃拉麵的也可以試試他們的定食，至於價(jià)格上嘛...熊胖自覺不是相當(dāng)平價(jià)，當(dāng)然店面所販?zhǔn)鄣睦I，而且又那麼大一間，自有成本上的考量。
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與一般常見的拉麵差不多的內(nèi)容，兩片叉燒肉、半顆溏心蛋、些許蔥花、筍乾、切絲木耳，並不是那種奢華風(fēng)的拉麵，要奢華？砸錢下去要多奢華就有多奢華！哈赤拉麵這裡有一個(gè)非常超值的地方就是加麵不加價(jià)，想要拉麵吃到飽，記得要把湯留下別喝完才能在續(xù)。
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同樣屬於細(xì)麵的拉麵，吃起來的口感相當(dāng)Q彈帶勁
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哈赤拉麵的叉燒肉，坦白說是比較有嚼勁的這種，與一般很多吃起來入口即化型的叉燒肉有著截然不同的口感。
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海鮮拉麵再別家常不常見，我是不知道，不過哈赤拉麵的這一道配料上算是相當(dāng)豐富，當(dāng)然也沒有豐盛到浮誇系的那種，以大量的蔬菜配上海鮮獨(dú)有鮮味，整體吃起來還蠻濃郁的。
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哈赤拉麵的海鮮吃起來新鮮度夠，蝦子吃起來肉質(zhì)還蠻Q彈的，沒有那種讓人感覺到很討厭的腥味。?
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海鮮拉麵同樣採(cǎi)用的是細(xì)麵，口感一樣是相當(dāng)Q彈有勁。
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豚骨醬油雙湯拉麵的湯頭，熊胖覺得濃郁度夠，鹹甜度也夠，海鮮拉麵的湯頭雖然同樣都是乳白色的，但是喝起來海鮮味道濃郁，更帶有蔬菜的香甜味，整體來說兩種都還蠻不錯(cuò)的。
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▲炸蝦天婦羅 90元
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有看我們的文章的人應(yīng)該都知道熊胖跟妃妃兩個(gè)都非常喜歡吃炸蝦，對(duì)於炸蝦這道料理我們總是無法抗拒，在哈赤拉麵這裡同樣也有炸物選擇，看到炸蝦天婦羅我們當(dāng)然是必點(diǎn)。
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哈赤拉麵的炸蝦天婦羅，對(duì)熊胖而言表現(xiàn)上並沒有我想像的那麼優(yōu)，外皮麵衣算有點(diǎn)小厚，吃不太出蝦子的口感，反倒是酥脆的麵衣口感佔(zhàn)了較大的比例。
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哈赤拉麵同樣也是有套餐選擇，只要加69元就會(huì)有兩道小菜、蒸蛋、還有一杯桂花烏梅汁，單單以69元來說，附設(shè)這三種配餐，熊胖倒是覺得還蠻超值的，小菜部分哈赤拉麵都會(huì)不定期更換。
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大家有吃過港式飲茶嗎？有吃過的話應(yīng)該都知道港式飲茶杯子的大小吧？哈赤拉麵的蒸蛋就是差不多那杯子的大小，整體吃起來滑嫩度還不錯(cuò)，鮮味也可以。
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餐前小菜，很意外的來哈赤拉麵居然還有餐前小菜招待，熊胖當(dāng)天來的時(shí)候，哈赤拉麵所準(zhǔn)備的是一份毛豆。
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這一次來到豐原哈赤拉麵享用晚餐，從環(huán)境到餐點(diǎn)，整體印象感覺還算不錯(cuò)，他們的拉麵雖然表現(xiàn)得並不是最出色的，但也不在水準(zhǔn)之下，很可惜的是熊胖曾經(jīng)在朋友的推薦下，去吃一家只賣宵夜場(chǎng)的拉麵攤，讓熊胖最難忘，如今卻已經(jīng)收攤了，在豐原，熊胖認(rèn)為他們家的拉麵的湯頭真的是濃郁到不行，大家心目中如果有首選拉麵名單也歡迎大家留言告訴熊胖唷。
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??官網(wǎng)：哈赤拉麵
??地址：臺(tái)中市豐原區(qū)圓環(huán)南路15號(hào)
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