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??窗l(fā)食記的朋友應(yīng)該知道,我和老婆還蠻喜歡逛各地區(qū)的傳統(tǒng)市場,探尋一些在地人吃的人氣美食小吃。
近年來每到假日,我們常帶兒子到板橋第一運(yùn)動場參與身障桌球協(xié)會的訓(xùn)練,後來老婆發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處有個在地的傳統(tǒng)市場,有時她在等兒子練桌球的時間,就會跑去那逛逛。
結(jié)果老婆說這間生意超好,有次我因故沒有陪兒子去練球,中午這母子倆就跑來吃這家,說不僅CP值高,便當(dāng)?shù)呐洳诉€有4~5種現(xiàn)燙青菜可選,受到不少在地女性客人喜愛。
便當(dāng)菜是現(xiàn)燙青菜,還有好幾種可選!
其CP值與在地人氣都高!
那我當(dāng)然也要來吃看看囉~
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▲店外觀
我們是在假日中午,
從國泰市場靠近板橋第一運(yùn)動場方向,
民族路170巷走進(jìn)。
一走進(jìn)巷內(nèi)在右側(cè),
就可以看到這家店前有很多人排隊(duì)的「嘉義雞肉飯」~
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▲店門口
用餐時段,
店門前有很多外帶等候的人潮。
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▲店內(nèi)環(huán)境
為在地傳統(tǒng)市場的小吃店攤環(huán)境,
雖然感覺有點(diǎn)歲月,
但相較下還算是乾淨(jìng)。
另可以看到一旁的大飯鍋,
店家不停地盛飯裝在外帶的便當(dāng)盒。
店家也會跟內(nèi)用入座的客人說需先等一下,
等前面客人的便當(dāng)做完後,
他(她)過來問你要點(diǎn)什麼,
然後點(diǎn)完就做你的餐點(diǎn)。
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▲價目表
市場的庶民價位,
選擇主要就魯肉飯、雞肉飯、雞魯飯、焢肉飯,
或以上做成便當(dāng)(有配菜)。
雖也有麵食的選項(xiàng),
不過用餐時段人潮不少,
店家會對點(diǎn)麵食的客人建議改點(diǎn)飯類,
不然可能會等比較久喔~
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▲青菜
一旁有幾大籃4~5種洗好切好的青菜,
對我這種平日幾乎天天會去市場買菜的家庭煮夫來說,
最近一週菜價雖沒前一陣子那麼高的離譜,
菜價有降下來但還是稍微偏高,
特別是高麗菜一粒要上百元...
店家竟能準(zhǔn)備那麼多青菜啊!
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▲現(xiàn)燙青菜當(dāng)便當(dāng)?shù)呐洳?/p>
和一般店家便當(dāng)菜是用炒的很不同,
這裡是燙青菜,
而且一次一種菜只燙一小鍋,
夾完後再燙一小鍋,
不是一次燙一大鍋喔,
青菜的口感也會比較好~
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▲滷肉鍋
阿發(fā)喜歡這種帶有肥的滷肉
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▲在地市場人氣午餐上桌
焢肉便當(dāng)、菜飯便當(dāng)、招牌便當(dāng)(雞肉+魯肉)。
便當(dāng)類的配菜,
是從3~4種的現(xiàn)燙青菜以及滷筍絲中挑兩樣,
再加上一顆滷蛋和一個小貢丸。
點(diǎn)便當(dāng)類也會附上一碗湯,
我們造訪當(dāng)天店家提供的是竹筍湯。
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▲很大一盤
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▲菜飯55元
對喜歡吃燙青菜的老婆來說,
這裡可以點(diǎn)兩種現(xiàn)燙青菜當(dāng)配菜,
而且份量不少,
很受她的喜愛啊!
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▲附湯
我們造訪當(dāng)天店家提供的是竹筍湯
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▲焢肉便當(dāng)80元
焢肉+自選兩樣菜(滷筍絲與現(xiàn)燙高麗菜)+滷蛋+小貢丸+附湯,
份量不少!
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▲焢肉
油亮、油亮,
帶有肥脂的焢肉,
是我偏愛的類型~
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▲焢肉剖面
非常軟嫩的口感
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▲招牌便當(dāng)(雞魯飯=雞肉+魯肉)
看起來很豐富,
而且是一盤就可同時吃到,
雞肉飯與魯肉飯的雞魯雙拼!
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▲招牌便當(dāng)(雞魯)俯視
雞絲+自選兩樣菜(滷筍絲與現(xiàn)燙空心菜)+滷蛋+小貢丸+附湯
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▲招牌便當(dāng)(雞魯)
雞絲和魯肉燥份量給得很大方,
再加上一大盤上滿滿的配菜,
白飯被蓋到都快看不到,
真是很便宜~
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▲招牌便當(dāng)(雞魯)特寫
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▲公休
九月份起,
週三、週四休息喔~
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▲留影
這家嘉義雞肉飯相較一般飯麵店攤,
餐點(diǎn)菜色調(diào)味不重、清淡爽口許多,
特別是一般便當(dāng)?shù)那嗖耸怯贸吹模?/p>
這裡卻是用現(xiàn)燙的,
還可以選菜色,
給的份量也相對大方許多~
(有到市場買菜的人應(yīng)該知道,
前陣子菜價亂飆漲,
近日雖回跌不少,
但有許多葉菜類還是偏高些...)
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口味上對我這種喜歡吃偏重的人來說,
其餐點(diǎn)吃起來雖感覺有些清淡無味,
卻看得出來對許多注重健康,
不喜油膩便當(dāng)菜要減少身體負(fù)擔(dān)的女性而言,
反而非常喜愛。
連很不愛吃一般坊間便當(dāng)菜的老婆,
都說這裡便當(dāng)很可以啊~
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【營業(yè)時間】10:30~22:00;每週三、週四休息
【地 址】新北市板橋區(qū)民族路170巷6號
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