這次要介紹的這間是吳大爺我生日的時候吃的"N° 168 Prime 牛排館"
這家在網路上頗受好評的牛排位於臺北市大直的維多利亞酒店，就在捷運劍南站和美麗華附近
價格雖然不便宜，不過可是非常值得一試喔~~~
↑維多利亞酒店的前庭
↑維多利亞酒店
↑這裡挺漂亮的，很多人都在這裡拍照，裡面也有婚宴廳
↑酒店大廳的休息區
↑大廳一整個就很氣派阿~~~詢問服務人員之後就準備上4樓囉
↑一出門口就看到店名啦，服務人員也很快地就幫我們帶位
訂位時，服務人員會詢問是否有壽星
因為我們訂位時已經有事先告知，所以安排的座位是一個小隔間
比較不會受到打擾，這樣的安排非常貼心，很棒
↑店內的座位不算多，來用餐時最好事先訂位
↑完全開放式的廚房，可是卻完全聞不到油煙味和烹煮的味道
實在是很難想像附近就有人在料理
↑放肉的冰櫃
↑這裡的環境燈光，一進來就覺得非常舒服，一點壓迫感都沒有
↑來這裡也可以點杯酒來喝喝~~(喝酒不開車，開車不喝酒)
↑好漂亮的擺飾阿~~~
↑兩個人坐這種隔間的包廂，氣氛超棒的
↑雖然燈光不是很亮，但是很有氣氛
非常適合來這裡慶祝兩人的紀念日，或是彼此的生日，很棒
↑這裡的水是要額外收費的，有氣泡水，跟礦泉水
既然來了，當然要點個氣泡水喝喝囉
↑準備點餐啦，上圖為單點的菜單，不過我們就直接介紹套餐的部份吧
↑套餐的部份，包含前菜，湯或沙拉，主菜，甜點，飲品
而套餐價位的部份，就參考主餐下面的價位(放大圖請點"N° 168 Prime相簿")
點餐的時候，如果不懂牛排，也可以請店家推薦熟度
不過店家幾乎都會推薦三分，因為真正好的牛排是不適合吃太熟，太浪費了
但因為耀小倩第一次吃這麼生的，所以就請餐廳幫她準備五分的熟度
↑首先送上來的是佛卡夏麵包
低溫發酵，且剛烤好就即刻送上來，超好吃~~~
麵包本身的香味非常地棒，吃起來也十分地Q彈，口感很優
↑而且麵包本身的味道就已經很夠，直接吃就很好吃
當然也是可以沾附店家提供的沾醬
吃完之後，麵粉的香味跟香料的香味會一直停留在嘴中，滿足~~
↑帝王蟹餅
↑滿滿的蟹肉香味，不錯吃，不過整個餅吃起來鬆鬆的
口感如果可以扎實一點應該也不錯，但還是很好吃
↑炙燒北海道干貝
超好吃的啦，干貝還算大顆，吃下去之後，整個干貝的鮮味跟香味在嘴裡炸開來
整個嘴巴充滿著海鮮的鮮味，店家調配的醬也跟干貝非常地搭~~~
強力推薦大家點來試試阿~~~~
↑經典凱薩沙拉
這應該是我吃過的凱薩沙拉裡頭排名前面的了
上層還有一片一片起士，整體的味道非常地棒
起士搭配著生菜一起食用，起士味非常地濃郁，而且生菜的清脆
還可以讓起士吃起來不會這麼地膩，很棒
↑耀小倩大推五顆星湯品，南瓜濃湯
其實雖然是南瓜濃湯，不過完全喝不出有甚麼強烈的南瓜味
連不怎麼喜歡南瓜味道的耀小倩都說超好喝
中間白色的部份是奶泡，和南瓜濃湯一起飲用，讓整體喝起來的口感更佳的溫順
味道也溫和了許多，真的是非常好喝
中間會有一球馬鈴薯泥(外表應該有先炸過)，也是超好吃
讓無法抵抗馬鈴薯的我們，都大推阿~~~~~~
↑上主餐之前，會先送上調味料
有三種鹽，喜瑪拉雅巖鹽，夏威夷竹葉鹽，法國鹽之花
醬料的部份也有三種，英式芥末，芥末籽，法式芥末醬
其實吳大爺我推薦的是鹽類，比較不喜歡醬料的部份
畢竟醬料口味來的重了許多，會搶去牛排本身的味道
↑蔬菜盤 ?
↑耀小倩點的"美國精選老饕"
↑好的技術就是"完全看不到血水"
第一次嘗試五分熟的耀小倩，本來還很擔心，怕會看到血水
裡頭帶著非常漂亮的粉紅色，切下去，就知道相當地軟嫩
一口吃下去，天啊！真的是超好吃的，根本就是"人間美味"阿
貴的牛排跟普通的牛排真的是差得太多太多了，以前沒吃過都不怎麼相信~~
每咀嚼一次，牛肉的香味就在嘴裡散發一次
感覺每咬一下都有不同的驚喜一般，真的是太好吃啦
這才叫做"美味"阿
↑吳大爺我點的是"牛排雙重奏"
有一半是美國精選老饕牛排，另一半是頂級和牛紐約客牛排
也真的都是....人間美味阿~~~~~超好吃的
兩種牛排擁有不同的口感，嚼勁，嫩度，在咀嚼的時候很明顯的可以感受兩者的不同
感受著兩者之間的差異，真的是太好吃了~~~
大家務必一定要來試試阿
親自體驗一下好的牛排，所帶來的味覺享受
大推，吳大爺我真的是大推
五顆星直接送出去了~~~
↑吳大爺我的生日禮物(耀小倩親手烤的海賊王餅乾)~~~~哈哈~~~~離題了
↑奶茶
↑咖啡
這裡的飲品也都不錯
↑耀小倩點的時令水果及鮮莓
水果也都非常地甜，旁邊紅色碎冰的部份應該就是鮮莓冰沙
酸酸甜甜的，很好吃
↑咖啡漂浮核桃布朗尼
吳大爺我給五顆星的甜點
旁邊附的是Espresso，裏頭有布朗尼，還有香草冰淇淋，和焦糖香蕉
上面抹茶義式餅乾吳大爺我比較不喜歡
淡淡的抹茶香味，喜歡抹茶的朋友應該會喜歡，不過太硬啦！
將espresso淋進去之後，插一塊吸附espresso的布朗尼，再沾附一些香草冰淇淋一起食用
天啊，超好吃的，味道來說非常沉穩，成熟
是吳大爺我非常喜歡的味道，espresso的苦味，讓整體吃起來不會很甜
布朗尼的味道也相當濃郁，是屬於帶點苦味的巧克力
吃下去的時候可以同時享受到
咖啡的香味，苦味，巧克力的香味，苦味，甜味
香草冰淇淋的味道，核桃的味道
彼此互相的加分，真的是味覺上的享受
香蕉上面有一片帶點微苦的焦糖，也非常地棒
真的是非常非常棒的味道，喜歡咖啡和巧克力的朋友，吳大爺我強力推這道~~~~~~~
↑事先告知生日，餐廳會提供小蛋糕
不過看其他格友的文章介紹，之前送的蛋糕好像是六吋的
但也還好，因為其實吃到這裡也很飽啦
↑這個蛋糕裡頭是巧克力蛋糕，外頭裹了一層巧克力醬
旁邊附了一球香草冰淇淋
好像又跟吳大爺我剛剛點的那個很像，哈哈
不過這樣吃相對地就甜了很多
還是剛剛的"咖啡漂浮核桃布朗尼"好吃
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整體而言，這裡無論是用餐環境，餐點口味，服務都很棒
真正符合了一間"高級餐廳"的水準
真的是毫不猶豫地給予五顆星
無論是麵包，湯，沙拉，前菜，主餐，甜點
沒有一道不讓吳大爺我驚豔，道道都有各自的亮點
非常地棒
實際的味道，還是得要親自來體驗了才會了解
雖然價位真的不低，但卻真的值得一試
吳大爺我強力推薦這間"N° 168 Prime 牛排館"給各位
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餐廳地址：臺北市中山區敬業四路168號4F(維多利亞酒店)
店家網頁：http://www.grandvictoria.com.tw/dining_168.php
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五星評比：
餐點口味：5顆星
用餐環境：5顆星
服務態度：5顆星
整體評比：5顆星
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(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)
吳大爺